இகேபுகுரோ சமையல்: கியோசா மற்றும் ராமன்

ஒரு உண்மையான ஜப்பானிய சமையல் அனுபவம் வேண்டுமா? வேறு எங்கும் தேட வேண்டாம். இந்த ராமன் மற்றும் கியோசா சமையல் வகுப்பு தகவல் தருவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு வேடிக்கையான குடும்பச் செயலாகும். நாங்கள் மிகவும் சுவையான மிசோ ராமன் குழம்பை புதிதாக எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொண்டோம். சுவையை மேம்படுத்த வெவ்வேறு மிசோவை எப்படி கலப்பது என்பதைப் பார்ப்பது சுவாரஸ்யமாக இருந்தது. கியோசாவை மடிக்கும் சரியான நுட்பத்தையும் நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். எங்கள் முதல் கியோசா தயாரிக்கும் முயற்சிகள் சிரிப்பை வரவழைத்தன, அது வகுப்பின் ஒரு வேடிக்கையான பகுதியாக இருந்தது என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும். சாப்பிடக்கூடியது, ஆனால் நகைச்சுவையானது. ஓஹுவில் உள்ள உணவகங்களில் கியோசா சாப்பிட்டுப் பழக்கப்பட்டவர்கள் நாங்கள், ஆனால் அதை நாங்களே செய்ததில்லை. இப்போது எங்களால் முடியும்! மதிய உணவு சுவையாக இருந்தது, எங்கள் பயிற்றுனர்கள் மிகவும் அறிவும் அன்பும் கொண்டவர்களாக இருந்தனர். செஃப் காசு எங்களுக்கு மட்சா தேநீர் எப்படி செய்வது என்றும் கற்றுக்கொடுத்தார். விஸ்க் பயன்படுத்தி மட்சா தேநீர் தயாரித்தது எனக்கு இதுவே முதல் முறை. அவர் எங்கள் மட்சா தேநீருடன் சுவையான மஞ்சுவை இணைத்தார். மஞ்சுவின் இனிப்பு மட்சாவின் சுவையுடன் சரியான சமநிலையை அளித்தது. அன்பான உரிமையாளர் ஷுன், அறிவுள்ள செஃப் காசு மற்றும் இனிமையான மொழிபெயர்ப்பாளர் ஹிட்டோமி ஆகியோருக்கு மிக்க நன்றி. உங்கள் அனைவருக்கும் பல ஆசீர்வாதங்கள், நாங்கள் ஒன்றாகக் கழித்த அற்புதமான நேரத்தை எங்கள் இதயங்களில் சுமந்து செல்வோம்.

என்ன ஒரு அற்புதமான அனுபவம்! உண்மையான மிசோ ராமன் மற்றும் கியோசா எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்ள எங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது. எங்கள் விருந்தினர் மிகச் சிறப்பாக ஆங்கிலம் பேசினார். அவரும் சமையல்காரரும் மிகவும் நட்பாகவும், எளிதில் பழகக்கூடியவர்களாகவும் இருந்தனர். இதை நாங்கள் எதிர்பார்க்கவில்லை, ஆனால் இறுதியில், நாங்கள் மட்சா செய்ய முடிந்தது. தனிப்பட்ட முறையில், நான் அதை ஒருமுறை மட்டுமே சாப்பிட்டேன், ஆனால் எனக்கு அது பிடிக்கவில்லை. இது நன்றாக இருந்தது! நாங்கள் நிச்சயமாக இந்த வகுப்பை மீண்டும் எடுப்போம்.

சமையல் வகுப்பு நெருக்கமாகவும், தகவல்களைத் தருவதாகவும், மிகவும் வேடிக்கையாகவும் இருந்தது. ஒரு ஜப்பானிய சமையல்காரர், ஒரு மொழிபெயர்ப்பாளருடன் சேர்ந்து, எங்களை அவர்களின் வீட்டில் உபசரித்தார்.

எங்கள் சமையல் வகுப்பில் ஒரு சிறந்த நேரத்தை கழித்தோம். முன்பதிவு உறுதிப்படுத்தப்பட்டதும், சந்திக்கும் இடத்திற்கான வழிமுறைகளை அவர்கள் எளிதாகப் பின்பற்றும்படி அனுப்பினார்கள். சமையல் வகுப்பு மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது. சமையல்காரர் காசு மற்றும் மாரிகோ இருவரும் எங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் மகிழ்ச்சியுடன் பதிலளித்தனர், மேலும் சமையல் குறிப்புகளை வீட்டில் மிகவும் அணுகக்கூடியதாகவும், அடையக்கூடியதாகவும் மாற்றினர்.

சமையல் வகுப்பு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மிகவும் நிதானமான சூழ்நிலை இருந்தது, நாங்கள் நன்றாகப் பேச முடிந்தது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பு மற்றும் கியோசா இரண்டும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருந்தன. முடிவில் நடந்த சிறிய தேநீர் சடங்கும் மிகவும் நிதானமாகவும் அழகாகவும் இருந்தது. எங்கள் கேள்விகள் அனைத்திற்கும் சிறந்த பதில்கள் கிடைத்தன, மேலும் பல குறிப்புகளையும் பெற்றோம். அதற்கு மிக்க நன்றி.

வாவ்! அது ஒரு அற்புதமான அனுபவம், நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ந்தோம் மற்றும் சிறந்த உணவை உருவாக்கினோம், அற்புதமான நபர், நிச்சயமாக பயணத்தின் முக்கிய சிறப்பம்சங்களில் ஒன்று. நன்றி

ஹிட்டோமி மற்றும் காசுவுடன் சேர்ந்து கியோசா மற்றும் ராமன் செய்யக் கற்றுக்கொண்டது ஒரு சிறந்த காலைப் பொழுதாக இருந்தது. அனைத்தும் நன்றாகத் தயாரிக்கப்பட்டு, முழுமையாக விளக்கப்பட்டது. நாங்கள் நிறைய பேசினோம், நிறைய சிரித்தோம். கியோசா மிகவும் சுவையாக இருந்தது!

மிகவும் அருமையான வீட்டு சமையல் அனுபவம். சமையல் வழிமுறைகள் தெளிவாகவும், பயனுள்ள தகவல்களுடனும் இருந்தன. நாங்கள் கேட்ட அனைத்து கேள்விகளுக்கும் விருந்தினர்கள் பதிலளித்தனர். ஆங்கிலம் பேசும் மொழிபெயர்ப்பாளர் சிறப்பாக செயல்பட்டார். இறுதியில் நாங்கள் ஒரு சுவையான உணவை சமைத்து சாப்பிட்டோம்!

greate class. The chef Kazu was very kind. the class was useful and Itumi was very nice translator

Highly recommend, a wonderful experience and excellent hosts!