Osaka Fukushima: Matlagningsupplevelse av okonomiyaki & japansk mat

Detta är en matlagningsupplevelse i liten skala i Osaka där du på ett roligt sätt kan lära dig om den japanska matkulturen. Under noggrann ledning av en instruktör får du praktiskt pröva på att laga populära japanska rätter som okonomiyaki och misosoppa. En annan höjdpunkt är att du får lära dig matlagningsknep och användbara tips för hemmet, samtidigt som du får njuta av den mat du själv har tillagat på plats.

Under lektionen får du prova på att laga rätter som dashimaki tamago (rullad japansk omelett), Osakas specialitet okonomiyaki och misosoppa. Som avslutning kan du också njuta av matcha som du vispar själv, samt taiaki – ett fiskformat bakverk fyllt med söt adzukibönpasta (anko). Eftersom det är en liten grupp får du personligt och noggrant stöd av instruktören medan du har roligt i köket. Vi kan även erbjuda vegetariska och pescetariska menyer (på begäran). Njut av en givande matlagningsupplevelse där du får laga, äta och uppleva det japanska köket och matkulturen i Osaka.

【Menyexempel】

Huvudrätt

Dashimaki tamago

Japansk rullad omelett i Osakastil

Huvudrätt

Okonomiyaki

Okonomiyaki, en specialitet från Osaka

Huvudrätt

Misosoppa

Traditionell japansk misosoppa

Efterrätt

Matcha

Njut av att vispa din egen matcha

Efterrätt

Taiyaki

Fiskformade sötsaker fyllda med adzukibönpasta

Förrätt

Vatten Grönt te

Huvudrätt

Vi kan även erbjuda vegetariska och pescetariska menyer (på begäran)