Mistr Washoku: 5 základních technik pro autentickou kuchyni

Objevte podstatu japonské kuchyně v této praktické kuchařské třídě v Osace.

S 4,5 lety zkušeností jako šéfkuchař oceněný Michelinským průvodcem Bib Gourmand vás naučím základní techniky, jako je grilování, dušení a nakládání, abyste si osvojili autentické chutě washoku.

Hlavní body menu

• Wasabi česnekový bramborový salát – Pikantní izakaya twist.
• Salát z chobotnice a okurky s octem – Osvěžující klasika.
• Fish Tatsuta-age – Křupavá dokonalost k saké.
• Dušený žlutoploutvý s daikonem – Jemný a chutný.
• Smíšené rýžové Onigiri – Jedinečný pohled na rýžové koule.

Volitelné párování saké

Ochutnejte tři druhy saké a zažijte kouzlo chuti a teploty.

Tato třída je ideální pro všechny úrovně dovedností a je zábavným a inspirativním způsobem, jak prozkoumat japonskou kuchyni.

Rezervujte si své místo ještě dnes!