হংকং শেরাটন হোটেল বুফে | দ্য ক্যাফে | বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার | ক্লুক এক্সক্লুসিভ অফার
রেস্তোরাঁর উজ্জ্বল পরিবেশ, স্প্যানিশ শিল্পীদের দ্বারা দেয়ালে সজ্জিত বিভিন্ন শিল্প প্যানেল এবং নাথান রোডের ব্যস্ত দৃশ্যের মনোরম দৃশ্য রেস্তোরাঁটিকে শহরের একটি পরিবর্তনশীল দৃশ্য প্রদান করে।
ক্যাফেটেরিয়ার চারপাশে রয়েছে বিভিন্ন দেশের সুস্বাদু খাবার, যা অতিথিদের বারবার ক্যাফেতে আসার অন্যতম কারণ। আপনি যদি পশ্চিমা, মধ্যপ্রাচ্য বা এশিয়ান খাবারের মধ্যে নির্বাচন করতে সমস্যায় পড়েন, তবে আপনি এখানে বিভিন্ন দেশের খাবার উপভোগ করতে পারেন। রেস্তোরাঁটি প্রতিদিন বুফে ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার পরিবেশন করে এবং আপনি মেনু থেকে সুস্বাদু খাবারও বেছে নিতে পারেন।
রেস্তোরাঁর খোলা রান্নাঘরটি শেফদের জন্য একটি মঞ্চ, যেখানে অতিথিরা খাবার প্রস্তুত থেকে শুরু করে পরিবেশন পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি দেখতে পারেন, যা তাদের খাবারের অভিজ্ঞতাকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে।
কী আশা করা যায়
হংকং শেরাটন হোটেল ক্যাফে (The Café) 14 সেপ্টেম্বর থেকে 30 নভেম্বর 2026 পর্যন্ত একটি নতুন থিমের বুফে চালু করতে চলেছে, অনুগ্রহ করে অপেক্ষা করুন!
25 সেপ্টেম্বর মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল বুফে ডিনারের জন্য বিশেষ সময়সূচী: প্রথম সেশন: 17:00-19:30; দ্বিতীয় সেশন: 20:00-22:30; (মিড-অটাম ফেস্টিভ্যাল বুফে লাঞ্চের সময় অপরিবর্তিত: 12:00-14:30)
[প্রাচ্য সামুদ্রিক খাবার ও সি-আর্চিন গ্রীষ্মকালীন রন্ধন উৎসব] (13 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বর্ধিত)
গ্রীষ্মকাল আসন্ন, হংকং শেরাটন হোটেল ক্যাফে (The Café) 1 এপ্রিল থেকে 31 আগস্ট 2026 পর্যন্ত সীমিত সময়ের জন্য [প্রাচ্য সামুদ্রিক খাবার ও সি-আর্চিন গ্রীষ্মকালীন রন্ধন উৎসব] বুফে উপস্থাপন করছে। হোটেলের এক্সিকিউটিভ শেফ পাওলো ফেডেরিচি এবং তার দল জাপানের ঐতিহ্যবাহী গ্রীষ্মকালীন উৎসব "হানাবি, ইয়াতাই, ফুউবুতসুশি"-এর প্রাণবন্ত পরিবেশ থেকে অনুপ্রাণিত হয়েছেন। তারা এই মৌসুমের জাপানি সি-আর্চিন এবং মৌসুমী উপাদানগুলি সাবধানে নির্বাচন করেছেন, 30টিরও বেশি স্থানীয় জাপানি ইয়াতাই খাবার, জাপান থেকে সরাসরি আসা সাশিমি, বিশ্বব্যাপী বরফ-ঠান্ডা সামুদ্রিক খাবারের প্লেটার এবং 70টিরও বেশি আন্তর্জাতিক ঠান্ডা ও গরম খাবার তৈরি করেছেন। শুক্রবার থেকে রবিবার এবং সরকারি ছুটির দিনে রাতের খাবারের সময় "তাজা কাটা 15 কেজি টুনা" পরিবেশন করা হয়, যা একটি সম্পূর্ণ সংবেদনশীল ভোজের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
