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  • 【東京壽喜燒推介】7大必食老字號/人氣店|今半頂級和牛|附預訂方法

    Klook Hong Kong
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    Last updated 2023年8月15日
    東京壽喜燒 日本壽喜燒
    【東京壽喜燒推介】東京必試壽喜燒7大推介!東京美食多不勝數,其中以日本國產高級A5和牛炮製的壽喜燒絕對是必吃料理!Klook嚴選東京著名壽喜燒店,當中包括百年老字號、米芝蓮推介等,出發前先看各間壽喜燒店必食推介、預約方式、交通詳情,準備去歎盡高質和牛壽喜燒!

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    東京壽喜燒推介|1. 人形町今半

    [HK]人形町今半
    圖片來源:人形町今半
    東京壽喜燒名店中數一數二「人形町今半」,是創業百年的老字號壽喜燒名店,初設於日本橋人形町開業。人形町今半選用的黑毛和牛經過嚴格挑選,以頂級和牛搭配秘傳醬汁製成的壽喜燒,深受食客喜愛!
    [HK]人形町今半
    人形町今半的午市菜單包括「壽喜燒御膳」、「懷石御膳」、「壽喜燒蓋飯」等各式料理;
    而晚市就有「霜降壽喜燒」、「姫路和牛壽喜燒」等,各款和牛亦可選擇以日式火鍋Shabu-Shabu形式炮製!而「人形町今半」分店更遍布東京銀座店、上野廣小路、有樂町、日本橋、新宿、池袋等地,橫濱、名古屋、福岡都有分店!
    人形町今半 人形町總店
    地址:東京都中央區日本橋人形町2-9-12
    交通:地下鐵人形町站徒步1分(甘酒横丁) 
    營業時間:平日 11:00-15:00、17:00-22:00;周末及假期 11:00〜22:00

    東京壽喜燒推介|2. 日山(すき焼割烹 日山)

    [HK]日山
    圖片來源:すき焼割烹 日山
    連續11年米芝蓮一星的和牛壽燒燒名店日山「すき焼割烹 日山」,在1912年以肉舖起家,並在1927年起致力提供壽喜燒割烹料理,為東京著名壽喜燒百年老店!日山以嚴選的日本國產黑毛和牛、米澤牛炮製壽喜燒、日式火鍋Shabu-Shabu或者用牛油煎等各種豪華套餐,全店均為包廂形式,大家可以舒適地享用高質和牛壽喜燒!
    [HK]日山
    圖片來源:すき焼割烹 日山
    すき焼割烹 日山
    地址:東京都中央區日本橋人形町2-5-1
    交通:東京地下鐵日比谷線或淺草線「人形町駅」 步行2分鐘
    營業時間:星期一至六 11:30-15:00、17:30-21:30(星期日休息)

    東京壽喜燒推介|3. 壽喜燒 Chinya (すき焼 ちんや)

    [HK]壽喜燒 Chinya
    圖片來源:すき焼 ちんや
    位於東京淺草的百年壽嘉燒老店Chinya(ちんや),也曾獲米芝蓮美食指南推介,店舖在2019年一度關閉黎己於2023年重開!推介必試Chinya招牌「適サシ肉」,即油脂剛好的霜降和牛,搭配千住蔥炮製成壽喜燒,令高質和牛味道昇華!店舖採用洋和融合設計,享用美食之餘也可以感受到猶如身處日本大正時代的氛圍!
    [HK]壽喜燒 Chinya
    圖片來源:すき焼 ちんや
    壽喜燒 Chinya 淺草本店
    地址:東京都台東区花川戸2丁目16−1
    交通:東京地下鐵銀座線淺草站1號出口步行1分
    營業時間:星期一至五 11:00-15:00、16:30~22:00;周末及假期 11:00-22:00

