คลาสเรียนทำกิมจิแบบดั้งเดิมในโซล

คุณครูเกรซต้อนรับ เป็นกันเอง และมีส่วนร่วมกับผู้เรียนตลอดคลาส ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดสนุกและเพลิดเพลินมาก! เธอบอกขั้นตอนอย่างละเอียดและชัดเจน คอยเดินดูและสอบถามทุกคนอยู่เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนสามารถทำตามได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้เธอยยังใส่ใจและคอยดูแลเอา 1 ใสใจเป็นอย่างดี โดยติดต่อมาล่วงหน้าพร้อมกับรายละเอียดจุดนัดพบเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่น เกรซยังได้เตรียมเมนูคิมชูอร่อยๆ ให้เราได้ลองชิมกันด้วย ซึ่งอร่อยมากๆ เลย! 😋 โดยรวมแล้วถือเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและน่าประทับใจ ขอแนะนำคลาสทำกิมจินี้ให้กับทุกคนที่มาเยือนโซลเลยค่ะ! 🇰🇷🥬

ครูเกรซน่ารักมากค่ะ ฉันได้เรียนรู้เรื่องกิมจิจากเธอเยอะเลย อาหารกลางวันกิมจิที่เธอเตรียมไว้ก็อร่อยมากด้วยค่ะ

เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก คุณครูใจดีมากและให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำกิมจิและประวัติความเป็นมา หลังจากนั้นเราก็ได้ทานอาหารกิมจิด้วย ขอแนะนำให้ทุกคนมาลอง!

พวกเราได้เข้าร่วมชั้นเรียนทำกิมจิที่บ้านของเกรซ มันเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานมากในการได้เรียนรู้วิธีทำกิมจิแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ เกรซยังเป็นกันเองมากและได้สอนเราเกี่ยวกับกิมจิมากมาย ขอแนะนำอย่างยิ่งให้จองประสบการณ์นี้เมื่อคุณเดินทางไปโซล

เป็นช่วงเวลาแห่งการเรียนรู้ที่สนุกสนานมากจากคุณครูเกรซ เธอตอบข้อความของเราอย่างรวดเร็วก่อนเริ่มคลาสด้วยเช่นกัน เรายังได้พบกับเพื่อนๆ ผู้ร่วมเรียนจากเยอรมนี-ยูเครน สหรัฐอเมริกา และแคนาดา ได้แลกเปลี่ยนบันทึกทางวัฒนธรรมและหัวข้อต่างๆ ร่วมกัน โอ้ อย่าลืมเว้นพื้นที่ในท้องไว้สำหรับแพנקเกจกิมจิและเกี๊ยวแสนอร่อยที่เกรซใจดีทำ1ให้เราทานเป็นมื้อเที่ยงด้วยนะ! ขอบคุณนะเกรซ!

เกรซเป็นผู้สอนและผู้ให้ความรู้ที่ยอดเยี่ยมมาก ฉันสนุกและได้เรียนรู้สิ่งดีๆ จากเธอ ห้องครัวสะอาด มีแสงสว่างเพียงพอ น่าดึงดูด และถูกสุขลักษณะ เธอดำเนินการเตรียมวัตถุดิบในขั้นตอนที่ใช้เวลานาน (เช่น การโรยเกลือและการหมักกะหล่ำปลีล่วงหน้า 10 ชั่วโมง) ซึ่งไม่สามารถทำทั้งหมดในเวลาเรียนจริงที่จำกัดได้ แต่ก็ยังคงขั้นตอนที่เหลือไว้ให้เราได้ลงมือทำจริงภายในเวลา 2.5 ชั่วโมงที่เราอยู่ที่นั่น เธอแนะนำวิธีทำกิมจิแพ전 (แพנקัก) ขั้นพื้นฐานให้เรา ซึ่งร้อนอร่อยและเป็นประสบการณ์การลงมือทำที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ เรายังประทับใจมากที่เธอเตรียมอาหารกลางวันที่มีกิมจิเป็นส่วนประกอบ ซึ่งเชื่อมโยงกับการทำอาหารในชีวิตประจำวัน ท้ายที่สุด เธอยังมอบคู่มือการทำแบบพิมพ์และกล่องกิมจิที่คุณทำเองเพื่อให้คุณนำกลับบ้านได้ สถานที่จัดชั้นเรียนตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของใจกลางโซล (ห่างจากตลาด传统 Mangwon ไปทางตะวันออก 2 ป้าย ซึ่งเป็นสถานที่ที่น่าไปเที่ยวต่อหลังจากนั้น) เดินทางสะดวกด้วยรถไฟใต้ดิน 2 สาย (สายสีเขียวหรือสีน้ำตาล) และเดินเท้าไม่ถึง 10 นาที สำหรับการมาเที่ยวโซลระยะสั้น ที่นี่ถือเป็นกิจกรรมครึ่งวันที่ยอดเยี่ยมมาก ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง

เกรซเป็นเจ้าบ้านที่ดีมาก มีความรู้ที่น่าสนใจเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของกิมจิ ฉันสนุกมาก