Lục Quốc Khách Sạn - Nhà hàng Le Menu｜Bữa tối buffet, Bữa trưa bán buffet, Tiệc trà chiều buffet

[Bữa tối tự chọn Le Menu - Tôm hùm, bong bóng cá, bào ngư]

Bữa tối tự chọn Le Menu đã chính thức ra mắt! Tập hợp nhiều hương vị đa dạng từ Đông Nam Á, Nhật Bản, Trung Quốc và Châu Âu, cùng với các buổi biểu diễn trực tiếp tuyệt vời mỗi đêm, mang đến cho bạn một bữa tiệc khó quên về cả thị giác và vị giác. Các đầu bếp đã chọn lọc những nguyên liệu cao cấp để chế biến nhiều món ngon khác nhau, bao gồm hải sản ướp lạnh, sườn bò nướng, bánh mì nướng gan ngỗng, teppanyaki, ngỗng quay, sushi sashimi, salad và các món lạnh, cũng như nhiều lựa chọn món nóng Trung Quốc và phương Tây. Các buổi biểu diễn mỗi đêm tạo thêm không khí sôi động, chẳng hạn như bào ngư nguyên con và chân vịt (một phần mỗi người), núi lửa băng hoặc đào Melba; vào thứ Sáu đến Chủ Nhật và các ngày lễ công cộng còn có buổi biểu diễn tráng miệng kép, làm tăng thêm sự thú vị cho hành trình ẩm thực của bạn. Trong bữa tối tự chọn, đặc biệt giới thiệu bào ngư nguyên con và chân vịt (một phần mỗi người), bong bóng cá hầm sốt bào ngư, cua nướng phô mai nấm, hàu chiên giòn, bánh mì nướng gan ngỗng và súp gà đen hầm với ốc và xương heo. Khu hải sản ướp lạnh cung cấp các món ngon từ biển sâu như tôm hùm Boston, chân cua tuyết Canada, cua bánh mì, ốc ngọc bích và trai xanh. Sườn bò nướng có thịt mềm và hương vị tuyệt vời, cùng với teppanyaki được chế biến trực tiếp, bao gồm gan ngỗng, tôm hổ, lưỡi bò, sụn gà và cá trứng. Ngoài ra, súp tôm hùm kiểu Pháp, salad tôm hùm trái cây tươi, salad tôm hùm trai xanh thì là, tôm vàng trứng muối, tôm hùm xào gừng hành, sò điệp hấp miến tỏi, bào ngư hầm sốt hào và chawanmushi tôm hùm hải sản đều là những lựa chọn tốt nhất cho những người yêu thích hải sản. Các đầu bếp bánh cũng đã chế biến một loạt các món tráng miệng hấp dẫn. Bao gồm bánh kem dâu tây hoa anh đào, bánh phô mai chanh dây và bánh sô cô la chanh dây, cùng nhiều món ngon tinh tế khác. Ngoài ra còn có bánh mousse sô cô la quýt đoạt giải thưởng, tháp bánh su hấp dẫn và bánh mousse sô cô la hạt dẻ, khiến bạn nhớ mãi không quên. Hơn nữa, panna cotta kiểu Ý, thạch bưởi lô hội, bánh tart trứng kiểu Bồ Đào Nha, bánh táo crumble và Mont Blanc đều có những đặc điểm riêng, mang đến một kết thúc hoàn hảo cho bữa tối sang trọng của bạn. Cuối cùng, bánh waffle giòn được làm tươi kết hợp với kem Häagen-Dazs chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ngọt ngào trong từng miếng cắn! Thực đơn

[Bữa tối tự chọn tiệc hè - Tôm hùm, bong bóng cá, ngỗng quay] (1 tháng 7 - 30 tháng 8)

Kết hợp với Lee Kum Kee để mang đến hương vị tươi ngon tuyệt đỉnh. Ba buổi trình diễn thị giác hoành tráng mỗi đêm!

Bữa tối tự chọn tiệc hè Le Menu [Tôm hùm, bong bóng cá, ngỗng quay] sẽ ra mắt vào ngày 1 tháng 7 đến 30 tháng 8 năm 2026! Mùa hè này, các đầu bếp đã cẩn thận lựa chọn những nguyên liệu cao cấp và đặc biệt hợp tác với thương hiệu nước sốt nổi tiếng Lee Kum Kee để tạo ra những hương vị ẩm thực mới lạ. Mỗi đêm còn có ba buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp được sắp xếp cẩn thận, làm tăng thêm màu sắc phong phú cho hành trình ẩm thực của bạn.

