Vaječná káva a kurz o 4 slavných tradičních vietnamských kávách
- Pod vedením našeho zkušeného baristy se naučíte pečlivé kroky louhování a přípravy dokonalého šálku pomocí tradičních překapávaných metod.
- Se zaměřením na techniku a prezentaci získají hosté dovednosti k vytvoření krásně vrstvených a vizuálně lákavých šálků, které jsou stejně příjemné na pohled jako k vychutnání.
- Ponořte se do jemné a harmonické rovnováhy hořkých a sladkých tónů vietnamské kávy.
- Objevte odvážné chutě vietnamské kávy, jak se rozvinou na vašem patře. Důkladně si užijete souhru textur, teplot a chutí.
- Připojte se k nám, když spojujeme tradici, techniku a chuť v oslavě podmanivého světa vietnamské kávové kultury!
Co očekávat
Milovníci kávy jsou naším hlavním baristou provázeni složitým světem vietnamské kávy. Společně se ponoříme do pohlcující praktické zkušenosti, abychom vytvořili následující šálky: • Vaječná káva • Káva z tmavě pražené kávy s kondenzovaným mlékem • Káva s mořskou solí • Káva s kokosovým mlékem Každý účastník obdrží veškeré příslušenství k ovládnutí umění přípravy vietnamské kávy. Workshop začíná prozkoumáním bohaté historie a kulturního významu kávy ve Vietnamu, včetně jejích počátků a vlivů. Pod vedením našeho zkušeného baristy se hosté naučí kroky louhování a přípravy dokonalého šálku pomocí tradičních překapávacích metod.
Důraz je kladen na techniku a prezentaci, což hostům umožňuje vytvářet krásně vrstvené a vizuálně přitažlivé šálky.













Recenze
Hodnota za peníze. Tuto aktivitu, kterou jsem si zarezervoval, jsem si zamiloval. Naučíte se, jak připravit 4 druhy kávy, kterými je Vietnam proslulý, a dozvíte se něco málo o historii těchto káv a jejich původu. Sarah byla hvězdou celého zážitku, učí krok za krokem a je k popukání. Její angličtina je opravdu dobrá, takže rozumíte všemu, co říká, a je super nápomocná. Veškeré vybavení s ingrediencemi je zajištěno. Byl to úžasný zážitek. Také jsme se spřátelili s ostatními účastníky! Na konci jsme všichni obdrželi certifikát a knihu receptů na přípravu kávy. 10/10, nemohu dostatečně doporučit!
Kurz byl velmi užitečný a zábavný! Instruktor byl také velmi dobrý a vtipný. Všechno to stálo za to. Opravdu miluji jejich recepty na kávu! bezpečnost: dodržována vybavení: velmi skvělé a užitečné zážitek: velmi dobrý instruktor: srozumitelný a dobrý ve výuce lokace: dostupná
Tuto aktivitu vřele doporučuji, pokud chcete informativní a zároveň jedinečný zážitek s kávou, kterou je Vietnam proslulý. Naše instruktorka, Sara, byla velmi znalá v oblasti kávy a velmi nápomocná při výuce, jak připravit 4 druhy kávy: vaječnou kávu, kokosovou kávu, slanou kávu a hnědou kávu. Po kurzu také dostanete knihu receptů na kávu a certifikát o absolvování, který zážitek završí. Pokud jste milovníkem kávy, mají dole také suvenýry k zakoupení.
Stálo to za to. Během včerejších lekcí jsme byli jen dva studenti. Hlavní baristka Ngan Lu byla úžasná. Byla tak výmluvná a znalá svého řemesla, kterým je příprava kávy. Byla také velmi vstřícná a neformálně si s námi povídala. Doporučím to svým přátelům. Příště zkusím jejich kurzy vaření. Také jsem si koupil keramickou a hliníkovou sadu, abych si mohl kávu připravit i doma. Tak zase příště ✨️💜🇻🇳
Dnes je den vietnamské kávové třídy☕ Vyzkoušeli jsme si sami připravit celkem 4 druhy kávy: vaječnou kávu, klasickou ledovou kávu s kondenzovaným mlékem, kávu s kokosovým krémem a kávu se slanou pěnou. Obvykle jsem kávu jen pila, ale když jsem si ji připravovala sama, uvědomila jsem si, jak moc se liší textura, sladkost a chuť každé kávy. Bylo fascinující, že i když šlo o stejnou kávu, chutnala jako úplně jiný dezert. Pokud chcete během cestování zažít něco neobvyklého, vřele doporučuji! Vytvořili jsme si krásné vzpomínky!