    東京壽喜燒推介|4. すき燒・割烹 銀座 吉澤

    [HK]すき燒・割烹 銀座 吉澤
    圖片來源:すき燒・割烹 銀座 吉澤
    位於銀座的壽喜燒店「すき燒・割烹 銀座 吉澤」,本身是東京食肉市場的批發商,嚴格篩選和牛肉並用傳統方式製作成壽喜燒,採用肉質鮮嫩、入口即溶的高質和牛,配搭壽喜燒醬汁及大蔥等配料,實在是非常滋味!店舖採用傳統和風設計,除了堂食外,銀座吉澤亦提供急凍松阪牛漢堡、罐頭等產品。
    [HK]すき燒・割烹 銀座 吉澤
    圖片來源:すき燒・割烹 銀座 吉澤
    すき燒・割烹 銀座 吉澤
    地址:東京都中央區銀座3-9-19
    交通:東京地下鐵銀座站A12出口步行3分鐘
    營業時間:11:00 - 22:00

    東京壽喜燒推介|5. 江戸前肉割烹・ 宮下

    [HK] 江戸前肉割烹・ 宮下
    圖片來源:江戸前肉割烹・ 宮下
    同樣設於銀座的「江戸前肉割烹・ 宮下」,位處Marronnier Gate頂樓,除了一般開放式座位也有包廂,可以一邊吃壽喜燒,一邊享受美麗銀座夜景!宮下嚴選日本A5級黑毛和牛,以壽喜燒為主、也有燒肉等。壽喜燒套餐包括沙律、蒸物、餐前小菜、壽司、肉類料理、壽喜燒和甜品,保證能大飽口福!
    [HK] 江戸前肉割烹・ 宮下
    圖片來源:江戸前肉割烹・ 宮下
    江戸前肉割烹・ 宮下
    地址:東京都中央區銀座2-2-14 マロニエゲート12F
    交通:如何前往:JR有樂町站中央口步行3分鐘 / 地下鐵銀座1丁目站4號出口步行1分鐘
    營業時間:星期一至五 11:00-15:00、17:00-23:00;星期六、日 11:00-16:00、16:00-23:00

    東京壽喜燒推介|6. しゃぶ禪

    [HK]しゃぶ禪
    圖片來源:しゃぶ禪
    有別於剛介紹過的壽喜燒套餐,「しゃぶ禪」提供和牛壽喜燒、日式火鍋Shabu-Shabu放題,可任選清爽和牛壽喜燒或火鍋任食,無限供應肥美嫩彈的黑毛和牛!店舖設於32樓高層,可以一邊欣賞東京夜景、一邊黑毛和牛壽喜燒。如果喜歡吃和牛的話,就必勿錯過!
    [HK]しゃぶ禪
    圖片來源:しゃぶ禪
    しゃぶ禪
    地址:東京都中央區明石町8 聖路加タワー32F
    交通:東京地下鐵日比谷線築地站3號出口步行5分鐘 / 有樂町站新富町6號出口步行7分鐘
    營業時間:11:30-14:30、17:00-22:00

    東京壽喜燒推介|7. 銀座花大根

    [HK]銀座花大根
    圖片來源:銀座花大根
    「銀座花大根」主打極品黑毛和牛壽喜燒、日式火鍋Shabu-Shabu,牛肉均來自神戶、前澤、近江、宮崎等,和牛品質高得甚至可以生吃,非常美味新鮮!除了燒牛肉之外,還有炙燒牛肉佐山藥泥、壽喜燒牛肉等,油花分布均勻的牛肉稍微炙燒過後,呈現出更加粉嫩色澤,每吃一口都感到非常幸福!
    [HK]銀座花大根
    圖片來源:銀座花大根
    銀座 花大根
    地址:東京都中央区銀座6丁目7−4 銀座タカハシビル B1F
    交通:東京地下鐵銀座站步行2分鐘
    營業時間:星期二至五 11:30-15:0、17:30-23:00;星期六、日 11:30-15:30、17:30-22:30 

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