【Autentické čínské chutě】Kurz vaření s michelinským šéfkuchařem
Kuře Kung Pao zdůrazňuje odvážné a vzrušující chutě sečuánské kuchyně, kde se křehké kuřecí maso smaží s křupavými arašídy, čerstvou zeleninou a ohnivými sečuánskými pepři. Díky svému původu v provincii S’-čchuan, Kuře Kung Pao ukazuje umění kombinování odvážných chutí s uspokojivou křupavostí, což z něj činí oblíbenou klasiku čínské kuchyně. Wonton s kokoškou pastuší tobolkou představuje jemnou, avšak chutnou směs tradičních čínských ingrediencí, s plnými wontony plněnými voňavými listy kokošky pastuší tobolky, mletým masem a kořením. Wontony jsou jemně vařené v páře nebo vařené k dokonalosti, zdůrazňuje harmonii mezi čerstvými bylinkami a jemnými náplněmi, což z něj činí ceněné komfortní jídlo s nadčasovou přitažlivostí.
Co očekávat
O aktivitě: Objevte chutě autentické čínské kuchyně v naší exkluzivní soukromé kuchařské lekci! Naučte se připravovat neodolatelná jídla jako Kung Pao kuře a Wonton s pastuší tobolkou za použití tradičních technik, které oživí výrazné, svěží chutě.
O šéfkuchaři:
- Šéfkuchař Tony Jiang Zakladatel a ředitel Chinese Famous Media Chef Asociace restaurací s michelinskou hvězdou Hlavní ředitel Zwilling Gourmet School Viceprezident Disciples Escoffier China Ocenění:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Vynikající šéfkuchař roku, The Best Restaurant Awards - 2019 Autorita šéfkuchaře roku The Best Restaurant Awards - 2017 Nejlepší přispěvatel Disciples Escoffier China Delegation - 2015 French Gastronomic Spirit - Sopexa
Recenze
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Kurz výroby autentických plněných knedlíčků Xiaolongbao - Eatwith
Naučte se s Cici vyrábět barevné knedlíčky ve tvaru lodiček, které umí jen cukráři - Eatwith
Zážitek z vaření v Šanghaji: 3 klasická jídla s místním šéfkuchařem
Celodenní interaktivní kurz vaření v Šanghaji (výuka v angličtině)
Šanghajský sněhový a ledový svět Yaoxue
Prohlídka starého trhu v centru Šanghaje a zážitek z výroby Xiaolongbao - Eatwith
Kurz čínského vaření s místní maminkou
Autentická místní gastronomická prohlídka v centru Šanghaje