হোটেলের বেকারি ও পেস্ট্রি বিভাগের প্রধান শেফ চেন গানসেন (স্যাম) চেরি ফুলের আকারের এবং অন্যান্য জাপানি মিষ্টি তৈরি করেছেন, যা অতিথিদের গ্রীষ্মকালীন উৎসবের রঙিন স্বাদে ডুবিয়ে দেবে।
অবশ্যই চেষ্টা করার মতো সি-আর্চিন সৃজনশীল খাবার এবং তাজা কাটা টুনা
এই উৎসবের প্রধান আকর্ষণ হল মূল্যবান জাপানি সি-আর্চিন। শেফ দল যত্ন সহকারে বিভিন্ন উদ্ভাবনী খাবার তৈরি করেছে, যা এর সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি স্বাদকে তুলে ধরে। অতিথিরা ক্রিস্পি সিউইড দিয়ে তৈরি সি-আর্চিন স্যালমন রো সুশি টাকো (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত) বা সমৃদ্ধ টেক্সচারের সি-আর্চিন ক্যাভিয়ার ক্রিস্পি রাইস ক্র্যাকার (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত) উপভোগ করতে পারবেন, যা মুখে বিলাসবহুল স্বাদ ছড়িয়ে দেবে।
সুন্দর আকারের সি-আর্চিন চেরি ব্লসম সুশি, সি-আর্চিনের মিষ্টি স্বাদ এবং কাঁকড়ার ডিমের ক্রিস্পিনেসকে একত্রিত করে, যা সমুদ্রের দ্বিগুণ তাজা স্বাদ উপস্থাপন করে।
যারা তৃপ্তি খুঁজছেন, তারা মৌসুমী সাশিমি এবং সি-আর্চিন দিয়ে সাজানো মিনি সি-আর্চিন সাশিমি সুশি ডন মিস করবেন না, যেখানে বিভিন্ন তাজা স্বাদ একসাথে ফুটে ওঠে। এছাড়াও, পশ্চিমা ও জাপানি স্বাদের মিশ্রণে তৈরি লবস্টার সস সি-আর্চিন পাস্তা, এবং কাঁকড়ার মাংস, সি-আর্চিন ও স্যালমন রো-এর তাজা স্বাদের ভান্ডার ধারণকারী কাঁকড়ার মাংস সি-আর্চিন স্যালমন রো চাوانমুশি, প্রতিটি খাবারই সি-আর্চিনের হাজারো স্বাদকে প্রতিফলিত করে, যা সি-আর্চিন প্রেমীদের জন্য একটি ভোজ।
সামুদ্রিক খাবার উৎসবের আরেকটি আকর্ষণ হল শুক্রবার থেকে রবিবার এবং সরকারি ছুটির দিনে রাতের খাবারের সময় “তাজা কাটা 15 কেজি টুনা” পরিবেশন। শেফ অতিথিদের সামনে তার ছুরি চালানোর দক্ষতা প্রদর্শন করবেন, যাতে অতিথিরা তাজা কাটা টুনার বিভিন্ন অংশের চর্বিযুক্ত মিষ্টি এবং মাছের আসল স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। জাপানি সাশিমি বিভাগে উচ্চ মানের সামুদ্রিক খাবার সাবধানে নির্বাচন করা হয়, যেমন চর্বিযুক্ত স্যালমন, ইয়েলোটেইল (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত), মিষ্টি