Приготвяне на нерикири уагаши с чаена церемония (2 часа)

Изкуството да се правят нерикири, вид японски уагаши, е нещо повече от вкус. Нерикири се изработват ръчно, за да бъдат артистични и красиви, често оформени така, че да отразяват сезонни цветя и природни мотиви. В този клас ще се научите да създавате различни дизайни на нерикири в зависимост от сезона, използвайки традиционни японски инструменти и техники за оформяне на всяко парче. Тези деликатни сладкиши се съчетават идеално със спокойната обстановка на японска чайна. Насладете се на релаксираща чаша зелен чай заедно с фините вкусове на вашите ръчно изработени сладкиши – задължително преживяване за тези, които искат да опитат традиционната японска култура. След като направите тестото, оформете нерикири в красиви дизайни, след което се насладете на творенията си по време на класическа японска чаена церемония.