One-Michelin star Toku (Kaiseki, Washoku) in Kyoto

Chihana ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2489 ตั้งอยู่ใกล้สถานีและเป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำในญี่ปุ่นและทั่วโลกในด้านอาหาร Itamae และได้รับรางวัลมิชลินสามดาวในเกียวโตเป็นเวลาเจ็ดปีติดต่อกัน “อิทามาเอะ” หมายถึงเชฟที่มีหน้าที่จัดเตรียมวัตถุดิบให้กับลูกค้าที่โต๊ะ นอกเหนือจากทักษะการใช้มีดอันเป็นเลิศและวิธีการทำอาหารต่างๆ.. เพื่อนำเสนอฤดูกาลของอาหาร วัตถุดิบของ Chihana คือ เปลี่ยนไปตามฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง ภาชนะที่ใช้เสิร์ฟอาหารก็มีความประณีตมากเช่นกัน โดยจะมีชามปากกว้างขนาดใหญ่ในฤดูร้อน และภาชนะทรงลึกในฤดูหนาว

เยี่ยมชมเกียวโตเพื่อสำรวจตรอกซอกซอยทางประวัติศาสตร์และพบกับงานเลี้ยงมิชลิน อาหาร Gion Maruyama และ Keninji Gion Maruyama Kaiseki ในเกียวโตเป็นงานฉลองอาหารและศิลปะที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายทศวรรษและเป็นเชฟที่เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารชื่อดัง "Takadaiji และ Kuzen"

คลาสเรียนคัดลายมือ "ZOU": ประสบการณ์ออกแบบคัดลายมือตามต้องการ

ต้องการลิ้มรสอาหารเต้าหู้แบบดั้งเดิมที่ล้อมรอบด้วยทะเลสีเขียวและคลื่นต้นสนพร้อมแม่น้ำไหลเชี่ยวนอกหน้าต่างหรือไม่? ทำการนัดหมายกับ klook!

ร้านอาหารญี่ปุ่นอันมีเอกลักษณ์ในเกียวโตที่ผสมผสานประวัติศาสตร์เข้ากับความหรูหรา ห้องจัดเลี้ยงแห่งนี้ได้รับการจัดการอย่างรอบคอบโดยผู้ก่อตั้งคิโนฟุ โมโตโนบุ ทาคาฮาชิ และโนบุอากิรุ่นที่สอง อาหารทุกจานในเมนูผสมผสานเอกลักษณ์ของยุคสมัยต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างชาญฉลาด ซึมซับความทรงจำในยุคนั้นและแสดงถึงความงดงามของฤดูกาล การสำรวจอย่างต่อเนื่องและนวัตกรรมอันไม่มีที่สิ้นสุดนำเสนอผลงานชิ้นเอกด้านอาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์และสง่างามที่นี่

เจ้าของร้านที่สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาเอก มักจะค้นหา "เคล็ดลับความอร่อย" เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง เราซื้อผักเกียวโตตามประเภท และเลือกเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดเพื่อเป็นดาวเด่นของวัน ทำการจองผ่าน Klook!

ทัวร์กลุ่มเล็ก 3 ชั่วโมง สู่ป่าไผ่อาราชิยามะและสวนลิงในเกียวโต