Ba buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp tuyệt vời mỗi đêm

Các đầu bếp sẽ trình diễn ba buổi biểu diễn ấn tượng vào các thời điểm cụ thể, mang đến trải nghiệm kép về thị giác và vị giác:

• 6:45 tối [Cơm Ý bong bóng cá chế biến trực tiếp]: Đầu bếp sẽ chế biến bong bóng cá quý giá ngay tại chỗ, thêm "Sốt tôm hùm kiểu Pháp Lee Kum Kee" để tăng hương vị tươi ngon, đậm đà và ngọt ngào.
• 7:15 tối [Núi lửa băng]: Đầu bếp sẽ đốt món tráng miệng cổ điển ngay tại chỗ, ngọn lửa rực rỡ thắp sáng đêm hè.
• 7:15 tối [Dứa nướng lửa]: Đồng thời diễn ra! Hương thơm caramel và dứa lan tỏa, là món không thể thiếu để chụp ảnh.

Hợp tác độc quyền với Lee Kum Kee - Tạo bất ngờ cho vị giác

Các đầu bếp sẽ khéo léo kết hợp nhiều loại nước sốt cổ điển của Lee Kum Kee vào các món ăn Trung Quốc và phương Tây, tạo ra nhiều món ăn bất ngờ:

• Buổi biểu diễn của đầu bếp: "Cơm Ý bong bóng cá chế biến trực tiếp" (một phần mỗi người) được đầu bếp chế biến ngay tại chỗ, kết hợp hoàn hảo bong bóng cá Trung Quốc bổ dưỡng và cơm Ý phương Tây đậm đà, trộn với Sốt tôm hùm kiểu Pháp Lee Kum Kee, mang lại cảm giác nghi lễ cao và nâng tầm hương vị tươi ngon!
• Món khai vị và súp: "Salad tôm hùm Nga" và "Salad tôm hùm trái cây tươi" đặc biệt thêm sốt mayonnaise Lee Kum Kee; "Súp tôm hùm" đậm đà được thêm Sốt tôm hùm kiểu Pháp Lee Kum Kee, phát huy tối đa hương vị tươi ngon của hải sản.
• Hải sản và món nóng hấp dẫn: Nhất định phải thử "Tôm hùm xào gừng hành tiêu đen" (kèm sốt tiêu đen Lee Kum Kee), "Cá hồi áp chảo sốt tôm hùm kiểu Pháp" (kèm sốt tôm hùm kiểu Pháp Lee Kum Kee) và "Sườn heo nướng sốt BBQ dứa" (kèm sốt BBQ Lee Kum Kee). Sườn bò nướng trong khu thịt nướng cũng được khuyến nghị dùng kèm sốt tiêu đen Lee Kum Kee.

Món ngon đặc trưng cao cấp

Ngoài các món trong bộ sưu tập hợp tác, còn có những món ngon sang trọng tuyệt đỉnh không thể bỏ lỡ: Đề xuất của đầu bếp: Ngỗng quay giòn da mềm thịt, bánh mì nướng gan ngỗng béo ngậy.

Nhiều món nóng được chọn lọc phong phú

Nhiều món nóng Trung Quốc và phương Tây tinh tế được cung cấp liên tục, làm hài lòng vị giác của mọi thực khách: Món nóng quý hiếm: Bong bóng cá hầm sốt bào ngư, hàu chiên giòn, cua nướng phô mai nấm, tôm rang muối tiêu, sò điệp hấp miến tỏi, bào ngư hầm sốt hào, v.v.

Hải sản ướp lạnh và Robatayaki Khu hải sản ướp lạnh: Đầy ắp tôm hùm Boston, chân cua tuyết Canada, cua bánh mì, ốc ngọc bích, tôm luộc và trai xanh, tất cả đều béo ngậy. Khu Robatayaki: Đầu bếp sẽ nướng tôm hổ, lưỡi bò, sụn gà và cá trứng ngay tại chỗ cho bạn, hương thơm ngào ngạt.

Kết thúc ngọt ngào hoàn hảo Cuối cùng, khu tráng miệng tinh tế sẽ khép lại buổi tối này một cách hoàn hảo! Nhất định phải thử bánh waffle với kem Haagen-Dazs, cùng với bánh opera trà xanh, thạch bưởi lô hội, panna cotta hoa anh đào, v.v., mang đến sự cám dỗ ngọt ngào tột đỉnh. Thực đơn

[Trà Twinings] - Bữa trà chiều cho hai người với tôm hùm, gan ngỗng và giăm bông sấy khô (1 tháng 7 - 30 tháng 11)

Khách sạn Gloucester Luk Kwok Wan Chai hợp tác với TWININGS, thương hiệu trà hoàng gia Anh với hơn ba trăm năm lịch sử, ra mắt bữa trà chiều đôi "Trà Twinings" trong thời gian giới hạn. Gói này lấy "Kết hợp ẩm thực với trà · Hương trà trong món ăn" làm ý tưởng cốt lõi, khéo léo kết hợp ẩm thực tinh tế với trà cổ điển hàng thế kỷ, phá vỡ khuôn khổ hương vị truyền thống của trà chiều, mang đến cho thực khách trải nghiệm hương vị buổi chiều tinh tế với nhiều tầng hương vị và kết cấu phong phú.

