ஹனோயில் ரோஸ் கிச்சன் நடத்தும் வியட்நாமிய காபி பட்டறை
- வியட்நாமிய காபி கலாச்சாரத்தின் செழுமையான வரலாறு மற்றும் தனித்துவமான பரிணாம வளர்ச்சியை ஆராயுங்கள்
- தூய மற்றும் கலப்பு காபி கொட்டைகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
- பாரம்பரிய காய்ச்சும் நுட்பங்களை (உங்கள் தொகுப்பைப் பொறுத்து 1 முதல் 3 பாணிகள்) முயற்சி செய்யுங்கள்
- கைவினைப்பொருளை வாழும் உள்ளூர் காபி கைவினைஞர்கள் தலைமையிலான ஒரு ஊடாடும் பட்டறையில் சேருங்கள்
- கலாச்சார தன்மையால் நிறைந்த ஒரு அழகான தோட்ட இடத்தில் ஓய்வெடுங்கள்
- தனிப் பயணிகளுக்கு, தம்பதிகளுக்கு மற்றும் உண்மையான உள்ளூர் அனுபவத்தைத் தேடும் சிறிய குழுக்களுக்கு ஏற்றது
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
Sử Quán Roastery இன் அமைதியான தோட்டத்தில் அடியெடுத்து வைத்து, இந்த 1.5–2 மணிநேர நேரடிப் பட்டறையில் வியட்நாமிய காபி கலாச்சாரத்தின் இதயத்தில் மூழ்கிவிடுங்கள். வியட்நாமின் செழுமையான காபி வரலாறு பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள், தூய மற்றும் கலப்பு பீன்ஸ்களுக்கு இடையிலான வேறுபாட்டை ஆராயுங்கள், மேலும் பாரம்பரிய ஃபின் அல்லது நவீன முறைகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கோப்பையை காய்ச்சுங்கள். உள்ளூர் விருப்பமானவற்றை நீங்கள் சுவைக்கும்போது ஒவ்வொரு சுவைக்குப் பின்னாலும் உள்ள கதைகளைக் கண்டறியவும். நீங்கள் ஒரு ஆர்வமுள்ள பயணியாக இருந்தாலும் அல்லது ஒரு தீவிர காபி ரசிகராக இருந்தாலும், இந்த ஆழ்ந்த அனுபவம் கல்வி, சுவை மற்றும் வேடிக்கையை கலக்கிறது.
திறக்கும் நேரம்: காலை 7:00 - மாலை 6:00. 1 மணிநேரம் முன்னதாக முன்பதிவு செய்யவும்.
மாதிரி மெனு:
– மூலிகை வரவேற்பு தேநீர் (தனித்துவமான செய்முறை) – முட்டை காபி (சைவ விருப்பம் உள்ளது) – தேங்காய் காபி – உப்பு காபி – வியட்நாமிய ஐஸ் பால் காபி – பாக் சியு (லேசான, இனிப்பு பால் காபி)

























விமர்சனங்கள்
எந்தவொரு பயணிக்கும் அல்லது காபி பிரியர்களுக்கும் மதிப்புமிக்க ஒரு வேடிக்கையான, உற்சாகமான (மற்றும் அதிக காஃபின் கொண்ட) அனுபவம். இடம்: சரியான இடத்திற்கு எப்படி செல்வது என்று அவர்கள் வழிமுறைகளை வழங்குகிறார்கள். பயிற்சியாளர்: விரிவான, வேடிக்கையான மற்றும் அவரது வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது எளிது. அனுபவம்: அவர்கள் தங்கள் கலாச்சாரம் மற்றும் காபிகள் பற்றி மேலும் தகவல்களை வழங்குகிறார்கள்.
அனுபவம்: ஹனோயில் நடந்த காபி தயாரிக்கும் வகுப்பில் நாங்கள் மிகவும் அற்புதமான நேரத்தை கழித்தோம்! ☕️🇻🇳 ஆரம்பம் முதல் இறுதி வரை இது ஒரு வேடிக்கையான மற்றும் சுவாரஸ்யமான அனுபவமாக இருந்தது. பிரபலமான வியட்நாமிய முட்டை காபி, தேங்காய் காபி மற்றும் பாரம்பரிய வியட்நாமிய காபி தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்றுக்கொண்டது எங்களுக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. காக்டெய்ல் பானம் தயாரிப்பதிலும் நாங்கள் ஒரு சிறந்த நேரத்தை கழித்தோம்! 🍹 வகுப்பு செய்முறை விளக்கத்துடன், எளிதாகப் பின்பற்றக்கூடியதாக இருந்தது, மேலும் வியட்நாமிய காபி மற்றும் அதன் பின்னணியில் உள்ள கலாச்சாரம் பற்றி நாங்கள் நிறைய கற்றுக்கொண்டோம். அனைத்தும் நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டிருந்தன, மேலும் சூழ்நிலை நிதானமாகவும் வேடிக்கையாகவும் இருந்தது. நீங்கள் ஹனோய் சென்று, வித்தியாசமான மற்றும் மறக்க முடியாத ஒன்றை முயற்சிக்க விரும்பினால், இதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறோம்! எங்கள் பயணத்தின் சிறப்பம்சங்களில் இதுவும் ஒன்று. ❤️☕️
இது பயணத்தின் சிறப்பம்சங்களில் ஒன்றாகும். சைமன் எங்கள் விருந்தினர். அவர் முந்தைய நாள் இரவு எங்களைத் தொடர்புகொண்டு நாங்கள் வருவதற்காகக் காத்திருந்தார். நாங்கள் 2 மணிநேரம் காபி பற்றி கற்றுக்கொண்டோம், அவரது அறிவு ஆச்சரியமாக இருந்தது, அவரது ஆர்வம் தெளிவாகத் தெரிந்தது. சேவை நம்பமுடியாதது, நீங்கள் நிறைய காஃபின் குடிப்பதால் காபியை நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்.
