ANATTA Culinary Academy 新加坡章魚燒烹飪課程
Anatta 烹飪學院 @ 聖淘沙
[全程實作]
- 探索如何使用預拌麵糊製作章魚燒
- 親手製作內餡包含章魚、蟹肉棒、天婦羅碎、蔥花、鮮蝦及起司塊的章魚燒
- 體驗翻轉、塑形並均勻烹煮章魚燒的樂趣
[講師示範]
- 學習如何調製出完美比例的章魚燒麵糊，並製作經典章魚燒醬汁
- 掌握章魚燒的傳統技巧，包含抹油、填餡與翻面
- 獲得專業指導，了解如何避免常見錯誤，輕鬆做出完美章魚燒
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活動介紹
跟隨主廚 Amelia Seko 探索章魚燒的奧秘，從專注的教學示範開始，涵蓋麵糊、醬料和基本技巧，接著進入完全實作的烹飪體驗，讓參與者能親自動手，製作出份量十足的美味章魚燒。
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