清迈Baan Farm泰式烹饪学校（含市场观光）

临时决定预定这门课程（大约提前一天），选择这里我完全没有后悔！导师们非常亲切和热心，对各种食材和制作步骤进行了详尽的讲解。他们还非常照顾素食主义者/纯素食主义者，会在需要时提供替代食材。一定要空腹来，因为份量非常足！如果吃不完，他们也允许打包带走。总之，这是一门非常棒的课程。谢谢各位导师！❤️

一次非常完整的泰国烹饪体验。课程从参观当地市场开始，在那里我们了解了新鲜的泰国食材以及购买时应注意的事项。之后，我们回到Baan Farm自己采摘新鲜食材，然后再进行烹饪。\n\n我们烹制了各种各样的泰国菜肴，包括咖喱、汤、炒菜和甜点。讲师们清楚地解释了所有内容，并逐步指导我们，同时保持课程的轻松和实践性。\n\n我们受到了蓝蝴蝶豌豆茶的欢迎，这是一个很好的细节。份量非常慷慨，环境宁静祥和，整个体验感觉既真实又井井有条。强烈推荐给任何想学习正宗泰国烹饪的人。

我们的一天从参观当地市场开始，我们的指导老师Poly小姐带领我们穿梭于充满活力的摊位之间，向我们介绍了泰国草药、香料和新鲜农产品。我学会了如何区分各种类型的罗勒、辣椒和咖喱，并在市场上品尝了一些独特的食材。随后，我们前往农场本身——一个宁静而风景优美的地方，周围环绕着绿色植物和传统的泰国魅力。烹饪区组织良好，一尘不染，每个参与者都有自己的操作台。我们从头开始烹饪了几道经典的泰国菜——如泰式炒河粉、绿咖喱和芒果糯米饭——使用的食材都是我们刚在市场上了解到的。我喜欢一切都是亲力亲为的；我可以用研钵和研杵研磨咖喱酱，根据自己的喜好调整口味。最棒的部分是享用我们自己做的饭菜。每道菜都充满了风味，而且从头到尾都是自己做的，这让它变得更加美味！

jumpee老师非常热情，而且在路途中也非常照顾我们，我们能够在农场里面采摘新鲜的罗勒叶，香茅等等新鲜的蔬菜来制作美食。我们选择了咖喱汤，居然是从磨咖喱酱开始的，这是一个非常新奇的体验。还有冬阴功汤，简直太好吃了，使用了老师的配方调料，跟餐馆做的口味一模一样。

这是一次完美的体验。Pim非常友善、热情，并且把所有事情都解释得很清楚。他们会到酒店接你，然后去市场，在烹饪之前，会在学校的小菜园里采摘食材。我们100%推荐这次体验。 体验：

我们的导游Ploy带我们去了湿货市场，向我们介绍了一些食材。接着我们前往烹饪学校，从他们的花园里摘了一些叶子，然后就开始做饭了。工作人员为我们准备好了所有食材，我们只需要进行少量的切菜、捣碎和混合，就可以开始烹饪了。烹饪过程节奏很快，因为不能让菜烧焦，所以需要动作麻利，但完全是可以应付的。总的来说，品尝自己亲手做的饭菜是一次非常棒的体验！向那里的工作人员和大厨们致以崇高的敬意，以后一定会再次光临！现在我可以拿着提供的食谱回家，为我爱的人做饭了！

这是我在泰国吃过的最棒的一餐……而且是我自己做的！Pin是我们的司机兼老师，她的英语非常流利，能和我们很好地交流。行程从参观当地市场开始，在那里我们品尝了当地水果，并探索了一小会儿。然后我们开车去了农场/烹饪学校，挑选了我们即将烹饪的菜肴的食材。我喜欢他们为了节省时间，提前把所有的东西都预先切好/切碎，你只需要专注于实际的烹饪部分。我的杰作是泰式虾仁炒河粉，我正在向我的朋友们吹嘘我做的泰式炒河粉比我们在拉斯维加斯经常光顾的著名当地泰国餐厅做的还要好。非常感谢Pin和工作人员，在Baan Farm 泰国烹饪学校，从开始到结束都给我带来了美妙的体验。我现在要进入我的泰国大厨时代了。

我强烈推荐大家参加这个烹饪课程。如果你对烹饪感兴趣，一定不要错过。你将会度过充实的一天。上午，主人会带我们去当地的早市，然后回到农场采摘当地的香料。同时，我们也会准备烹饪。你一定会喜欢烹饪的过程。顺便说一句，主人非常友善和蔼。希望大家都能喜欢泰国菜。

作为一个厨房杀手😂，这次体验真的很不错，很安全，下雨天来玩这个也非常方便，车接车送，还有免费水果吃。吃得巨饱。第一次感受到做饭的快乐！

这是一次非常棒的体验！通过客路(Klook)购买课程非常简单方便，而且还有酒店接送服务。烹饪老师非常详细地讲解了每个步骤，从在市场上购买食材、挑选蔬菜和水果，到耐心地向每位学员讲解烹饪方法。我从这里学到了很多烹饪技巧。场地和准备工作都很专业。我的女儿是第一次上课，印象非常深刻，也让她更想自己动手做饭了。感谢有这么好的课程！