Gói giới hạn này bao gồm nhiều món mặn và ngọt phong phú và tinh tế, thể hiện ý tưởng sáng tạo "kết hợp trà và ẩm thực". Nhiều món tráng miệng được pha chế với chiết xuất trà Twinings, thoát khỏi ấn tượng truyền thống về món tráng miệng quá ngọt và nặng, thể hiện hương vị trà tươi mát, tinh tế, kéo dài và mượt mà; khi ăn vào, cảm giác sảng khoái và mượt mà, dư vị kéo dài, làm cho mỗi miếng ăn trở nên nhẹ nhàng và đáng nhớ hơn.

Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức cùng với trà thảo mộc tốt cho sức khỏe Superblends® của Twinings. Hương trà thảo mộc ấm áp và thanh tao không chỉ giúp giải ngấy, tiêu hóa và làm dịu vị giác, mà còn cân bằng hoàn hảo hương vị của món ăn, để hương trà lan tỏa trong miệng, hòa quyện với hương vị của ẩm thực, tạo nên trải nghiệm tuyệt vời "cộng hưởng hoàn hảo giữa trà và ẩm thực". Trong không gian ăn uống trang nhã của khách sạn, bạn có thể tận hưởng một buổi chiều tinh tế, thư giãn và thuần khiết, được chữa lành.

Mỗi khách hàng đặt bữa trà chiều đôi “Trà Twinings” sẽ nhận được một hộp trà Twinings. *Quà tặng có hạn, hết quà sẽ dừng. Thực đơn

Bữa trà chiều tự chọn "Hương hoa trái cây" (Núi lửa băng · Dâu tây · Sô cô la) (1 tháng 7 - 27 tháng 9)

Le Menu của khách sạn Gloucester Luk Kwok Wan Chai giới thiệu “Bữa trà chiều tự chọn Hương hoa trái cây”, với chủ đề trái cây tươi mát và hoa thanh lịch, khéo léo kết hợp hương vị dâu tây ngọt ngào và sô cô la đậm đà, cẩn thận chế biến nhiều món mặn và ngọt tinh tế, mang đến cho bạn trải nghiệm lãng mạn về cả vị giác và thị giác. Bao gồm bánh meringue dâu tây, bánh su kem dâu tây, bánh madeleine dâu tây, bánh Napoleon dâu tây, bánh sô cô la chanh dây, panna cotta sô cô la, bánh tart sô cô la bưởi và nhiều món tráng miệng sáng tạo khác. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức kem Häagen-Dazs và trà hoa trái cây không giới hạn trong suốt bữa ăn, tại chỗ còn có khu chụp ảnh “Tường dâu tây” và các buổi biểu diễn núi lửa băng tuyệt vời vào các thời điểm cụ thể, tăng thêm sự bất ngờ cho bữa ăn. Bữa trà chiều tự chọn được phục vụ vào thứ Bảy, Chủ Nhật và các ngày lễ công cộng từ 1 giờ chiều đến 5 giờ chiều, ăn uống không giới hạn trong 4 giờ, có thể thêm một chút lãng mạn và ngọt ngào cho cuối tuần của bạn, tận hưởng thời gian thư giãn. Cũng có khu chụp ảnh “Tường dâu tây” Thực đơn Bữa trà chiều tự chọn “Hương hoa trái cây” (Hoa anh đào · Chanh dây) (30 tháng 5 - 28 tháng 6)

Le Menu của khách sạn Gloucester Luk Kwok Wan Chai ra mắt "Bữa trà chiều tự chọn Hương hoa trái cây", với chủ đề "hoa trái cây", kết hợp các yếu tố hoa anh đào và chanh dây, đặc biệt thiết kế một loạt các món mặn và ngọt tinh tế, mang đến cho khách hàng trải nghiệm ăn uống lãng mạn và ngọt ngào.

