Kurz vaření M.O.M v Saigonu

Krásný den! Děkuji Spencerovi za to, že byl tak úžasným průvodcem. Opravdu jsem si užil čas na trhu i na kurzu vaření. Každé jídlo bylo tak vynikající a hostitel pro nás vše připravil, včetně úklidu a přípravy ingrediencí. Celkově jsem si to skvěle užil a brzy se vrátím, haha.

Místo se dalo snadno najít pomocí map. Na tuto kuchařskou lekci jsme šli s naší vietnamskou lolou (babičkou). Měli veškeré správné vybavení a ingredience pro 4 jídla. Instruktor nejen vysvětloval, jak vařit, ale také něco z historie nebo původu jídel. Vaření a pojídání toho, co jsme si připravili, jsme si užili.

Dnes (22. května) jsem si na naší hodině užila spoustu zábavy. Bezmyšlenkovitě jsem šla do kuchyně 😅, i když místo setkání bylo ve skutečnosti na trhu Ben Than. Se Spencerem se mi šlo příjemně, když jsme tam šli. Také jsem na této hodině potkala spoustu kuchařských kolegů. Zvláštní pozdrav Johnovi, se kterým jsem si hned padla do noty. Všechna jídla byla sytá, ale ne natolik, abyste se cítili nafouklí. Byla vynikající a snadno se dají připravit doma. Děkuji M.O.M. za tento nezapomenutelný zážitek a za certifikát ✨️ instruktor: Spencer (takové zlatíčko)

Toto byl vrchol našeho výletu v HCMC! Spencer byl skvělý instruktor. Moje potravinové alergie byly zaznamenány a dostala jsem jiné ingredience, ale vůbec jsem se necítila vyloučená. Jídlo bylo skvělé, lokalita byla blízko všeho, nebylo těžké ji najít ani se v ní orientovat. Celkově úžasný zážitek.

Úžasný zážitek... nejprve jsme šli na trh s šéfkuchařkou Helenou a její asistentkou a nakoupili čerstvé suroviny na recepty. Poté jsme se vrátili do studia M.O.M, kde jsme se naučili vařit 4 vietnamské recepty.

Rezervoval jsem si to v den konání (2:00 ráno) a nedostal jsem zprávu přes WhatsApp, takže jsem si myslel, že mou rezervaci zmeškali. Přijeli přesně na čas (8:35 ráno) a ulevilo se nám, že jsme byli zařazeni. Skvělý instruktor, velmi interaktivní kurz a úžasná jídla. Mají rotující menu v závislosti na dni, takže vybírejte moudře. Velmi vstřícní k mé sestře s alergií na korýše.

Kurz vaření byl velmi zábavný a poutavý, bavilo nás poslouchat našeho učitele, jak vysvětluje více o ingrediencích a jak vařit! Byl také vtipný haha. Velmi trpělivý instruktor a tuto aktivitu bychom rozhodně doporučili! Jídlo bylo také opravdu dobré.

Kurz začal prohlídkou trhu s majitelem, který nám vysvětlil účel syrových ingrediencí a jejich použití ve vietnamské kuchyni a kultuře. Jeho vysvětlení bylo velmi jasné a srozumitelné. Poté jsme se krátce prošli do kuchařského studia, které je prostě nádherné a čisté. Lekce vaření je jednoduchá a snadno proveditelná i doma. Sezení nebylo ani příliš dlouhé, ani příliš krátké pro introverta, jako jsem já. Celkově dobrá zkušenost. Doporučuji pro páry nebo skupiny.

Kurz vaření vietnamské kuchyně s prohlídkou trhu byl úžasný a pohlcující zážitek. Návštěva trhu byla velmi poučná, dozvěděli jsme se o místních ingrediencích, bylinkách a o tom, jak Vietnamci denně nakupují a vaří. Samotný kurz vaření byl praktický a dobře organizovaný, s jasnými instrukcemi a uvolněnou atmosférou. Uvařili jsme několik autentických vietnamských jídel a společně si vychutnali jídlo, které jsme připravili. Byl to zábavný, vzdělávací a chutný zážitek.

Rozhodně, José! Zde je pěkný návrh k vaší recenzi: ⸻ Nedávno jsem se zúčastnil kurzu vaření zde v Saigonu a byl to naprosto vynikající zážitek. Od začátku do konce jsem si to opravdu užil. Kurz byl skvěle zorganizovaný, s jasnými instrukcemi, které usnadnily sledování. Prostředí bylo ideální pro učení a vše bylo uspořádáno tak, abychom se mohli skutečně soustředit na vaření. Co se týče jídla, ukázalo se, že je neuvěřitelně autentické a chutné. Odcházel jsem s pocitem, že jsem se hodně naučil a skvěle se bavil. Rozhodně bych tento kurz doporučil každému, kdo hledá praktický a zábavný zážitek z vaření v Saigonu! ⸻ Pokud chcete přidat něco osobního, klidně to upravte!