Sushi-kurs i Osaka: Bemästra sushi (3 timmar)
- Sushikurs i Osaka
- Färska ingredienser och traditionella kryddor
- Instruktioner av välutbildad kock tydligt för matlagning
- Sake-provning (45 ml × 3 typer per person): Två kylda sakesorter: Junmai och Junmai Ginjo från samma märke för att jämföra och kontrastera. En varm sake: Upplev hur uppvärmning av sake förändrar dess smaker.
Vad du kan förvänta dig
Följ med Chef Yukis sushikurs i Osaka för en autentisk dykning ner i japansk sushi-konst. Med över ett decennium av erfarenhet och lektioner från en sushimästare, erbjuder denna kurs:
Direkt inlärning: Få kunskaper från en kock med djup expertis. Verkligt sushihantverk: Gör sushi som kan konkurrera med Tsukijis bästa. aktivt deltagande: Lär dig genom att göra, från Nigiri till Futomaki. Kulturell upplevelse: Förstå traditionen bakom rätterna. Nyckelkunskaper:
Perfekt Nigiri och exakt Hosomaki. Dyk ner i Futomakis variation, inklusive Tamagoyaki-tekniker. Idealiskt för matälskare och resenärer, denna Osaka-baserade kurs berikar din matlagningsrepertoar och kulturella förståelse. Säkra din plats för en minnesvärd resa in i hjärtat av det japanska köket med Chef Yuki.














































Bra att veta
För att fullt ut njuta av kombinationen av sushi och sake, ta först en tugga av sushin, njut av smakerna och ta sedan en klunk sake. Var uppmärksam på hur saken förstärker smaken av fisken! Lätt och torr sake passar till exempel utmärkt till vit fisk eller skaldjur. Experimentera och hitta din favoritkombination!
Recensioner
Rekommenderas varmt! Yuki san var trevlig och villig att kommunicera, sushikursen i sig var avkopplande, du kan njuta av att lära dig i en stressfri miljö, underbart!
Yuki var en absolut fröjd. Hennes passion för mat och undervisningsförmåga är oöverträffad. Det var en upplevelse jag sent kommer att glömma. Rekommenderar verkligen den här kursen.
Värden är mycket vänlig och välkomnande. Utmärkt upplevelse. Vi hade en underbar tid.
Yuki var en utmärkt lärare och värd. Maten var fantastisk och höjdpunkten för mig var misosoppan. Jag gillade upplevelsen och kommer att rekommendera den till vänner och familj.
Fantastisk tid när vi gjorde sushi med Yuki!! Klassen skulle vara två timmar men vi fastnade i samtal och det kändes som att vi var på en fest med vänner! Skulle absolut rekommendera! Sushin var också utsökt!!
Upplevelsen var magisk, Yuki pratar flytande engelska, är väldigt rolig och vänlig att lära sig av. Vi lärde oss mycket som nybörjare och känner att vi lärde oss tillräckligt för att göra egen sushi och misosoppa!! Jag rekommenderar verkligen denna upplevelse.
Kan varmt rekommendera denna matlagningskurs. Har precis avslutat och maten var utsökt, instruktionerna på engelska var mycket lätta att följa och vi var så mätta på slutet. Vi fick till och med steg-för-steg-instruktioner och traditionella recept från Yuki. Vi gjorde Nigiri, stora sushirullar, små sushirullar och misosoppa, allt från grunden!
Vår upplevelse med Yuki var fantastisk. Hon var kunnig och förklarade varje steg tydligt. Vi känner oss båda säkra på att fortsätta göra sushi hemma. Rekommenderar verkligen den här kursen.
Yuki är en fantastisk värd och en av höjdpunkterna under vår Japanresa. Hon är vänlig, tålmodig, kommunikativ, välkomnande och positiv. Vi lärde oss så mycket av henne, inklusive japanska matlagningstekniker utöver sushitillverkning! Hon kunde till och med ändra recept i sista minuten (bokstavligen samma morgon!) för att tillgodose min mans celiaki (glutenfritt). Vi kan inte rekommendera hennes tjänster nog!
Yuki var en underbar och tålmodig värd. Vi lagade MYCKET mat – mycket mer än vi kunde äta, och allt var jättegott! Tack för en fantastisk förmiddag!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
JR Kansai Mini Pass
Osaka: Modern matlagningskurs i vegetarisk sushi
Sushitillverkning Osaka Roll och autentisk japansk sushikurs
【Djupgående rundtur i Kyoto】 Nijo Castle + Kinkaku-ji (Gyllene paviljongens tempel) + Fushimi Inari-taisha + Arashiyama Tenryu-ji & Bambuskogen dagstur | Valbar avresa från Osaka/Kyoto
Sushi-matlagningskurs i Osaka
Ha kul i Yamaguchi Pass
Minoh Katsuoji Tempelvandring med lokal guide (4 timmar)
Ha kul i Tottori Pass




