台北：珈藍可廚坊原住民料理體驗廚房

索菲亞非常慷慨地分享了她對原料、如何種植、收穫和準備的知識。她在課堂上提供了很好的指導，也分享了許多關於原住民的習俗、經驗和歷史。食物很美味。一次值得每一分錢的經歷，將來會再參加另一個課程。

it was an amazing and unique experience of culinary lesson ! Sofia 當天早上才從花蓮新鮮買下當地獨有的食材 全是些我未曾見過的 她考了我幾樣看我是否認得，結果是有一大半都說不出名字來....XD Sofia 一邊講解台灣的原住民文化，介紹原住民的飲食文化和台灣歷史的關係 最有趣的是，那天課堂的菜單是因為當天早上能買到的合適食材而定 即是每一堂的內容和菜式都可能不一樣 ! Sofia 亦非常健談和友善，I'm a extremely introvert person but i did feel welcomed at her place 除了原住民及飲食外 也和她聊了很多她的遊歷及她對生活體驗的感受 from her story i gained courage to pursuit my dream 很感激 Sofia 用心給我的一個下午 期望下一次會去花蓮也感受不一樣的珈藍可廚坊 =)

非常值得推薦的行程，美麗的女主人詳細介紹新鮮食材及如何烹調，享受一個下午的休閒食光❤️❤️❤️❤️❤️

在上海風的老房子裡做原民料理有一種衝突的美感，第一次嘗試手作課程，覺得很有趣，謝謝Sofia耐心的教學。

與索菲亞一起的有趣經歷，能夠了解更多關於他們的文化和生活方式，包括如何、何時或在何處收穫植物。我還發現它與婆羅洲食物有很多細微的相似之處，這讓它變得更加令人驚嘆。