The class was amazing and I really enjoyed it! Our instructor Sarah was very engaging. It was great to know more about the history of the different types of Vietnamese coffee. Throughout the course, we made 4 different types of coffee (egg coffee, coconut coffee, salted cream coffee and cafe sua da) and it was very hands-on and fun. Would highly recommend this activity when visiting Ho Chi Minh.
Co to bylo za úžasný zážitek! Jako milovník kávy byl tento kurz skutečně vrcholem mé cesty do Vietnamu. Připravovali jsme čtyři druhy vietnamské kávy: vaječnou kávu, kokosovou kávu, vietnamskou kávu s kondenzovaným mlékem a kávu s pěnou z mořské soli. Káva s pěnou z mořské soli byla moje nejoblíbenější – byla naprosto vynikající! Moc jsem si užil učení technik přípravy každého nápoje, zejména vaječné kávy. Byl jsem tak nadšený, že jsem se konečně naučil, jak si ji připravit sám. Zážitek mě inspiroval k tomu, abych si před odjezdem z Vietnamu koupil vysoce kvalitní kávová zrna, abych si mohl tyto kávy připravovat i doma a znovu prožívat vzpomínky na tuto nádhernou cestu. Důrazně doporučuji každému, kdo miluje kávu a chce zábavný, praktický kulturní zážitek!
Když jsem si myslel, že příprava kávy spočívá jen v přidání jedné lžičky prášku a trochy kondenzovaného mléka, tento kurz mě posunul na jinou úroveň. Nemyslel jsem si, že káva může být tak složitá na přípravu, aby vznikl opravdu dobrý šálek. Čerstvá vaječná káva je moje nejoblíbenější. Ta nejlepší, jakou jsem kdy ve Vietnamu měl, a to jsem si ji připravil sám. Kokosová káva byla podobná, stejně jako mléčná káva. Ale slaná káva chutnala o něco lépe než venku a také díky způsobu, jakým jsem ji měl pít. Kurz byl velmi poučný díky vedení učitele a týmu, ve kterém jsem byl. Měl jsem štěstí na opravdu skvělou skupinu a všichni byli přátelští. Certifikát byl také skvělý. Možná si najdu práci v kavárně, lol. Trochu smůla, že jsem musel na konci odejít a propásl jsem socializaci a povídání si s personálem. Musel jsem se přestěhovat. Skvěle strávené 2 hodiny pro každého, kdo o tom uvažuje.
Enjoyed being a barista for a day! Had fun learning about the origin of Vietnam coffee and learning how to make 4 differents kinds. Sarah, our teacher, was fun and jolly and provides instructions well. Ingredients and equipment were all provided. A recipe booklet was given for free as well towards the end of the session.
I had so much fun with this class. Sarah was very knowledgeable and made our 2 hr class fun. We were hands on with the activity and were able to make 4 specialty coffees within 2 hrs. We also got our certificates after and enjoy our own made coffees. Must try activity when you're in Ho chi minh
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
Zábavný a snadný workshop vietnamské kávy v Ho Či Minově Městě
Pohlcující kurz vaření a prohlídka trhu v HCMC + kuchařka
Kurz vaření M.O.M v Saigonu
Prohlídka tunelů Cu Chi a delty Mekongu s možnostmi luxusní limuzíny
Jízdenka na vyhlídkový dvoupatrový autobus Ho Či Minova Města od City Sightseeing
Techniky a tajemství slavné vietnamské vaječné kávy
Praktické poznávání vietnamské kávy a kultury
Vstupenka na A O Show v Saigon Opera House




