The Murray de Hong Kong | The Tai Pan | Bistrot francès | Menú de dinar, sopar

Vaig celebrar el meu aniversari amb un menjar increïble al *The Tai Pan Restaurant*, i va ser absolutament fantàstic! El menjar era exquisit i l'ambient, animat i acollidor. Un reconeixement especial a la Maya per la seva atenció excepcional! Va ser increïblement atenta i detallista, fins i tot ens va ajudar a repartir la sopa en bols separats. La seva cura pels detalls va fer que l'experiència fos encara més agradable. Sense cap mena de dubte, hi tornaré! 😊

El restaurant va trigar una mica a obrir i va començar el dinar a les 12:30. Com que vam arribar d'hora, vam fer fotos tipus influencer al pendent del davant. Amb un consum mínim de 1000 dòlars al dinar, ofereixen 3 hores d'aparcament gratuït. El divendres al migdia hi havia molt poca gent, només unes quantes taules. El personal ens va assignar un seient al sofà. Malauradament, vam veure que el sofà estava ple de molles de pa/pastís de l'anterior client que no havien netejat. Quan vaig instintivament retirar-les amb la mà, el personal va reaccionar de seguida per ajudar-nos i va demanar disculpes. El menú de tres plats no ens va fer dubtar gens. El servei dels plats va ser bastant ràpid. La sopa de llagosta era molt rica i portava trossets de carn de llagosta. Les vieires a la planxa estaven una mica torrades per fora però no pas ofegades. El plat principal de galta de vedella era molt tendre, amb una textura similar a la de la carn de vedella amb tendó. No obstant això, les patates braves de guarnició eren irregulars: algunes eren tan duríssimes que feien soroll en colpejar el plat, mentre que d'altres eren normals. L'altre plat principal, el salmó, tenia un gust una mica més suau i mediocre. Pel que a les postres fa, el trio de xocolata va ser força destacable. El gelat de xocolata tenia trossets de xocolata ben definits i la xocolata no era excessivament dolça. Tant els adults com els nens segur que ho gaudiran 😄

Aquest és el setè cop que prenc un esmorzar semibufet al Tai Pan. L'ambient i el menjar són fabulosos. A més, el servei és sempre excel·lent. Gràcies a Caption Feyez. Sempre és atent i càlid amb els clients.

可選多個早餐主菜，選了雲吞麵及西多，法式多士超好食，外脆內軟，有紅莓醬糖漿鮮忌廉。 健康d沙律加杯甘荀汁，咖啡一流，服務好好。

The set menu was very good value, well presented, high quality and excellent service. Would definitely revisit.

A wide range of high quality food with both western and Asian favourites featured. Great decoration / atmosphere and impeccable service

半自助早餐，選了燒三文魚為主菜，其他選擇有點心等。自助部分有水果、芝士、麵包、火腿等等，咖啡可以不斷添加。

Klook 買好抵，平過酒店網買。早餐好好食，多種類，而且食物質素好，環境又舒服，服務員態度非常好！

雖然食物款式不是太多，但是食物質素非常高，海鮮好新鮮有鮮味，環境優美，員工服務態度非好！

Good service started before the meal began as the restaurant presented a selection of steak knives for our choosing. The cooked steak was presented to us and then craved up by the staff in front of us. Tomahawk steak was tender, flavoursome and cooked to medium rare just as we liked. Red shiraz wine complimented well with the steak. Restaurant high ceiling and comfortable seating.