台北：珈藍可原住民料理體驗廚房-大稻埕
大同區華亭街31號
- 體驗東台灣原民美食的味道
- 了解花東原民生活及飲食文化
- 藉由手作體驗認識花東多元食材
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活動介紹
在專業廚藝老師的指導下，親手烹調原住民料理，感受來自大自然的純粹滋味。我們嚴選阿美族菜園與原住民農夫市集的新鮮食材，將土地的香氣與文化溫度融入每道料理，讓每一口都是風味與故事的交融。
這不僅是一場味蕾的享受，更是深入體驗原住民飲食文化的機會。從香氣四溢的烹調手法到豐富的飲食智慧，每一道料理都承載著土地的故事。無論是料理新手還是美食愛好者，都能在輕鬆氛圍中學習，親手打造屬於自己的原民風味菜。
行前提醒
請於付款面上註明特殊飲食需求（如素食、過敏食物等）-
評價
評價： 原住民料理體驗
這堂課真是太棒了！Sofia 不僅教導我們所使用的在地食材及其烹調方式，還介紹了這些食材對原住民社群的文化歷史和重要性。所有食材都非常新鮮，味道也絕對美味。我們學到並品嚐了許多美食，讓她成功說服我們親自前往花蓮。當原定的課程沒有足夠的參與者時，她甚至不辭辛勞地從花蓮趕來，並在家中接待我們，這真是超乎預期的服務。每個人都應該參加這堂課，以了解台灣的原住民族群、烹煮並享用美味的食物，並參與富有洞察力的對話。Sofia 真是太棒了！
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