sukiyakikappouhiyama (すき焼割烹日山) - Sukiyaki na may Michelin Star sa Tokyo

Ang sarap, ito ang pinakamasarap na sukiyaki na nakain ko, napakaganda ng kalidad ng Wagyu beef ng Japan, niluto ito ng kaunti ng waitress, natutunaw sa bibig, napakabango, di ko namalayang naubos ko ang buong bowl ng kanin, mas malaki pa sa palad ang bawat hiwa, mayroong personal na serbisyo sa buong proseso, hindi mo kailangang kumilos, napakaganda ng mga silid.

Napakaraming galak na kumain kasama. Mukhang kaunting pagkain ngunit pagkatapos ng lahat ng pagkain, naubos lahat at busog.

Napakaraming sarap na Yamagata beef, malambot pero hindi nawawala ang pagka-elastic ng laman, medyo tradisyunal na serbisyong Hapon. Ang panghimagas ay isang napakalaking strawberry ng Nara Kotoka variety, ito na ang pinakamasarap na strawberry na nakain ko sa buong buhay ko!

Karamihan sa mga waiter doon ay medyo may edad na, pero ang serbisyo nila ay talagang mahusay, masarap ang Wagyu, napakasarap ng lasa, babalik ako sa susunod ❤️

Talagang masarap… Sa bawat araw na bumabalik, nami-miss ko ang wagyu. Maasahan ang platform, pagdating doon, umakyat sa hagdan ayon sa oras. May isang matandang lalaki na may hawak na listahan ng mga reserbasyon. Kung hindi ka marunong magsalita ng Japanese, ituro mo na lang ang iyong pangalan. Mayroong mag-aalay sa iyo papunta sa pribadong silid. Ang sarap ng wagyu… mataba at mabango. Tulad ng sinasabi sa online, isang tauhan ang magpiprito ng isang hiwa (kasama ang mga side dish) at ilalagay ito sa iyong mangkok. Kakain ka ng isang mangkok na ganito, mayroong tatlong makakapal at mahahabang hiwa ng wagyu, kaya tatlong beses itong gagawin～ Maganda ang serbisyo hahaha, hindi ko maintindihan ang Japanese, kaya gumamit ako ng translator para ibigay sa server, at matiyaga niya itong ipinaliwanag～

Kumain ako ng wagyu na karne na talagang napakataas ng kalidad, ang mga tauhan ay napakabait at ang kapaligiran ay nagpapaalala sa tradisyonal na Hapon.

Ang Wagyu ay napakasarap at hindi rin maalat. Bagama't hindi marami ang putahe, siguradong busog ka, lalo na ang panghimagas pagkatapos ng pagkain, na isang napakalaking Koto ka strawberry, napakasarap 😋

Serbisyo sa mesa, ang mga kawani ay gagamit ng software sa pagsasalin upang makipag-usap, walang hadlang sa komunikasyon, ang sukiyaki beef ay napakasarap, may karagdagang order ng steak sa lugar, sulit na irekomenda~~

Kahit na may magkahiwalay na silid ang dalawang tao at may tagapagluto ang mga tauhan, huwag mag-alala, kumain lang nang kumain, karaniwang sapat ang dami para sa dalawang tao, ngunit kung hindi sapat o gustong magdagdag ng sake, maaari kang bumili ng karagdagan sa sarili mong gastos.

Medyo nakakadismaya na kainan, mas gusto ko pa rin ang Nisshoku sa Hong Kong. 1. Ang kalidad ng pagkain ay OK, pero mas maraming iba't ibang putahe sa Hong Kong, lalo na sa mga appetizer at dessert. Sa Hong Kong, ang nagluluto ay chef, samantalang sa Japan, mga service crew lang. Mas kaunti rin ang serving. 2. Nakakadismaya ang serbisyo. Mas maganda ang serbisyo sa Hong Kong. Ito ang unang beses na nakatagpo ako ng restaurant sa Japan na hindi nagkukusang magdagdag ng tubig. 3. Mas mura ang presyo kaysa sa Hong Kong. 4. Maganda ang kapaligiran, mayroon silang pribadong silid. Akala ko mas magugustuhan ko ang Nisshoku sa Japan, pero nakakadismaya ang kainan. Sa susunod, sa Harbour City na lang ako kakain.