【Michelin Two-Star Tofu Kaiseki Cuisine】Toufuya Ukai - Shiba Tofuya UKAI (Tokyo Minato Ward)

Normal lang na maganda ang serbisyo ng mga Hapon. Ang disenyo lang ng restawran ay walang mga partisyon, kaya medyo walang privacy. Mag-isa akong kumain at medyo mabilis ang paghahatid ng pagkain. Ang oras ng pagkain ay alas-7 ng gabi.

Napakagandang karanasan. Masarap ang tofu na ginawa nila, lalo na ang carbon-grilled tofu na talaga namang nakakabighani, walang isang putahe ang hindi masarap. Babalik ako sa susunod.

Sa Tokyo Tower mismo, walang gaanong gagawin, depende kung may event na nagaganap kapag pumunta ka, kaya kung hindi ka lang pupunta para umakyat, iminumungkahi kong mag-book ka sa restaurant na ito, mahal pero maganda talaga ang kapaligiran, may serbisyo at kalidad ng pagkain! Sa harap mismo ng pintuan ng restaurant ay ang sikat na spot para magpakuha ng litrato ng Tokyo Tower, ikaw na ang humusga kung maganda ba talaga ang pwesto.

Napakahusay ng kapaligiran sa labas at loob ng restaurant, ang serbisyo ay top-notch, at ang paraan ng pagluluto ay talagang de-kalidad, ngunit ang mga sangkap ay medyo pangkaraniwan, kaya medyo mahal ang presyo kumpara sa kalidad!

Masarap ang pagkain, napakaingat ng paghahanda ng mga pagkaing vegetarian, at napakaganda ng tanawin sa hardin.

Napakaganda ng kapaligiran, napakaganda ng tanawin sa hardin, masarap ang mga pagkain, at maasikaso ang serbisyo.

Napakagandang pagkain at napakagandang kapaligiran

Maganda ang kapaligiran, maayos ang mga sangkap, at maganda rin ang pagtrato ng mga serbidor. Maliban sa medyo mahal ang presyo, nakakita pa kami ng ipis sa mesa. Humingi lang sila ng paumanhin (kasama ang manager) at kinuha ito. Hindi sila gaanong nakonsensya, kaya nasira ang magandang karanasan.

Maginhawa ang pag-order nang mag-isa, mabilis din ang paghahatid ng pagkain, at mahusay ang serbisyo. Ngunit karaniwan lang ang kalidad ng karne, at sa huli ay may kakaibang lasa. Kukunan ka nila ng litrato at ipi-print bago ka umalis para ibigay sa iyo bilang regalo.