คลาสเรียนทำอาหารวัดเกาหลี โซล
- ปรุงอาหารวัด: เรียนรู้โดยตรงจากพระสงฆ์ในวัดใจกลางกรุงโซล
- ปรัชญาแห่งสติ: ทำความเข้าใจจิตวิญญาณและคุณค่าเบื้องหลังอาหารวัดแบบดั้งเดิม
- วัตถุดิบสดใหม่: เตรียมอาหารโดยใช้ผลิตผลตามฤดูกาลจากธรรมชาติเพื่อรสชาติที่แท้จริง
- ประสบการณ์ตรง: ทำอาหารวัด 1 อย่างและชิมเครื่องเคียง 1 อย่าง
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
เรียนรู้แก่นแท้ของอาหารวัดเกาหลีได้ที่ใจกลาง โซล พบกับเคล็ดลับการทำอาหารตามฤดูกาล รวมถึงจิตวิญญาณแห่งสติและปรัชญาเบื้องหลังอาหารวัด โดยมีพระสงฆ์เป็นผู้แนะนำ ในระหว่างคลาส คุณจะได้ทำอาหารวัด 1 อย่าง ชิมเครื่องเคียง 1 อย่าง และสัมผัสความเรียบง่ายและรสชาติที่ลุ่มลึก ซึ่งสะท้อนถึงวิถีชีวิตนักบวชแบบดั้งเดิมของเกาหลี ที่นี่อยู่ห่างจากสถานี Anguk เพียงหนึ่งนาที ทำให้เดินทางสะดวกและเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร





















รีวิว
ประสบการณ์ยอดเยี่ยมมาก พระอาจารย์บรรยายเกี่ยวกับการปฏิบัติเรื่องอาหารวัดในเกาหลีประมาณ 30 นาที และมีการแปลสดทั้งหมด หลังจากนั้น ท่านก็สาธิตสิ่งที่เราจะทำอาหาร แล้วก็ถึงตาเราที่จะทำอาหารและรับประทาน การทำอาหารทำเป็นกลุ่ม กลุ่มละสี่คน ชั้นเรียนทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
ชั้นเรียนนี้ยอดเยี่ยมมาก! สนุกกับการทำงานร่วมกับผู้คนจากทั่วโลกและร่วมมือกันทำอาหาร ฉันอยากแนะนำให้คนอื่นๆ มาลองทำแบบนี้เช่นกัน
ค้นพบอาหารวัดในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น สูตรอาหารเรียบง่ายและอร่อยด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล มีอาสาสมัครคอยให้ความช่วยเหลือในการแปลเป็นภาษาอังกฤษตลอดทั้งคอร์ส โปรดนำผ้าขนหนูมาด้วย (ไม่มีให้) และภาชนะสำหรับนำส่วนที่เหลือกลับบ้านที่คุณทำไม่เสร็จ
คลาสเรียนทำอาหารเป็นประสบการณ์ที่น่าทึ่งอย่างยิ่งที่จะได้ดำดิ่งสู่การทำอาหารในวัดเกาหลี! พนักงานยอดเยี่ยมมาก และอาหารที่เราได้เตรียมและทานนั้นอร่อยมาก ฉันจะทำอีกแน่นอน!
คลาสเรียนน่าสนใจและสนุกมาก พนักงานให้ความช่วยเหลือดีและเป็นกันเอง เวลาทำอาหารค่อนข้างกระชั้นชิด ดังนั้นตั้งใจหน่อยนะ ^^
ช่วงเวลาปฏิบัติจริงของบทเรียนทำอาหารนั้นรีบเร่งมาก เนื่องจากเวลาส่วนใหญ่หมดไปกับการสาธิตและวิดีโอ กิจกรรมนี้ไม่ค่อยเหมาะสำหรับการเข้าสังคมและการเรียนรู้จากผู้เข้าร่วมคนอื่น ๆ เพราะคุณต้องรีบเร่งทำอาหารสองจานให้เสร็จตลอดเวลา ประสบการณ์นี้ธรรมดามากเมื่อเทียบกับประสบการณ์อื่น ๆ เช่น คลาสทำอาหารกับเชฟมิชลินสตาร์และประสบการณ์ทำกิมจิ เป็นไปได้ว่าเนื่องจากเป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว เมนูที่เลือกจึงยังไม่ค่อยถูกใจฉันสักเท่าไร ฉันอยากให้มีส่วนของการสอนวิธีทำบันชานหรือเครื่องเคียงสไตล์วัด กิมจิของวัด ซุป สต็อก หรืออาหารผัดกระทะมากกว่านี้ เราเร่งรีบกันมากจนมีเวลาแค่ทำอาหาร แบ่งอาหาร และทำความสะอาดเท่านั้น เราต้องแอบชิมอาหารระหว่างทำเพราะไม่มีเวลามานั่งเพลิดเพลินกับอาหารที่เราทำขึ้นมา ขอแนะนำอย่างยิ่งให้มาถึงก่อนเวลาเพื่อทำแบบทดสอบรหัส QR สำหรับรับของที่ระลึกพวงกุญแจพิเศษ ชมหนังสือทำอาหาร ดูการจัดแสดงอาหารเจของวัด เพลิดเพลินกับชาถั่วแดง และระบายสีคำอธิษฐาน
ฉันสนุกกับคลาสเรียนทำอาหารมากค่ะ ^^ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเข้าร่วมคลาสเรียนทำอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม มีล่ามที่ช่วยแปลให้ฉัน เพสต์ถั่วแดงอร่อยมากค่ะ :) ครั้งหน้าฉันอยากลองทำสูตรอื่น ถ้ามีรายชื่อคลาสเรียนทำอาหารบนเว็บไซต์ด้วยก็จะดีมากเลยค่ะ เพราะฉันจะได้เลือกคลาสที่อยากเรียนได้
น่าสนใจมาก ได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารในวัด และยังได้เรียนรู้เกี่ยวกับคำสอนของศาสนาพุทธด้วย
ชอบประสบการณ์การทำอาหารและรสชาติของอาหารที่ปรุงสุก
คลาสเรียนให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากและทุกคนใจดีมาก! ☺️ เป็นประสบการณ์ที่สนุกสนาน
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
ชั้นเรียนทําอาหารเกาหลีแบบต้นตำหรับในโซล
กิจกรรมเรียนทำกิมจิและเรียนรู้วัฒนธรรมในโซล
ชั้นเรียนทำขนมต๊อกแบบดั้งเดิมของเกาหลี
ทัวร์ไฮไลต์โพชอน [UNESCO]: หาดทรายสีชมพู, สะพาน Y และหุบเขาศิลปะ
พิพิธภัณฑ์กิมจิ (Museum Kimchikan)
คลาสเรียนทำอาหารเกาหลีต้นตำรับในบ้านฮันอกย่านบุกชอน | เปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2008
คลาสเรียนทำอาหารเกาหลี Royal Seoul ในบ้านฮันอกอายุ 100 ปี
ประสบการณ์ทำขนมเกาหลีที่ฮงแด โซล - Tiki Room