চিংড়ি, স্ক্যালপ (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত) এবং স্ন্যাপার (বুফে লাঞ্চের জন্য সীমিত) ইত্যাদি, এবং বিভিন্ন যত্ন সহকারে তৈরি সুশি ও রোল, যার মধ্যে রয়েছে হোক্কিগাই সালাদ সুশি রোল, ফ্লেম-সিয়ার্ড ইল সুশি এবং ফ্লেম-সিয়ার্ড স্যালমন সুশি, যা ভোজনরসিকদের জাপানি মাছের বাজারে থাকার মতো অনুভূতি দেবে। সামুদ্রিক খাবার বারে নির্বাচিত বরফ-ঠান্ডা সামুদ্রিক খাবারের প্লেটার, অবশ্যই চেষ্টা করার মতো সিগনেচার বোস্টন লবস্টার (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত), ব্রেড ক্র্যাব (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত), কিং ক্র্যাব লেগ এবং মৌসুমী ঝিনুক ইত্যাদি।
30টিরও বেশি জাপানি গরম খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে, যা মুহূর্তের মধ্যে একটি জাপানি উৎসবের ইয়াতাই-তে রূপান্তরিত হয় গরম খাবারের বিভাগে, অতিথিরা বিভিন্ন জাপানি স্থানীয় খাবার উপভোগ করতে পারবেন। প্রথম পছন্দ হল টেপানিয়াকি জাপানি A4 মিয়াজাকি ওয়াগিউ গরুর মাংসের সাথে রসুন চিপস (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত), যার চর্বি মার্বেলের মতো সূক্ষ্ম এবং সুন্দর, পৃষ্ঠ সোনালী বাদামী করে ভাজা হয় এবং ভিতরে নরম ও রসালো থাকে। এছাড়াও, চর্বি ও মাংসের স্তরযুক্ত জাপানি কাকুনি টংপো রোস্ট পোর্ক, সস হাড় পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয় এবং মুখে গলে যায়; এবং জাপানি লেবু সস দিয়ে গ্রিল করা সিলভার কড, যার মাছের চামড়া ক্রিস্পি এবং মাংস সূক্ষ্ম, হালকা টক লেবু সসের সাথে সতেজ ও ক্ষুধাবর্ধক; তেরিয়াকি গরুর জিহ্বা বিশেষ সস দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, যা সুস্বাদু ও নরম।
সিদ্ধ খাবারের মধ্যে, জাপানি স্টুড অক্সটেল কয়েক ঘন্টা ধরে ধীরে ধীরে রান্না করা হয় যতক্ষণ না হাড় থেকে মাংস আলাদা হয়ে যায়, এবং এটি কোলাজেন সমৃদ্ধ; সেক দিয়ে সিদ্ধ ক্ল্যামস বিশুদ্ধ চালের সেক দিয়ে তাজা করা হয়, ক্ল্যামসগুলি মোটা এবং সেকের সুগন্ধ মৃদু। জাপানি ইল ফ্রাইড রাইস ওয়াক-হিট সমৃদ্ধ, এবং ইলের চর্বিযুক্ত সুগন্ধ চালের দানায় প্রবেশ করে। ভাজা খাবারের বিভাগ ক্রিস্পিনেসের শিল্প প্রদর্শন করে, ক্লাসিক ফ্রাইড কিউলেট হিরোশিমা অয়েস্টার বাইরে সোনালী ক্রিস্পি এবং ভিতরে রসালো ও মিষ্টি; ভেজিটেবল টেম্পুরা হালকা ব্যাটার দিয়ে সবজির মিষ্টি স্বাদ ধরে রাখে, যা ক্রিস্পি কিন্তু চর্বিযুক্ত নয়। ফ্রাইড ক্রিম ক্র্যাব কেক সুস্বাদু ও জনপ্রিয়। এবং নুডল স্টলের জাপানি চারশু রামেন স্যুপ সমৃদ্ধ ও ঘন, যা প্রচুর গরম খাবারে রঙ যোগ করে।