Top advise: take this class when you arrive to Vietnam, it will make your coffee drinking that much special! Mark was amazing, he is such a great instructor and a coffee historian , he made it fun and interactive. one of the best experiences, made me want to take a cooking class but I did this on my last day.
காபி பாடத்தில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தோம்! கொலின்ஸ் ஒரு அருமையான பயிற்றுவிப்பாளர். இது அவருக்கு முதல் முறை கற்பித்தல் என்று அவர் குறிப்பிட்டார், ஆனால் உண்மையிலேயே, அதை நீங்கள் சொல்ல முடியாது - அவர் ஒரு அற்புதமான வேலையைச் செய்தார்! அவர் அமர்வை வேடிக்கையாகவும், ஈடுபாட்டுடனும், ஒருபோதும் சலிப்படையாமலும் வைத்திருந்தார். நாங்கள் நிறைய கற்றுக்கொண்டோம், அதே நேரத்தில் நன்றாக சிரித்தோம். இந்த அனுபவத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்கியதற்கு நன்றி, கொலின்ஸ்! ☕👏
பணத்திற்கு மிகவும் மதிப்புள்ளது, மிகவும் தகவலறிந்ததாக இருந்தது, மேலும் காபி மிகவும் நன்றாக இருந்தது. காலின்ஸ் மற்றும் கிறிஸ் சிறந்த பயிற்றுனர்கள்.
மார்க் எங்கள் காபி பயிற்றுவிப்பாளராக இருந்தது ஒரு சிறந்த அனுபவம். உலகெங்கிலும் உள்ள அற்புதமான மக்களுடன் காபி தயாரித்ததில் சிறந்த நேரம்.
Very informative and interactive class 👌🏻 Shoutout to Kim who did a great job as the instructor (great English) and to Kevin who was kind enough to pick me up after getting to the wrong address. It was a fun way to learn more about Vietnam’s coffee culture and the country as a whole. Recommended!
இடம்: சூழல் மிகவும் அழகாகவும் வசதியாகவும் இருந்தது, ஆனால் இருப்பிடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது சற்று கடினமாக இருந்தது. இது உள்ளூர் சந்தின் உள்ளே இருந்தது, டாக்ஸிகள் பிரதான சாலை வரை மட்டுமே வர முடியும். அனுபவம்: முழு செயல்முறையும் ஆங்கிலத்தில் இருந்தது, எனக்கு முழுமையாகப் புரியவில்லை. அதிர்ஷ்டவசமாக, நான் அருகில் இருந்தவர்களிடம் கேட்க முடிந்தது. மிகவும் விசித்திரமான விஷயம் என்னவென்றால், விலைகள் வேறுபட்டன. அதே விலைக்கு எனக்கு மூன்று காபிகள் கிடைத்தன, ஆனால் மற்றவர்களுக்கு ஆறு காபிகள் கிடைத்தன. இணையதளத்தில் குறிப்பிடப்பட்டிருந்த வரவேற்பு பழங்கள் இல்லை, தேநீர் மற்றும் பிஸ்கட்கள் மட்டுமே வழங்கப்பட்டன. பயிற்சியாளர்: மிகவும் பொறுமையாகவும், நிபுணத்துவம் வாய்ந்தவராகவும் இருந்தார்.
We had a nice time with Ms. Piey. We learned a lot about the coffee in Vietnam and also with the Vietnam culture. This was a memorable experience and will definitely bring a friend to here first before touring Vietnam. My personal favorite was the egg coffee but the apricot shot of wine was very very good! Highly recommended before trying coffee in Vietnam.
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
ஹனோய்: 6 சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் 9 சுவைகளுடன் வியட்நாமிய காபி பட்டறை
ஹனோய் காபி பட்டறை: உப்பு, தேங்காய் மற்றும் முட்டை காபியை ருசிக்கவும்
ஹனோயில் சு குவான் ரோஸ்டரி வழங்கும் தேநீர் சுவைத்தல் மற்றும் காபி பட்டறை
ஹனோய் ஸ்பா: பிரீமியம் மசாஜ் & முழுமையான ஆரோக்கிய அனுபவம்
புகைப்படக்காரருடன் ஹனோய் அரை நாள் விண்டேஜ் ஜீப் சுற்றுப்பயணம்
ரகசிய தோட்ட வில்லாவில் உள்ளூர்வாசி போல ஃபோ மற்றும் காபி காய்ச்சுதல்
ஹனோயில் உள்ள உள்ளூர் சந்தை சுற்றுப்பயணத்துடன் ரோஸ் கிச்சன் சமையல் வகுப்பு
பான் மி பேக்கிங் & காபி காய்ச்சும் வகுப்பு: ஹனோயில் பிரெஞ்சு பாரம்பரியம்




