Experiència de preparació de ramen a Kyoto
- Fes el teu propi ramen completament des de zero, des de barrejar la farina fins a elaborar fideus frescos
- Sent-te com un autèntic xef de ramen mentre proves tècniques icòniques com l'escorregut de fideus
- Emporta't a casa un record especial per a la teva aventura culinària
Què pots esperar
Entra en una botiga de ramen totalment equipada i submergeix-te en una experiència culinària de 90 minuts que dóna vida a la cultura gastronòmica japonesa. Comença fent fideus frescos a partir de farina, després prova quatre bases de sopa diferents —shio, shoyu, paitan de pollastre i tonkotsu shoyu— abans de triar la teva preferida.
Un cop els teus fideus estiguin a punt, prova la tècnica característica “yugiri” (escorregut de fideus) com un autèntic xef de ramen. Afegeix els teus acompanyaments preferits i completa el teu bol de ramen únic, elaborat íntegrament per tu de principi a fi.
Ressenyes
Una de les millors experiències que hem tingut al Japó! Tot l'equip va ser extremadament acollidor i divertit. Les explicacions eren molt clares i fàcils d'entendre. El ramen era excel·lent! A més, vam tenir la sort de tenir una classe particular. Moltes gràcies per aquesta bonica trobada!
Una experiència absolutament increïble, és una senzilla classe de preparació de ramen que es va fer divertida gràcies a la gent implicada. Vam tenir en Kazu, en Masa i l'Aoi. Vam riure molt preparant un bol de ramen. Tots ells van fer tot el possible per nosaltres.
Contacta'ns
Potser també t'agradarà...
Classe de brou de ramen per Michelin Guide Shop i escuradents personalitzats
Taller de cuina de ramen, pintura de bols i elaboració de brou a Kyoto
Classe de cuina de ramen i gyoza de Kyoto amb xefs professionals
Kyoto: Gion, joies ocultes i tour de la cultura Geisha
Experiència de la cerimònia del te de Kyoto per Canon Kyoto
Elaboració de fideus ramen de Kyoto
Experiència tradicional de tenyit Yuzen a Kyoto
Kyoto: Una experiència pràctica de barreja d'encens