বিশ্বব্যাপী এবং ক্যান্টনিজ সিগনেচার খাবার, জিহ্বায় শত শত স্বাদ বিশ্বব্যাপী পছন্দের মধ্যে রয়েছে বুফে ডিনারের জন্য সীমিত তাজা কাটা গ্রিলড কাগoshima ব্ল্যাক পোর্ক র্যাক, যা নরম ও রসালো, এবং সপ্তাহান্তে ও সরকারি ছুটির দিনে বুফে ডিনারের জন্য সীমিত বিশাল গ্রিলড টমাহক স্টেক, যা প্রচুর পরিমাণে থাকে, গ্রিলিংয়ের তাপমাত্রা নিখুঁত, এবং মাংস নরম ও মোটা। ক্যান্টনিজ খাবারের ক্ষেত্রে, আমরা বিলাসবহুল আদা ও পেঁয়াজ সামুদ্রিক খাবারের পাত্র (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত) সুপারিশ করি, যা প্রচুর বোস্টন লবস্টার, বড় চিংড়ি, সবুজ ঝিনুক এবং সুস্বাদু স্ক্যালপ সহ নির্বাচিত সামুদ্রিক খাবারে পূর্ণ, আদার মশলাদার স্বাদ এবং পেঁয়াজের মিষ্টি স্বাদ মিশে সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়ে। এছাড়াও, বাইরে ক্রিস্পি এবং ভিতরে নরম ফ্রাইড হংকং স্টাইলের অয়েস্টার কেক (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত), প্রতিটি কামড়ে নরম অয়েস্টার মাংস থাকে, যা মাছের সস দিয়ে ডুবিয়ে বারবার উপভোগ করার মতো।
যারা ক্রিস্পি এবং সুস্বাদু খাবার পছন্দ করেন, তারা অবশ্যই বিফেনটাং ফ্রাইড প্রন (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত) পছন্দ করবেন, সোনালী ক্রিস্পি রসুনের ক্রাম্বস ইলাস্টিক চিংড়িকে আবৃত করে, যা স্বাদে পূর্ণ। এবং পুরো স্টিমড গ্রুপার মাছ ক্যাফের সিগনেচার ডিশ, যা নিখুঁত তাপমাত্রায় রান্না করা হয়, গরম পেঁয়াজ তেল দিয়ে ঢেলে মাছের নরম ও মিষ্টি স্বাদকে তুলে ধরে। এবং রসুন স্টিমড ভার্মিসেলি স্ক্যালপ (বুফে ডিনারের জন্য সীমিত) নরম ও মিষ্টি, ভার্মিসেলি স্ক্যালপ এবং রসুনের নির্যাস শোষণ করে।
গ্রীষ্মকালীন ফুউবুতসুশি · জাপানি মিষ্টি হোটেলের বেকারি ও পেস্ট্রি বিভাগের প্রধান শেফ চেন গানসেন (স্যাম) এবং তার দল জাপানি মিষ্টি তৈরি করেছেন, যা স্বাদের মাধ্যমে ঋতুগুলির কবিতা চিত্রিত করে। ঐতিহ্যবাহী চেরি ব্লসম ডাইফুকুতে লবণাক্ত চেরি পাতার হালকা নোনতা স্বাদ লাল বিন পেস্টের মিষ্টি স্বাদকে তুলে ধরে, যা বসন্তের কমনীয়তা ধারণ করে; জাপানি ইউজু নাশপাতি জেলি ইউজুর সতেজ সুগন্ধকে মসৃণ নাশপাতি জেলিতে ঘনীভূত করে, যা মুখে বসন্তের বাতাসের মতো অনুভূতি দেয়; জাপানি কালো তিলের ক্রিম রোল গভীর ভাজা তিলের সমৃদ্ধ সুগন্ধকে নরম কেকের সাথে মিশিয়ে দেয়, যা টেক্সচারের স্তর তৈরি করে। উদ্ভাবনী আনারস ওস্মান্থাস বাদাম টার্ট আনারসের টক স্বাদ, ওস্মান্থাসের সূক্ষ্ম সুগন্ধ এবং বাদাম টার্টের ক্রিস্পিনেসকে巧妙ভাবে একত্রিত করে, যা ভোজের একটি দীর্ঘস্থায়ী সমাপ্তি ঘটায়।