Bao gồm tôm tươi bơ với sốt chanh dây, mì lạnh hoa anh đào với sốt dầu giấm chanh dây, bánh kem dâu tây hoa anh đào, bánh su kem hoa anh đào, Mont Blanc hoa anh đào, panna cotta hoa anh đào, bánh phô mai chanh dây, bánh tart dâu tây chanh dây, bánh sô cô la chanh dây và các món ăn sáng tạo khác. Ngoài ra, khách hàng còn có thể thưởng thức kem Häagen-Dazs và trà hoa trái cây không giới hạn. Tại chỗ còn có khu chụp ảnh “Tường hoa anh đào”, trải nghiệm niềm vui phong cách Nhật Bản. Bữa trà chiều tự chọn được phục vụ vào thứ Bảy, Chủ Nhật và các ngày lễ công cộng từ 1 giờ chiều đến 5 giờ chiều, ăn uống không giới hạn trong 4 giờ, có thể thêm một chút lãng mạn và ngọt ngào cho cuối tuần của bạn, tận hưởng thời gian buổi chiều tuyệt vời. Thực đơn Bữa trà chiều đôi “Làn da sáng ngời” (1 tháng 4 - 30 tháng 6)

Khách sạn Luk Kwok hợp tác với chuyên gia mặt nạ châu Á Eurobeauté, giới thiệu bữa trà chiều đôi "Làn da sáng ngời", mang đến sự sang trọng kép cho vị giác và làn da của phụ nữ hiện đại. Eurobeauté chuyên nghiên cứu và phát triển các sản phẩm chăm sóc da hiệu quả tại nhà dành riêng cho làn da phụ nữ phương Đông. Đội ngũ thương hiệu đã tìm kiếm nguyên liệu thô hàng đầu trên toàn cầu, kết hợp công nghệ chăm sóc da mới nhất để tạo ra dòng mặt nạ cao cấp phù hợp với thị trường châu Á; không chỉ cho phép bạn tận hưởng trải nghiệm chăm sóc da chuyên nghiệp ngay tại nhà, mà còn cung cấp các giải pháp chăm sóc tại nhà sau liệu trình làm đẹp, nâng cao chất lượng làm đẹp toàn diện, mở ra kỷ nguyên chăm sóc da mới "Home Salon Therapy". Bữa trà chiều lấy cảm hứng từ mặt nạ ngôi sao của thương hiệu, tích hợp triết lý chăm sóc da "dưỡng ẩm, phục hồi, chống lão hóa, làm sáng" vào từng món trà. Đầu bếp còn lấy "tuyết, sáng, ẩm, trong" làm cốt lõi, chọn lọc kỹ lưỡng các nguyên liệu có tác dụng chống oxy hóa và dưỡng ẩm, tạo ra những món trà tinh tế vừa ngon miệng vừa làm đẹp, mang đến một bữa tiệc giác quan chữa lành. Trong không gian trang nhã, bạn có thể đồng thời trải nghiệm sự tái tạo kép của vị giác và làn da, cảm nhận sự thanh lọc và làm sáng từ trong ra ngoài, trải qua một buổi chiều thư thái và thăng hoa vẻ đẹp.

Thực đơn Mỗi khách hàng đặt bữa trà chiều đôi “Làn da sáng ngời” sẽ nhận được một bộ quà tặng làm đẹp Eurobeauté (trị giá 265 HKD):

Một bộ sản phẩm dùng thử chăm sóc da Eurobeauté

• Mặt nạ lụa đa năng dầu ngựa (một miếng)
• Mặt nạ tái tạo đa năng cấp ẩm (một miếng)
• Mặt nạ tái tạo chống lão hóa Exosome (một miếng) Dựa vào thư đổi liệu trình, bạn có thể tận hưởng một trong các liệu trình sau miễn phí tại OASIS beauty (chọn một trong hai):

1. Liệu trình chăm sóc da mặt săn chắc và trẻ hóa Vlift8 vi sóng vàng rực rỡ [75 phút, giá gốc 2.090 HKD] hoặc
2. Liệu trình bấm huyệt toàn thân [50 phút, giá gốc 940 HKD] (Chỉ áp dụng cho khách hàng nữ mới có thẻ căn cước Hồng Kông và đủ 18 tuổi trở lên) [Le Menu · Bữa trà chiều sang trọng ba tầng · Tận hưởng hương vị tuyệt đỉnh] (1 tháng 4 - 30 tháng 6)

Le Menu trân trọng giới thiệu bữa trà chiều [Bào ngư · Sò điệp · Gan ngỗng]. Ba tầng cổ điển được sắp xếp tinh tế, các món mặn và ngọt mang đến bất ngờ từng lớp, hình thức hấp dẫn, hương vị lưu lại mãi. Mỗi tầng đều đầy bất ngờ và sáng tạo, dù là món mặn thơm ngon hấp dẫn hay món tráng miệng tinh tế mềm mịn, mỗi miếng đều mang đến cho vị giác trải nghiệm sang trọng tột đỉnh. Giữa lòng thành phố ồn ào, tránh xa bụi trần, tận hưởng thời gian buổi chiều thư thái, để hương vị sang trọng nhẹ nhàng tô điểm cho buổi chiều trang nhã.

Thực đơn