Ресторанти в 85 Sky Tower

За човек като мен, чиято представа за вегетарианска храна все още е на нивото на постните ястия в храмовете, вегетарианската кухня на „Гурме“ (滙) наистина ме изненада и освежи както с разнообразието, така и с вкуса си. Особено тази купа с „говеждо“ нудли без говеждо месо – беше като молекулярна кухня. Все пак, тъй като повечето ястия са с гъби, хората с подагра трябва да имат това предвид.

Препоръчано от Michelin Bib Gourmand: Ресторант Laoye - клон Dingshan - Гаосюн, любезен собственик, вкусна храна, изгодни оферти с високоскоростна железница

Цена: Евтина, полу-бюфет, има салати, топли ястия и десерти. Обслужване: Много добро, особено след като уведомихме, че сме закупили ваучер от Klook. Вкус на храната: Основното ястие е добро, порцията е адекватна.

През делничните дни нямаше много хора, а изборът на храна беше приличен, но нямаше рачешки бутчета в студените предястия, което беше малко разочароващо за вечерния бюфет. Алкохолните напитки включваха бира, бяло и червено вино.

Съставките са изключително свежи! Рибата може да бъде приготвена на пара; скаридите в студеното предястие лесно се обелват от трите сегмента на опашката; гуавата е свежа и хрупкава, а не мека; черният боб от салатния бар не е прекалено подправен и не е прекалено сладък, като естественият му аромат на боб е запазен; таро-сиреновият кейк в секцията за десерти също е прецизно овкусен, като тарото и сиренето не си пречат взаимно. Основните ястия са по-стандартни, но няма нищо за критикуване, а температурата на готвене и подправките все още са много прецизни. Горепосоченото е достатъчно, за да покаже внимателния подбор на съставките от страна на Чайната и отдадеността и професионализма на главния готвач. Доведох родителите си да хапнат и всички бяха много доволни, ще дойдем отново 10/10.

Местоположение на ресторанта: На около пет до десет минути пеша от станция „Уанчай Ней“ на леката железница 🚉, този ресторант, включен в списъка Bib Gourmand на Мишлен, е сгушен в малка уличка. Силно препоръчвам! 👍🏻 Атмосфера на ресторанта: Просторни, удобни и светли зони за хранене, тоалетните са чисти и поддържани. Цена: Въпреки че не е евтина храна, цените са разумни и предлагат добро съотношение цена/качество. Комплектните менюта са по-изгодни. Вкус на ястията: Патешкото месо е в изобилно количество, не е жилаво, а е меко и нежно. Рибената супа запазва свежия си оригинален вкус, а оризът е достатъчен. В комбинация със зеле и маринована ряпа, ястието е освежаващо и не е мазно. Обслужване: Собственикът е любезен и гостоприемен, с голям ентусиазъм за обслужване. Докато вечеряхме, на съседната маса имаше и чуждестранни туристи, които бяха дошли отдалеч, привлечени от добрата репутация на ресторанта.

Местоположение на ресторанта: На около пет до десет минути пеша от станция „Уанчай Ней“ на леката железница 🚉, този ресторант, включен в списъка Bib Gourmand на Мишлен, е сгушен в малка уличка. Силно препоръчвам! 👍🏻 Атмосфера на ресторанта: Просторни, удобни и светли зони за хранене, тоалетните са чисти и поддържани. Цена: Въпреки че не е евтина храна, цените са разумни и предлагат добро съотношение цена/качество. Комплектните менюта са по-изгодни. Вкус на ястията: Патешкото месо е в изобилно количество, не е жилаво, а е меко и нежно. Рибената супа запазва свежия си оригинален вкус, а оризът е достатъчен. В комбинация със зеле и маринована ряпа, ястието е освежаващо и не е мазно. Обслужване: Собственикът е любезен и гостоприемен, с голям ентусиазъм за обслужване. Докато вечеряхме, на съседната маса имаше и чуждестранни туристи, които бяха дошли отдалеч, привлечени от добрата репутация на ресторанта.

Миналата седмица купих комбиниран билет за високоскоростен влак и местен туризъм от Klook, а днес на обяд се насладих на допълнително поръчаното меню от ресторант Palais de Chine, препоръчано от Michelin Bib Gourmand 😋😋😋