Kurz vaření osackého ramenu a gyozy

Ramen a gyoza jsou jednou z nejoblíbenějších japonských kulinářských kombinací, které si můžete vychutnat všude od sousedských ramenových bister až po rušné městské restaurace. V tomto praktickém kurzu vaření vás zkušený lektor provede přípravou obou pokrmů zcela od základu. Začněte hnětením a krájením nudlí ramen, než připravíte chutný vývar a sestavíte svou misku s klasickými přísadami. Poté vyrobte čerstvé obaly na gyoza, připravte masovou i zeleninovou náplň a naučte se techniky skládání a smažení dvou druhů křupavých knedlíčků na pánvi. Po uvaření si vychutnejte svou domácí hostinu se sladkým dezertem ve světlé, dobře vybavené kuchyni, která se nachází v blízkosti oblíbených nákupních a zábavních čtvrtí Ósaky, a poté si recepty zopakujte doma pomocí dodaného digitálního průvodce recepty.