কিভাবে ব্যবহার করতে হয়
রিডেম্পশন নির্দেশিকা
শাখার নাম ও ঠিকানা
- ঠিকানা: ক্যাফে, ২০ নাথান রোড, সিম শা সুই, কাউলুন
- খোলা থাকার সময়:
- সোমবার-শুক্রবার: 06:30-22:00
- শনিবার-রবিবার: 07:00-22:00
- সরকারি ছুটির দিন: 07:00-22:00
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
পর্যালোচনা
শেরাটন সিসিমসুই-এর দ্য ক্যাফে বুফে লাঞ্চ সত্যিই প্রত্যাশার চেয়েও ভালো ছিল! পুরো অভিজ্ঞতাটি ছিল দারুণ, খাবার এবং পরিষেবা উভয়ই চমৎকার ছিল ✨। সামুদ্রিক খাবারগুলো তাজা এবং ঠান্ডা ছিল, কাঁচা ঝিনুক এবং কিং ক্র্যাব লেগ ইচ্ছামতো নেওয়া যাচ্ছিল, সাশিমির টেক্সচার মসৃণ ছিল এবং নরম ছিল না; চাইনিজ ফ্রাইগুলো গরম ছিল, ঠান্ডা বা নরম ছিল না। ডেজার্ট সেকশনে অনেক বিকল্প ছিল, মিল্ক টি স্টিমড ডিম কাস্টার্ড, ইয়াং জি গান লু এবং হ্যাগেন-ডাজ একসাথে মিষ্টিপ্রেমীদের সন্তুষ্ট করেছে। সবচেয়ে ভালো দিক ছিল পরিষেবা! কর্মীরা পুরো সময় খুব যত্নশীল ছিলেন, সক্রিয়ভাবে প্লেট সরিয়েছেন, জল ভরে দিয়েছেন, আমাকে কিছু নিতে দেখলে পথ ছেড়ে দিয়েছেন, এবং যেকোনো প্রয়োজনে তাৎক্ষণিকভাবে সাড়া দিয়েছেন, কাউকে উপেক্ষা করেননি। পরিবেশের আলো আরামদায়ক ছিল, নাথান রোডের রাস্তার দৃশ্য দেখা যাচ্ছিল, বন্ধুদের সাথে কথা বলতে খুব স্বাচ্ছন্দ্যবোধ হচ্ছিল। মূল্য এবং পরিষেবার মান উভয়ই স্থিতিশীল, পরেরবার ডিনারের জন্য অবশ্যই আবার ফিরে আসব!
২ জনের জন্য HKD$৫০০ এর কম খরচ হয়েছে (সব প্রচারমূলক ছাড়ের পর), এটি সত্যিই অর্থের জন্য দারুণ! চমৎকার! বিভিন্ন ধরনের পছন্দ, অবিশ্বাস্য! অনেক হোটেলের বুফে চেষ্টা করেছি, তবুও এখানে আশ্চর্যজনক খাবার খুঁজে পেয়েছি। স্টেক, নরম, অবশ্যই খাবেন! পাস্তা, উপরে সি আর্চিন দেওয়া, অসাধারণ পছন্দ! তবে শুধুমাত্র এই খাবারটিতেই সি আর্চিন দেওয়া হয়। অনেক হংকংয়ের স্থানীয় স্টাইলিশ খাবার, সস্তা নয়, তবে আমাকে অবাক করেছে। একটি প্রতিকূল মন্তব্য… খুব গোলমাল… অনেক পৃষ্ঠপোষক। গ্রীষ্মকালে দিনের বেলায় জানালার পাশের আসনগুলো বেশ গরম থাকে।
