Kurz výroby sushi v Ósace: Zvládnutí sushi (3 hodiny)
- Kurz výroby sushi v Ósace
- Čerstvé suroviny a tradiční koření
- Instrukce od dobře vyškoleného šéfkuchaře jasně pro vaření
- Párování saké (45 ml × 3 druhy na osobu): Dvě chlazená saké: Junmai a Junmai Ginjo od stejné značky pro srovnání a kontrast. Jedno teplé saké: Zažijte, jak zahřívání saké mění jeho chutě.
Co očekávat
Připojte se k kurzu výroby sushi šéfkuchaře Yukiho v Ósace a ponořte se autenticky do japonského sushi umění. S více než desetiletými zkušenostmi a lekcemi od mistra sushi nabízí tento kurz:
Přímé učení: Získejte dovednosti od šéfkuchaře s hlubokými znalostmi. Skutečné sushi řemeslo: Vytvořte sushi, které konkuruje nejlepším z Tsukiji. Aktivní účast: Učte se praxí, od Nigiri po Futomaki. Kulturní zážitek: Pochopte tradici za pokrmy. Klíčové poznatky:
Dokonalé Nigiri a precizní Hosomaki. Ponořte se do rozmanitosti Futomaki, včetně technik Tamagoyaki. Tento kurz se sídlem v Ósace je ideální pro milovníky kulinářství a cestovatele, obohatí váš kuchařský repertoár a kulturní porozumění. Zajistěte si své místo pro nezapomenutelnou cestu do srdce japonské kuchyně se šéfkuchařem Yukim.














































Dobré vědět
-Abyste si plně vychutnali spojení sushi a saké, nejprve si vezměte sousto sushi, vychutnejte si chutě a poté si dejte doušek saké. Věnujte pozornost tomu, jak saké zvýrazňuje chuť ryb! Například lehké, suché saké se skvěle hodí k bílým rybám nebo mořským plodům. Experimentujte a najděte si svou oblíbenou kombinaci!
Recenze
highly recommended! Yuki san was nice and willing to communicate, the sushi making class itself was relaxing, you can enjoy learning in stressless environment, lovely!
Yuki was an absolute delight. Her passion for food and teaching skills are second to none. It was an experience I won't forget. Highly recommend this class.
The host is very kind and welcoming. excellent experience. we had a wonderful time.
Yuki was an excellent teacher and host. The food was great and the highlight for me was the Miso. I enjoyed the experience and will recommend to friends and family.
fantastic time making sushi with yuki!! the class was supposed to be two hours but we ended up getting caught in conversation and it felt like we were at a party with friends! would absolutely recommend! the sushi was also delicious!!
The expirience was magical, yuki is fluent in english, very fun and friendly to study from. we learned alot as beginners and feel like we learnt enough to make ourselves some sushi and miso soup!! i realy recommend this expirience.
Would highly recommend doing this cooking class. Just finished food was delicious, very easy to follow the instructions in English and came away so full at the end. We even got the step by step instructions and traditional recipes from Yuki. We made Nigiri, Large Sushi Rolls small sushi rolls and miso soup all from scratch!!
Our experience was fantastic with Yuki. she was knowledgeable and explained every step clearly. We both feel confident to continue making sushi back home. Highly recommend this class.
Yuki is an amazing host and one of the highlights of our Japan trip. She is kind, patient, communicative, welcoming, and positive. We learned so much from her, including Japanese cooking techniques beyond sushi making! She was even able to modify recipes last minute (literally the morning of!) to accommodate my husband's Celiac disease (gluten-free). We cannot recommend her service enough!
Yuki was a wonderful, patient host. We made a LOT of food—much more than we could eat, and it was all delicious! Thanks for a great morning!
Kontaktujte nás
Mohlo by se vám také líbit...
JR Kansai Mini Pass
Ósaka: Moderní kurz vaření vegetariánského suši
【Prohlídka Kjóta do hloubky】Hrad Nidžó + Kinkakudži + Fushimi Inari Taiša + Arashiyama Tenrjúdži & Bambusová stezka Jednodenní výlet|Volitelně odjezd z Ósaky/Kjóta
Kurz výroby sushi v Ósace
Bavte se v průsmyku Yamaguchi
Pěší prohlídka chrámu Minoh Katsuoji s místním průvodcem (4 hodiny)
Bavte se v průsmyku Tottori
Ósaka: Staňte se mistrem sushi v Namba! Rezervace ve stejný den vítány!




