Arcadia | ওয়েস্টার্ন ফুড · ককটেল · রুফটপ

[১০% ছাড়] একক তিন পদের খাবার (Single 3-course dinner)｜কাঁচা স্ক্যালপ রিসোটো / বুরাটা চিজ পেস্টো রিসোটো, যার মধ্যে রয়েছে:

এপটাইজার ・ফ্রুটি স্যামন টারটার ক্রাঞ্চি বল (২ টুকরো) ・নিস টুনার সালাদ

মেইন কোর্স (১টি বেছে নিন) ・কাঁচা স্ক্যালপ সহ রোস্টেড অ্যাসপারাগাস রিসোটো ・বুরাটা চিজ পেস্টো রিসোটো

ডেজার্ট ・ক্যাটালান ক্যারামেলাইজড পানা কোটা কেক

অতিরিক্ত আপগ্রেড / অ্যাড-অন (মূল্যের পার্থক্য রেস্তোরাঁয় দিতে হবে): ・আসল টিনের ৭ বছরের ক্যাভিয়ার মিনি কোন সুইট অ্যাভোকাডো সসের সাথে (+$১১৮) ・নিউজিল্যান্ডের সবুজ ঝিনুক স্প্যানিশ সসেজের সাথে (+$৬৮) ・মেইন কোর্স আপগ্রেড: অস্ট্রেলিয়ান M6-7 ওয়াগিউ সারলয়িন স্টেক রকেটের সালাদের সাথে (+$১০৮) ・মেইন কোর্স আপগ্রেড: সি আর্চিন মাউন্টেনসহ লবস্টার সসের হ্যান্ডমেড ফ্যাটুচিনি (+$৯৮) ・মেইন কোর্স আপগ্রেড: পর্তুগিজ Peri Peri শ্রেডেড পর্ক কুইন পাস্তা (+$৭৮) ・মেইন কোর্স আপগ্রেড: ইতালিয়ান কার্বোনারা হ্যান্ডমেড পাপেডেল (+$৬৮) ・ডেজার্ট আপগ্রেড: হোমমেড টিরামিসু (+$৪৮)

[১৫% ছাড়] দুই জনের জন্য চার পদের টেস্টিং মেনু · ওয়াগিউ রশিনি · প্যান-ফ্রায়েড ফুয়া গ্রা · ১৩ বছরের স্টারিয়ন ক্যাভিয়ার, যার মধ্যে রয়েছে:

অ্যাম্যুজ-বৌচ (Amuse-bouche) ・ব্ল্যাক ট্রাফেল ইতালিয়ান চিজ ক্র্যাকার (পারমেসান চিজ ক্রিপস, ছোট হার্বস, সোনার পাতার গুঁড়ো) ・১৩ বছরের স্টারিয়ন ক্যাভিয়ার মিনি প্রন টোস্ট (১৩ বছরের স্টারিয়ন ক্যাভিয়ার, চিভস, মুচমুচে প্রন টোস্ট)

এপটাইজার ・প্যান-ফ্রায়েড ফুয়া গ্রা (ক্যারামেলাইজড নাশপাতি, সোনার পাতা, ব্ল্যাক ট্রাফেল সস) ・ম্যারিনেটেড কাঁচা সি উইড স্ক্যালপ (ইউজু জেলি, মৌরি, ভোজ্য ফুল)

মেইন কোর্স ・রশিনি স্টাইলের অস্ট্রেলিয়ান ওয়াগিউ MB3 টেন্ডারলয়িন ১২০ গ্রাম (ফুয়া গ্রা, ব্ল্যাক ট্রাফেল সস, স্যাফ্রন পিউরি) ・প্যান-ফ্রায়েড সি বাস (সি আর্চিন বাটার, ১৩ বছরের স্টারিয়ন ক্যাভিয়ার, টমেটো জেলি)

ডেজার্ট ・ক্যারামেলাইজড নাশপাতি (র‌্যাসস্পেরি সরবেট, সোনার পাতা)

[অর্ধেক মূল্য] সিগনেচার ককটেল পাস (Cocktail Pass)｜প্রতি গ্লাস মাত্র $৬৯ থেকে, প্রতিটি গ্লাসে ৫০% ছাড়: ・মূল্য $১৩৮ এর সিগনেচার ককটেল: Klook মূল্য $৬৯ ・মূল্য $১৬৮ এর সিগনেচার ককটেল: Klook মূল্য $৮৪

[$২৮০ মূল্যের পিকলবল অভিজ্ঞতা ফ্রি] সিক্রেট গার্ডেন প্রিমিয়াম আফটারনুন টি সেট (দুই জনের জন্য) ｜ আসল টিনের ১৩ বছরের ক্যাভিয়ার, যার মধ্যে রয়েছে: ・আসল টিনের ১৩ বছরের ক্যাভিয়ার ・টুনা ও ক্র্যাব মিট সালাদ টার্ট ・জাপানি স্ক্যালপ স্পাইসি সসের সাথে ・শূকরের মাংসের স্ক্র্যাম্বলড এগ স্যান্ডউইচ ・বেলজিয়ান চকলেট ডেজার্ট কাপ ・ফ্রেঞ্চ ম্যাকরন ・এক্সকুইজিট মিনি কেক ・প্রতিটি সেটে দুটি নন-অ্যালকোহলিক পানীয় অন্তর্ভুক্ত

এছাড়াও বিনামূল্যে পান ৬০ মিনিটের পিকলবল (Pickleball) অভিজ্ঞতা (২ জনের জন্য, মূল্য HK$২৮০)