শেষবার যখন বন্ধুর জন্মদিন উদযাপন করতে এসেছিলাম, সেটা ছিল মার্চ মাসে। সেইবার কিছুটা হতাশ হয়েছিলাম কারণ মান ততটা ভালো ছিল না। কিন্তু এবার সত্যিই প্রশংসার যোগ্য ছিল 👍🏻। ঠান্ডা সামুদ্রিক খাবারের কাঁকড়ার পা খুব তাজা এবং মাংসল ছিল, কাঁচা ঝিনুকগুলো খুব ক্রিমি ছিল এবং সাশিমিগুলোও খুব সুস্বাদু ছিল। এছাড়াও সামুদ্রিক আর্চিন রাইস ক্র্যাকার পেয়ে খুব আনন্দিত হয়েছিলাম 👍🏻। রান্না করা খাবারের ক্ষেত্রে অনেক উন্নতি হয়েছে, যেমন রোস্ট পোর্কের চামড়া এবার সত্যিই মুচমুচে ছিল। ওয়াগিউ রোল এবং গরুর মাংসের রোল সত্যিই অসাধারণ ছিল। সবশেষে, ডেজার্ট হিসেবে তিলের কেক এবং টিরামিসু অবশ্যই খেতে হবে 😋। খাওয়া শেষ করে তারপর ডায়েট করব... সামগ্রিকভাবে, খাবারগুলো খুবই চমৎকার এবং মানসম্মত ছিল। কর্মীদের পরিষেবাও খুব ভালো ছিল 👍🏻। দ্রুত এবং হাসিমুখে পরিষেবা দেওয়ার কারণে আমার বন্ধুর আজকের জন্মদিনের ডিনার খুব সন্তোষজনক এবং আনন্দদায়ক ছিল। একটি মাত্র বিষয় যা আমি সত্যিই আশা করি হোটেল কর্তৃপক্ষ উন্নত করবে, তা হলো সাশিমির সয়া সস!!! এটি সত্যিই খুব নোনতা ছিল, সাধারণ নোনতা নয়, বরং অতিরিক্ত নোনতা। আশা করি পরেরবার যখন খেতে আসব, তখন এর উন্নতি হবে 🙏🏻। আমাদের খুব আনন্দিত এবং সন্তুষ্ট করার জন্য হোটেলের ব্যবস্থাপনাকে ধন্যবাদ। 🙇🏻
খাবার ভালো এবং কর্মীরাও চমৎকার, কিন্তু টেবিলগুলো খুব কাছাকাছি বসানো... পাশের টেবিলের লোকেরা এত জোরে কথা বলছিল যা খুব বিরক্তিকর... গ্রিলড ওয়াগিউ বিফটা একটু তৈলাক্ত ছিল এবং বিফ কিউ পর্কটা খুব শুষ্ক ও চিবানো কঠিন ছিল... সব মিলিয়ে ১০ এর মধ্যে ৮।
অসাধারণ মূল্য! চমৎকার বুফে! শেরাটন এমনিতেই সিম শা সুই-এর একটি চমৎকার অবস্থানে অবস্থিত, যাতায়াত খুবই সুবিধাজনক। আমি বাসে করে সরাসরি হোটেলের দরজায় নেমেছিলাম এবং পরিবারের সাথে আনন্দের সাথে বুফেতে জন্মদিনের উদযাপন করেছি। খাবারের পদ খুব বেশি না হলেও, প্রতিটি পদই খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু ছিল! পরিবারের সদস্যরা খুবই প্রশংসা করেছেন! কর্মীদের পরিষেবাও খুব চমৎকার ছিল, আরামদায়ক পরিবেশ তো ছিলই, লবিতে একটি ব্রেস্টফিডিং রুমও ছিল, যা পুরো পরিবারের জন্য খুবই উপযুক্ত। আমরা আগে থেকেই হোটেলকে জানিয়েছিলাম যে আমরা পরিবারের সাথে জন্মদিন উদযাপন করছি, তাই কর্মীরা একটি সারপ্রাইজ ছোট কেক নিয়ে এসেছিলেন এবং আমাদের ছবি তুলে দিতেও সাহায্য করেছিলেন। কর্মীদের মুখে হাসি ছিল, মনে হচ্ছিল যেন নিজের বাড়িতেই আছি 🎉🎉🥰🥰🥰 গরম খাবারের মধ্যে ভাজা নুডুলস বা ভাত ছিল না, তবে শুয়োরের পায়ের আদা, তাজা চিজ পাস্তা, সি-ফুড লাকসা ছিল, আর ডেজার্ট সেকশনের সবকিছুই সুস্বাদু ছিল 🤣🤣👍🏼👍🏼 স্নো ক্র্যাব লেগগুলো খুবই মিষ্টি ও তাজা ছিল, সুশি চমৎকার ছিল, আর কাঁচা ঝিনুকগুলোও মিষ্টি ও সুস্বাদু ছিল 🥳🥳🥳
