Клас по традиционна японска кухня в Токио

Hazel was the perfect host to our traditional Japanese cooking experience. We loved the informal atmosphere and the conversations which ranged from types of ingredients to our favourite Japanese authors!!! We learned Japanese cooking techniques and thoroughly enjoyed eating our lunch together at the end! Highly recommmend!

Готвенето на традиционна японска храна с Юка-сенсей беше много поучително. Бяхме малка група само от 3 участници, така че имахме много практически опит, а резултатът можете да видите на снимките по-долу!

Отличен клас с невероятна храна и прекрасни учители. Учителите бяха изключително любезни и знаещи, което ни помогна да приготвим страхотна храна. Дори ни предоставиха рецептите накрая, за да можем да ги изпробваме у дома. Просто си оставете малко време, за да намерите мястото, тъй като е доста трудно. Не забравяйте, че е на ниво 6 и съм направил снимка на сградата. Прикачена е снимка на външната част на сградата.

Резервирахме този курс, тъй като смятаме, че готварският курс по време на пътуване е чудесен начин да научим повече за мястото, което посещаваме. Това не ни разочарова. Мичи беше невероятна, научи ни на толкова много неща, беше толкова приятелска и интерактивна. Освен това храната, която приготвихме, беше вкусна, едно от най-добрите ни ястия в Япония. Силно препоръчваме.

Класът беше воден от три прекрасни жени, които обясняваха стъпка по стъпка. Добавянето на информация за съставките и традиционната им употреба направи преживяването и много образователно. Малка група, която след това се наслади на ястието заедно. Напълно препоръчвам това преживяване.

Това беше абсолютно прекрасен кулинарен клас и горещо го препоръчвам. Храната, която приготвихме, беше вкусна, а всички рецепти и инструкции бяха лесни за следване.

Местоположението беше малко трудно за намиране, но помолихме за помощ от близък хотел. Инструкторите бяха много любезни, а крайният продукт беше вкусен.

Мотоми е много приятелска и знаеща, тя направи ученето на готвене на японски ястия за начинаещи забавно и лесно!

Беше много забавно да се научим как да готвим обичайни японски ястия. Специална изненада накрая, когато домакинята ни даде да опитаме Сакура даши.

The traditional Japanese cooking class with instructors Tomoko Murashima and Takane was absolutely wonderful. They sent a helpful reminder email the day before, and the location was very easy to find, just a short walk from the subway station. We arrived about 30 minutes early, and they welcomed us warmly. Under their meticulous and gentle guidance, we had a fantastic time making basic Japanese dashi stock from scratch, as well as miso-marinated salmon steak, Japanese rolled omelet (tamagoyaki), rice balls, and miso soup. After cooking, we enjoyed the meal together while chatting about Japanese culture—it was such a warm and memorable time. Thank you so much for creating such wonderful memories! I highly recommend this class to any travelers interested in Japanese cuisine.