Kichisen sa Kyoto Gion - Michelin Three Starred Kaiseki Restaurant

Napakahusay ng pagkain at patuloy na pinamangha ako at ang aking asawa. Napakaganda rin ng serbisyo. Nasiyahan kami nang labis sa pagkain sa buong kurso. Gayunpaman, ang pinakahuling putahe ay ang kanin at gulay. Sa kabuuan, sa tingin ko ito ay isang magandang karanasan pa rin.

good presentation of foods & great services. Kaiseki is very different with Omakase, this is our very first time enjoying the traditional japanese fine foods. lots of Uni & great toro as well❤️

Ito ang pinakamagandang karanasan sa pagkain na naranasan namin! Lahat ay perpekto, ang buong karanasan at hindi lamang ang pagkain mismo. Wow!!!

Masarap, masarap ang taba ng tuna, snow crab, sabaw ng sea eel at matsutake mushroom, sushi ng katamtamang taba ng tuna, at pato, mahusay rin ang serbisyo.

Una, hindi maitatanggi na ang pag-book sa Klook ay napakadali at maaasahan, nakakapanatag na mag-book dito. Susunod ay ang pagtatasa sa Kissen: Napakahusay ng plating, ngunit pagdating sa lasa, ang tanging salitang magagamit ko ay bland, napaka-tradisyonal na pagkaing Hapon, marahil ay hindi sapat ang aming pag-unawa upang pahalagahan ito. Ang mga kainan ng Kaiseki ay karaniwang walang menu, ang mga pagkain ay nagbabago ayon sa panahon, at marahil ay hindi rin kami nakarating sa magandang panahon, sa 13 kurso, maliban sa isda, wala nang ibang uri ng karne. Sa pangkalahatan, sa personal, sa tingin ko ang lasa ay hindi katumbas ng presyo. Bagama't hindi ito akma sa aking panlasa, nakakabusog naman. Napakahusay ng serbisyo, pinangungunahan kami ng isang lola na nakasuot ng kimono papasok at palabas, at pagkaupo, magsisimula nang magpakilala ang chef, bagama't lahat ay nagsasalita ng Ingles, hindi namin maintindihan ang sinasabi ng isa't isa... Ang mga regular na pagkain ay nakatakda na kapag nagpareserba, at bibigyan ka ng menu ng inumin pagkaupo. Pagkatapos mag-order ng inumin, magsisimula nang ihain ang mga pagkain. Hindi maghahain ang chef ng susunod na kurso hangga't hindi pa tapos ang naunang kurso, karamihan sa mga pagkain ay may takip, at kung hindi mo na kaya, maaari mong takpan ito upang ipahiwatig na tapos ka na sa pagkaing ito, at kukunin ng chef ang mangkok. Ang napkin sa ilalim ng paa ay isang maliit na regalo na maaaring dalhin bilang souvenir, at kung ikaw ay isang customer na hindi mula sa Japan, bibigyan ka rin ng isang folder at isang DVD bilang regalo. Maikling buod: Ito ay isang magandang karanasan, kung hindi mo pa ito nasusubukan, piliin ang pinakamurang set menu, at huwag magkaroon ng masyadong mataas na inaasahan sa lasa ng mga pagkain, pagkatapos ng lahat, iba't ibang tradisyonal na lutuin ito.

Tahimik ang kapaligiran, mataas ang kalidad ng pagkain, talagang sulit subukan. Lubos na inirerekomenda, katanggap-tanggap ang presyo.

Isang di malilimutang hapunan, ang pagkain ay maganda at masarap, ang serbisyo ay maingat at mapagmahal, karapat-dapat sa tatlong-star na restawran.

Pinananatili ang kalidad ng kapaligiran, pagkain, at dekorasyon, at mataas din ang kalidad ng serbisyo. Bawat putahe ay maingat na inihanda, kaya't ang mga kumakain ay puno ng pag-asa at sorpresa sa kanilang panlasa at paningin.

Napakaganda ng pagkakaayos, napakasarap ng pagkain. Gustung-gusto namin lahat ng 16 na putahe nito!

Napakabait ng may-ari, tahimik ang kapaligiran, at napakasarap ng mga inumin at pagkain. Nakakatuwa rin na makasama sa isang mesa ang mga bisitang masayang kausap.