Classe de cafè amb ou única de Hanoi
- Uneix-te a la nostra ubicació cèntrica, lluny del trànsit, al nucli antic, al costat dels jardins de la cervesa.
- Prova una varietat d'especialitats de cafè locals i internacionals.
- Crea el teu propi cafè d'ou i altres delícies de cafè.
- Estudia i domina l'art de preparar cafè vietnamita utilitzant mètodes tradicionals.
- Aprèn sobre la "història d'amor" de Vietnam amb el cafè des del passat fins ara.
Què pots esperar
El cafè d'ou és probablement la beguda de cafeteria més icònica del món. Inventat el 1946 per Nguyen Van Giang durant la Guerra d'Indoxina, quan els productes lactis eren escassos, va ser un gran èxit. Ara és famós a tot el món per la seva dolçor cremosa única. El procés és notablement creatiu. El compartim aquí.
Tot el cafè utilitzat és de la forta i saborosa Robusta vietnamita, elaborat de manera tradicional i utilitzat en diverses especialitats de cafè que aprendràs a fer practicant i tastant les teves creacions.
Tot passa al bell mig del Barri Vell, al Cafe Minh, a pocs metres dels Jardins de la Cervesa de Ta Hien. Després de la classe, no dubtis a quedar-te per gaudir i comparar les teves creacions al nostre balcó o a la zona de la vorera oberta. Un gran dia, vagis on vagis.







Ressenyes
I absolutely loved this coffee class! We were the only ones in the class, so it felt really personal and relaxed. Iris was incredibly knowledgeable and did a great job explaining everything and guiding us through the different coffees. Every coffee we made turned out really good—we enjoyed them so much that we ended up buying some coffee beans to take home! 😆 We had such a fun and enjoyable time during the class. Definitely one of our favorite activities in Hanoi!
Xin Cao, ens va encantar aquesta classe de cafè amb ou! Va ser molt animada. Vam compartir-la amb turistes taiwanesos. Va ser divertit aprendre la història d'aquest cafè amb ou, que es va originar a Hanoi als anys 40. El gust tampoc estava gens malament ;))
Hai was my instructor and he was very knowledgeable and passionate about egg coffee and other types of Vietnamese coffee as well as the history of Vietnamese coffee throughout decades. You will not only learn how to make coffee but get to know the stories behind each type of coffee. I’ve learned a lot of insights about Vietnamese coffee beans and their characteristics. Totally worth it!
Convenient location. Our instructor Ms. Ha is very kind and friendly. The workshop was fun and informative. We learned how to make vietnamese black coffee, brown coffee, egg coffe and white coffee
I have a coffee class with Iris today. instructor: Iris is passionate.
我预约的是10点的课程,只有我和另外一位女生。时长大约1h-1.5h 体验:3杯咖啡(滴漏,鸡蛋,白咖啡),没有很难。也讲述了越南咖啡的来源。我英语口语一般,80%是可以理解的。老师英文说的不会很快 教练:HI(没错,他的名字)是一位04年的男生,态度很好,也很幽默,很贴心。没吃早饭,给了香蕉片垫垫肚子
We loved our experience with Miss Lena! She was a fantastic instructor- we learned a lot and enjoyed the class. She was great at sharing the history of coffee in Vietnam, explaining the steps, and even taught us the different Vietnamese words for different kinds of coffee, etc. We really loved it! 10/10 would recommend to friends.
it’s on time and well organized. ms iris is really good. activity is highly recommended
Incredible and amazing class. Ruby was a nice coffee coach. patience and friendly.
다빈 선생님과 같이 커피 만들었습니다. 다른곳 후기보면 만드는거 구경만 한다는데 여기서는 같이 만들고 휘핑기로 휘핑도 하고, 계란노른자도 직접 분리하고 같이 했어요. 완성 커피 4잔 다 너무 맛있게 마시고 밤에 잠 못잤습니다😂😂😂😂
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Hanoi: Taller de cafè vietnamita amb 6 receptes i 9 degustacions
Taller de cafè vietnamita de Rose Kitchen a Hanoi
Taller de cafè de Hanoi: Tasta cafè amb sal, coco i ou
Bitllet d'autobús turístic de dos pisos de Hanoi amb City Sightseeing
Tour gastronòmic pel Barri Vell amb opció de visita a Train Street
Taller mestre de cafè d'ou/sal vietnamita de Say Reserve
Tasts de te i taller de cafè a Hanoi per Su Quan Roastery
Classe de forn de Banh Mi i elaboració de cafè: llegat francès a Hanoi