গতবার বন্ধুর জন্মদিন এখানে উদযাপন করে পরিবেশ ও খাবারের মান উভয়ই খুব ভালো লেগেছিল। তাই এই বছর বন্ধুর জন্মদিনেও আমরা এখানে আবার উদযাপন করতে এসেছি। পরিবেশ খুব বড় না হলেও জায়গাটি বেশ প্রশস্ত এবং বসার স্থানও খুব আরামদায়ক। কর্মীরা দ্রুত প্লেট সরিয়ে নেন এবং খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। খাবারের ক্ষেত্রে, এবার কিছু বিষয়ে আমি হতাশ হয়েছি এবং সেগুলোর উন্নতি প্রয়োজন। প্রথমত, সাশিমির কিছু অংশে এবার শিরা বেশি ছিল এবং এটি খুব তাজা ছিল না! দ্বিতীয়ত, স্ট্যুড স্যুপটি গরম করা হয়নি, যার ফলে পরে নেওয়া স্যুপ ঠান্ডা হয়ে গিয়েছিল। ঠান্ডা স্যুপ কে খেতে পছন্দ করে? সবশেষে, রোস্ট পর্ক বরাবরের মতোই নরম ছিল এবং মচমচে ছিল না। গত দু'বার এটিই সবচেয়ে খারাপ খাবার ছিল। অন্যান্য দিক থেকে, রান্না করা খাবারের অনেক বিকল্প রয়েছে এবং বেশিরভাগই অন্যান্য হোটেলের তুলনায় মানসম্মত। এছাড়াও, ডেজার্ট, কেক এবং ফল প্রতিবারই আপনাকে মুগ্ধ করবে। সামগ্রিকভাবে, দাম, খাবার, পরিবেশ এবং পরিষেবা নিয়ে আমি খুব সন্তুষ্ট। পরেরবার যখন আসব, তখন আরও চমকপ্রদ সুস্বাদু খাবার পাওয়ার অপেক্ষায় থাকব।
এর আগে দুবার শেরাটনে বুফে খেতে গিয়েছিলাম, অভিজ্ঞতা ভালোই ছিল। এবার একটি কিনলে একটি বিনামূল্যে অফার পেয়েছিলাম। এই মাসে কাঁকড়া থিম ছিল এবং রবিবার রাতে প্রতিটি অতিথিকে একটি করে বড় কাঁকড়া দেওয়া হয়েছিল, যা ছিল অসাধারণ। ঠান্ডা সি-ফুড যেমন লবস্টার, কিং ক্র্যাব ইত্যাদি সুস্বাদু ছিল, তবে কাঁচা ঝিনুকগুলো তুলনামূলকভাবে কিছুটা কম ভালো লেগেছে। এবার গরম খাবার এবং গ্রিলড সেকশনেও কাঁকড়ার বিভিন্ন পদ ছিল, যারা কাঁকড়া পছন্দ করেন তারা অবশ্যই খুব খুশি হবেন। বেশি ছবি দেওয়া সম্ভব নয়, তাই মূলত সি-ফুডের ছবি দেওয়া হয়েছে। এছাড়াও আমি স্ট্যুড স্যুপ খুব পছন্দ করি, সেদিন ফিশ মও স্যুপ ছিল। আমি এবং আমার বন্ধুরা অতিরিক্ত $128 (সাথে +1 চার্জ) দিয়ে রেড এবং হোয়াইট ওয়াইন আনলিমিটেড পান করার ব্যবস্থা করেছিলাম। এটি একটি তৃপ্তিদায়ক এবং আনন্দময় বুফে ডিনার ছিল।
