Vaječná káva a kurz o 4 slavných tradičních vietnamských kávách
- Pod vedením našeho zkušeného baristy se naučíte pečlivé kroky louhování a přípravy dokonalého šálku pomocí tradičních překapávaných metod.
- Se zaměřením na techniku a prezentaci získají hosté dovednosti k vytvoření krásně vrstvených a vizuálně lákavých šálků, které jsou stejně příjemné na pohled jako k vychutnání.
- Ponořte se do jemné a harmonické rovnováhy hořkých a sladkých tónů vietnamské kávy.
- Objevte odvážné chutě vietnamské kávy, jak se rozvinou na vašem patře. Důkladně si užijete souhru textur, teplot a chutí.
- Připojte se k nám, když spojujeme tradici, techniku a chuť v oslavě podmanivého světa vietnamské kávové kultury!
Co očekávat
Milovníci kávy jsou naším hlavním baristou provázeni složitým světem vietnamské kávy. Společně se ponoříme do pohlcující praktické zkušenosti, abychom vytvořili následující šálky: • Vaječná káva • Káva z tmavě pražené kávy s kondenzovaným mlékem • Káva s mořskou solí • Káva s kokosovým mlékem Každý účastník obdrží veškeré příslušenství k ovládnutí umění přípravy vietnamské kávy. Workshop začíná prozkoumáním bohaté historie a kulturního významu kávy ve Vietnamu, včetně jejích počátků a vlivů. Pod vedením našeho zkušeného baristy se hosté naučí kroky louhování a přípravy dokonalého šálku pomocí tradičních překapávacích metod.
Důraz je kladen na techniku a prezentaci, což hostům umožňuje vytvářet krásně vrstvené a vizuálně přitažlivé šálky.
Recenze
Hodnota za peníze. Tuto aktivitu, kterou jsem si zarezervoval, jsem si zamiloval. Naučíte se, jak připravit 4 druhy kávy, kterými je Vietnam proslulý, a dozvíte se něco málo o historii těchto káv a jejich původu. Sarah byla hvězdou celého zážitku, učí krok za krokem a je k popukání. Její angličtina je opravdu dobrá, takže rozumíte všemu, co říká, a je super nápomocná. Veškeré vybavení s ingrediencemi je zajištěno. Byl to úžasný zážitek. Také jsme se spřátelili s ostatními účastníky! Na konci jsme všichni obdrželi certifikát a knihu receptů na přípravu kávy. 10/10, nemohu dostatečně doporučit!
Další skvělý zážitek, který v Saigonu musíte vyzkoušet! Naučili jsme se připravovat slavnou vietnamskou vaječnou kávu, kokosovou kávu a kávu se solí. Sarah byla skvělá lektorka a kurz jsem si opravdu užila! Jen se ujistěte, že se předem najíte, protože budete ochutnávat SPORU kávy. 😂 Rozhodně je to zábavný zážitek, který stojí za to zařadit do itineráře pro Saigon!
Kurz byl velmi užitečný a zábavný! Instruktor byl také velmi dobrý a vtipný. Všechno to stálo za to. Opravdu miluji jejich recepty na kávu! bezpečnost: dodržována vybavení: velmi skvělé a užitečné zážitek: velmi dobrý instruktor: srozumitelný a dobrý ve výuce lokace: dostupná
Zarezervovali jsme si to ve stejný den jako náš let a jsme moc rádi, že jsme to udělali! Zážitek jsme si naprosto zamilovali. Lucka byla tak zábavná a poutavá lektorka, takže jsme se během workshopu ani chvíli nenudili. Personál byl také opravdu milý a přístupný. Místo bylo sice o něco menší, ale celkově jsme si to moc užili, naučili se spoustu věcí a vyrobili si vietnamskou kávu. Rozhodně to stojí za to vyzkoušet!
Fantastický zážitek! Na této lekci byla naší lektorkou Sarah, která byla nesmírně vtipná a charismatická. Ze čtyř připravených káv jsem znal/a všechny kromě jedné – kokosové kávy, která byla úžasná! Bylo velmi fascinující dozvědět se něco o historii a kultuře vietnamské kávy a Sarah byla ke všem velmi nápomocná a trpělivá, když nás provázela přípravou každého druhu kávy. 100% doporučuji všem, kdo navštíví Ho Či Minovo Město.
Tuto aktivitu vřele doporučuji, pokud chcete informativní a zároveň jedinečný zážitek s kávou, kterou je Vietnam proslulý. Naše instruktorka, Sara, byla velmi znalá v oblasti kávy a velmi nápomocná při výuce, jak připravit 4 druhy kávy: vaječnou kávu, kokosovou kávu, slanou kávu a hnědou kávu. Po kurzu také dostanete knihu receptů na kávu a certifikát o absolvování, který zážitek završí. Pokud jste milovníkem kávy, mají dole také suvenýry k zakoupení.
Stálo to za to. Během včerejších lekcí jsme byli jen dva studenti. Hlavní baristka Ngan Lu byla úžasná. Byla tak výmluvná a znalá svého řemesla, kterým je příprava kávy. Byla také velmi vstřícná a neformálně si s námi povídala. Doporučím to svým přátelům. Příště zkusím jejich kurzy vaření. Také jsem si koupil keramickou a hliníkovou sadu, abych si mohl kávu připravit i doma. Tak zase příště ✨️💜🇻🇳
Dnes je den vietnamské kávové třídy☕ Vyzkoušeli jsme si sami připravit celkem 4 druhy kávy: vaječnou kávu, klasickou ledovou kávu s kondenzovaným mlékem, kávu s kokosovým krémem a kávu se slanou pěnou. Obvykle jsem kávu jen pila, ale když jsem si ji připravovala sama, uvědomila jsem si, jak moc se liší textura, sladkost a chuť každé kávy. Bylo fascinující, že i když šlo o stejnou kávu, chutnala jako úplně jiný dezert. Pokud chcete během cestování zažít něco neobvyklého, vřele doporučuji! Vytvořili jsme si krásné vzpomínky!
Kurz byl úžasný a opravdu jsem si ho užil! Naše lektorka Sarah byla velmi poutavá. Bylo skvělé dozvědět se více o historii různých druhů vietnamské kávy. Během kurzu jsme si připravili 4 různé druhy kávy (vaječnou kávu, kokosovou kávu, kávu se solenou smetanou a cà phê sữa đá), bylo to velmi praktické a zábavné. Tuto aktivitu při návštěvě Ho Či Minova Města vřele doporučuji.
Absolutní zlatý hřeb výletu! Sarah je úžasná instruktorka. Hodina byla plná, ale měli jsme dostatek místa na práci. Překvapivě vaječná káva, kterou jsem si sám uvařil, byla tou nejlepší, jakou jsem celý týden ochutnal. Nemůžu se dočkat, až si ji zkusím doma zopakovat! ☕️✨
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Zábavný a snadný workshop vietnamské kávy v Ho Či Minově Městě
Pohlcující kurz vaření a prohlídka trhu v HCMC + kuchařka
Kurz vaření M.O.M v Saigonu
Prohlídka tunelů Cu Chi a delty Mekongu s možnostmi luxusní limuzíny
Jízdenka na vyhlídkový autobus v Ho Či Minově Městě
Techniky a tajemství slavné vietnamské vaječné kávy
Praktické poznávání vietnamské kávy a kultury
Kurz výroby Banh Mi a vaječné kávy v Saigonu