Kurz vaření M.O.M v Saigonu

Toto byl vrchol našeho výletu v HCMC! Spencer byl skvělý instruktor. Moje potravinové alergie byly zaznamenány a dostala jsem jiné ingredience, ale vůbec jsem se necítila vyloučená. Jídlo bylo skvělé, lokalita byla blízko všeho, nebylo těžké ji najít ani se v ní orientovat. Celkově úžasný zážitek.

Místo se dalo snadno najít pomocí map. Na tuto kuchařskou lekci jsme šli s naší vietnamskou lolou (babičkou). Měli veškeré správné vybavení a ingredience pro 4 jídla. Instruktor nejen vysvětloval, jak vařit, ale také něco z historie nebo původu jídel. Vaření a pojídání toho, co jsme si připravili, jsme si užili.

Dnes (22. května) jsem si na naší hodině užila spoustu zábavy. Bezmyšlenkovitě jsem šla do kuchyně 😅, i když místo setkání bylo ve skutečnosti na trhu Ben Than. Se Spencerem se mi šlo příjemně, když jsme tam šli. Také jsem na této hodině potkala spoustu kuchařských kolegů. Zvláštní pozdrav Johnovi, se kterým jsem si hned padla do noty. Všechna jídla byla sytá, ale ne natolik, abyste se cítili nafouklí. Byla vynikající a snadno se dají připravit doma. Děkuji M.O.M. za tento nezapomenutelný zážitek a za certifikát ✨️ instruktor: Spencer (takové zlatíčko)

Učitelka Helen dávala jasné pokyny a jsem tak ráda, že jsem se zúčastnila této lekce. Díky ní byla moje cesta do Saigonu smysluplnější. Také jsem si užila jídla, která jsme pak připravili. Byla chutnější než ta, která nabízeli ve slavných restauracích! Během kurzu nám poskytli všechny recepty a potřebné vybavení. Po skončení jsme také obdrželi certifikát. 💕

M.O.M Cooking Class was a fun and worthwhile experience in Ho Chi Minh City. The menu changes depending on the day of the week, which gives visitors a variety of Vietnamese dishes to learn and prepare. The instructor was friendly and knowledgeable, sharing useful tips and techniques for preparing and cooking authentic Vietnamese food. It was enjoyable not only to follow the recipes but also to learn some practical cooking skills that can be used at home. The class is reasonably priced and offers excellent value. One of the best parts is getting to enjoy each dish after making it, which makes the experience both educational and satisfying. If you’re looking for a relaxing and interactive way to spend a few hours in Ho Chi Minh City while learning more about Vietnamese cuisine, I highly recommend M.O.M Cooking Class.

Super zábava! Kroky byly snadno pochopitelné a náš učitel nás dobře vedl. Jídlo, které jsme připravili, bylo také vynikající. Velký dík učiteli Spencerovi! Děkujeme za příjemnou lekci. :)

Velmi poučný a příjemný zážitek. Můžete si uvařit a sníst to, co jste si připravili. Recepty jsou skvělé a náš instruktor byl velmi interaktivní. Vřele doporučuji!

the tour started off at the market. intially we did not know what who to look for but eventually the meet up place proved effective. Mr. Spencer knew all the facts and is very knowledgeable of the things we was saying. after that he lead us straight to the studio and the class was super well organized and the transition from one dish to another is so seamless. i will definitely suggest to do this if ever ur in Ho Chi Minh. the knowledge of their food is crutial to know so that whenever you eat Viet Food you would know the function of each component of the food served

Krásný den! Děkuji Spencerovi za to, že byl tak úžasným průvodcem. Opravdu jsem si užil čas na trhu i na kurzu vaření. Každé jídlo bylo tak vynikající a hostitel pro nás vše připravil, včetně úklidu a přípravy ingrediencí. Celkově jsem si to skvěle užil a brzy se vrátím, haha.

Spencer was a phenomenal guide and teacher! We had the best time exploring the markets (wet market) where we had the chance to see where locals would buy their fresh produce and meats! Learning how to prepare menu items from Central Vietnam was fun and addictive (we loved the ban xeo!). The weekday class was really cozy so we had a lot of time chatting with our teacher.