ஹனோய்: 6 சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் 9 சுவைகளுடன் வியட்நாமிய காபி பட்டறை

நான் ஹனோய் காபி பட்டறையை சூ குவான் உடன் க்ளூக் வழியாக முன்பதிவு செய்தேன், இது வியட்நாமின் செழுமையான காபி கலாச்சாரத்தைப் பற்றிய அற்புதமான ஆழமான அனுபவமாக இருந்தது. ஆரம்பநிலையாளர்கள் மற்றும் காபி ஆர்வலர்கள் இருவருக்கும் இது சிறந்தது! இது ஏன் மதிப்புமிக்கது: ☕ நேரடி அனுபவம் – பாரம்பரிய ஃபின் டிரிப் முதல் முட்டை காபி வரை பல்வேறு காய்ச்சும் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொண்டேன். ☕ நிபுணர் வழிகாட்டுதல் – பயிற்றுவிப்பாளர் வியட்நாமிய காபி பற்றி நன்கு அறிந்தவராகவும் ஆர்வமுள்ளவராகவும் இருந்தார். ☕ சுவைக்கும் அமர்வு – பல்வேறு உள்ளூர் காபி வகைகளை சுவைத்தேன், ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான சுவைகளைக் கொண்டிருந்தன. ☕ வசதியான மற்றும் ஊடாடும் – ஒரு நிதானமான சூழல், கற்றுக்கொள்வதற்கும் சக காபி பிரியர்களுடன் இணைவதற்கும் ஏற்றது. நீங்கள் வியட்நாமிய காபியை வெறும் குடிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் அனுபவிக்க விரும்பினால், இந்த பட்டறை அவசியம்! ஒரு சுமூகமான மற்றும் நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட அனுபவத்திற்காக க்ளூக் வழியாக முன்பதிவு செய்ய மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். இதை மீண்டும் செய்வேன்!

இந்த காபி வகுப்பு மிகவும் அருமையாக இருந்தது. பாரம்பரிய வியட்நாமிய காபியை எப்படி தயாரிக்க வேண்டும் என்பதை அவர்கள் செய்து காட்டினார்கள். பா மிகவும் உதவியாகவும், நன்கு அறிந்தவராகவும் இருந்ததற்கு சல்யூட். வகுப்பில் பங்கேற்றது வேடிக்கையாக இருந்தது. மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது! பயிற்றுவிப்பாளர்: பா 10/10 அனுபவம்: அற்புதம்

We got a confirmation the day before and got a lovely experience with our host PA! The location was easy to find with their guide and we were seated quickly and got to learn a lot of history of robusta and arabica beans. We got to learn the art of phin drip and recipes we can take to home such as cafe sua da (brown coffee or condensed milk coffee), egg coffee, coconut coffee, and cocktail coffee. It was such a fun and immersive experience. I highly recommend coming here to learning more about Vietnamese coffee.

I enjoyed my time with Simon. He is a really good host, barista, and teacher. We had a great time, and he also sent us the recipes to follow after the workshop.

Piey is so well versed in Vietnamese coffee culture. Great personality for such an inclusive deep dive into coffee and how it's made. I recommend her 1000%. The small class size makes the experience a bigger plus.

The coffee workshop was amazing and matched exactly as per description and photos, our teacher was amazing and very patient. We learnt alot of about the Vietnamese coffee culture. Would definitely recommend everyone to do it.

Mark was very kind and attentive, and fantastic at explaining the history of Vietnamese coffee and giving instructions. The experience was fun and engaging, and going through the different types of coffee was a great learning experience. Highly recommend for first timers or coffee lovers.

An experience that I feel like people shouldn't miss out on when going to Vietnam! We had a fun time with Collin. He's very knowledgeable and have imparted a good experience to us on that day! 'Til this day, I couldn't forget the Marie and his egg coffee. Yum!

ஒரு காபி ஆர்வலராக, ஹனோய் பயணத்தில் இதுவே எனக்கு முக்கிய சிறப்பம்சமாக இருந்தது. இந்த பட்டறை மூலம், வியட்நாமிய ரோபஸ்டா மீது எனக்கு ஒரு புதிய மதிப்பு ஏற்பட்டது. தேங்காய் காபியை நான் இவ்வளவு விரும்புவேன் என்று எதிர்பார்க்கவில்லை. சைமன் மிகவும் நல்லவராகவும், அறிவுள்ளவராகவும் இருந்தார். வீட்டிலேயே முயற்சி செய்ய எங்களுடன் சமையல் குறிப்புகளையும் பகிர்ந்து கொண்டனர். மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது!

we were picked up at the hotel later than the expected time, we were getting nervous since the class starts at 9am but no one’s contacting us yet. they eventually arrived and we were dropped off to the location. the class with Mark ( not sure) was very informative and fun! he was really patient and helpful to those who can’t speak or understand english. We had delicious coffee! more tasty than some of the ones from a cafe. A must try activity especially if its the rainy season