Ósaka Fukušima: Zážitek z vaření okonomijaki a japonské kuchyně

Jedná se o malou skupinovou kulinářskou zkušenost v Ósaku, kde se můžete zábavnou formou naučit japonskou kulturu stravování. Pod pečlivým vedením lektora si můžete na vlastní kůži vyzkoušet přípravu oblíbených japonských pokrmů, jako je okonomiyaki nebo miso polévka. Skvělé je také to, že se naučíte kuchařské triky a užitečné rady pro domácí vaření a zároveň si můžete na místě vychutnat jídlo, které jste si sami uvařili.

Během lekce si vyzkoušíte přípravu pokrmů, jako je dašimaki tamago (rolovaná omeleta), okonomiyaki ve ósackém stylu a miso polévka. Jako tečku si můžete vychutnat matcha čaj, který si sami připravíte, a taiyaki, charakteristické pečivo ve tvaru ryby plněné pastou z červených fazolí anko. Díky malému počtu účastníků si můžete vaření užít s individuální a pečlivou podporou od lektora. K dispozici jsou také vegetariánská a peskatariánská menu (na vyžádání). Užijte si obohacující kulinářský zážitek v Ósaku, kde se dotknete japonského vaření a kultury stravování, budete tvořit, jíst a bavit se.

【Příklad menu】

Hlavní jídlo

Dašimaki tamago

Dašimaki tamago v ósackém stylu

Hlavní jídlo

Okonomiyaki

Okonomiyaki jako specialita Ósaky

Hlavní jídlo

Miso polévka

Tradiční japonská miso polévka

Dezert

Matcha

Můžete si sami připravit čaj matcha a vychutnat si ho

Dezert

Taiyaki

Sladkost ve tvaru ryby plněná pastou anko

Předkrm

Voda Zelený čaj

Hlavní jídlo

Vegetariánská a peskatariánská menu jsou k dispozici (na vyžádání)