Ureshino: Gochoda Sake Brewery Tour na may Tasting

Matatagpuan sa Ureshino, Saga Prefecture, ang Gochoda Sake Brewery ay nag-aalok ng isang pribadong karanasan sa paggawa ng serbesa na limitado sa limang bisita.

Sa loob ng dalawang oras na paglilibot na ito, tuklasin ang proseso ng paggawa ng sake na may access sa mga lugar na karaniwang hindi bukas sa mga bisita. Magagamit mula Oktubre hanggang Marso, ang karanasan ay nag-aalok ng pagkakataong makita ang pagpapakinis ng bigas, paghahanda ng koji, pagbuburo, at ang maingat na mga desisyon na humuhubog sa aroma, lasa, at tekstura.

Alamin ang tungkol sa pilosopiya ng paggawa ng serbesa ng Gochoda, mga tradisyon, at koneksyon sa natural na kapaligiran at komunidad ng Ureshino. Tuklasin kung paano nag-aambag ang lokal na tubig at agrikultura sa pagkakakilanlan ng serbesahan.

Ibinabahagi ng mga gumagawa ng serbesa ang mga pananaw sa kanilang trabaho at ang dedikasyon sa likod ng bawat hakbang. Tapusin ang paglilibot sa isang piniling pagtikim ng Gochoda sake at pahalagahan ang pagkakayari na iyong natuklasan.