নাথান রোডের এমটিআর থেকে খুব সহজে প্রবেশ করা যায়। দ্রুত বসতে পারার জন্য প্রবেশপথে খুব ভালো এবং দক্ষ কর্মী রয়েছে। বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু খাবার পাওয়া যায়। অয়েস্টার বারে একজন খুব ভালো এবং ভদ্র ভদ্রলোক ছিলেন। অয়েস্টারগুলো ভালো ছিল, তাজা এবং ভাজা দুটোই। ডেজার্টগুলো ভালো এবং নিয়মিত রিফিল করা হয়। চাইনিজ খাবার যেমন বিফ পর্ক, হাঁস এবং মাছ ভালোভাবে রান্না করা হয়। আরও বিভিন্ন ধরনের গরম চাইনিজ খাবার থাকলে ভালো হতো। সুশি এবং সাশিমি ভালো ও তাজা, স্যামন সেরা! লম্বা কাঁকড়ার পা এবং চিংড়ির মান ভালো। গরুর মাংস নরম ছিল তবে আমার জন্য কিছুটা কাঁচা মনে হয়েছে। সব মিলিয়ে ভালো দামে উচ্চ সিপি (কস্ট পারফরম্যান্স), একটি কিনলে একটি বিনামূল্যে! ভবিষ্যতে একই ধরনের প্রচারণার জন্য অপেক্ষা করছি।
香港喜來登酒店The Café 自助餐真是家庭聚會的好選擇！ - 環境寬敞舒適，氣氛熱鬧溫馨，適合一家大小聚餐。 - 主廚Paolo Federici精心準備全球海鮮和亞洲風味美食，像印度咖喱、意大利千層麵、烤戰斧牛排等多樣選擇，保證滿足不同口味。 - 服務周到，經理和廚房人員笑容親切，細心照顧每位客人。 - 食材新鮮，餐點現做，像烤肉會根據喜好切配分量，讓人很貼心。 - 價錢超值，適合大家庭聚會共享美好時光。 照片裡，大家吃得開心，氣氛超棒！
I just wanted to take a moment to express my appreciation for the excellent service provided by the Manager - Felix Chan. Delicious food - everything was top-notch and it made for a wonderful dining experience.
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
আপনার এটাও ভালো লাগতে পারে...
【একচেটিয়া অফার】দ্য মিরা হোটেল বুফে দ্য মিরা｜ইয়াম｜বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার, আফটারনুন টি বুফে
কাউলুন শাংরি-লা Shangri-La Kowloon｜ক্যাফে কুল ক্যাফেটেরিয়া｜বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার｜সিম শা সুই
রয়্যাল গার্ডেন হোটেল | ইয়া ইউয়েন সিট | বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার
হংকং কর্ডিস হোটেল বুফে কর্ডিস, হংকং｜দ্য প্লেস｜বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার
হোটেল আইকন বুফে | দ্য মার্কেট | বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার, আফটারনুন টি | সিগনেচার ডুরিয়ান ডেজার্ট
ল্যাংহাম হোটেল বুফে | দ্য ফুড গ্যালারি | বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার
হংকং ইটন হোটেল বুফে ইটন এইচকে | দ্য অ্যাস্টর রেস্তোরাঁ | বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার | এক্সক্লুসিভ অফার
হংকং রেনেসাঁস হারবার ভিউ হোটেল বুফে | ফুড স্টুডিও | নতুন বুফে রেস্তোরাঁ (নতুনভাবে সংস্কার করা হয়েছে) | বুফে লাঞ্চ, বুফে ডিনার