Клас по готвене на ферментирали храни в Токио: Научете здравословни японски ястия

Открийте вековната ферментационна култура на Япония в този забавен и образователен кулинарен клас в Токио. Водени от Наоко, сертифициран експерт по ферментирали храни от степен 1, ще научите как традиционни съставки като мисо, амазаке и соев сос допринасят за вкуса, здравето на червата и цялостното благосъстояние.

Само за 2 часа се насладете на перфектна комбинация от практическо готвене и увлекателни истории за историята и ползите от ферментацията. Ще приготвите лесни, здравословни ястия като пиле терияки (или тофу за вегани), онигири, зеленчукови гарнитури, мисо супа и сладък десерт амазаке.

С участието на само шестима души в клас, това интимно преживяване предлага много лични насоки и спокойна, приветлива атмосфера – идеално за всеки, който е любопитен за японската хранителна култура и благосъстояние.