ไทเป: ห้องเรียนทำอาหารชนพื้นเมืองเจียหลันเข่อ - ต้าเต้าเฉิง

ภายใต้คำแนะนำของครูสอนทำอาหารมืออาชีพ ลงมือปรุงอาหารพื้นเมืองด้วยตัวเอง สัมผัสรสชาติความบริสุทธิ์จากธรรมชาติ เราคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากสวนผักของชนเผ่าอะมีสและตลาดเกษตรกรพื้นเมือง นำกลิ่นอายของผืนดินและอุณหภูมิทางวัฒนธรรมมาผสมผสานในอาหารแต่ละจาน ให้ทุกคำเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและเรื่องราว

นี่ไม่ใช่แค่การลิ้มลองรสชาติ แต่เป็นโอกาสในการสัมผัสประสบการณ์เชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินของชนพื้นเมือง ตั้งแต่เทคนิคการปรุงอาหารที่หอมกรุ่นไปจนถึงภูมิปัญญาด้านอาหารที่หลากหลาย อาหารทุกจานล้วนบรรจุเรื่องราวของผืนดิน ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หัดทำอาหารหรือผู้ชื่นชอบอาหารรสเลิศ ทุกคนสามารถเรียนรู้ในบรรยากาศสบายๆ และสร้างสรรค์อาหารพื้นเมืองในแบบของตัวเองได้