Matlagningskurs i Osakas soul food: 3 rätter, sake och ett besök på en lokal marknad

Den här kursen sätter dig mitt i den kulturen. Vi börjar på en lokal stormarknad av den typ som lokala mammor faktiskt använder, och beger oss sedan till vår MagicalTrip-studio för att laga tre rätter som jag lagar hemma: okonomiyaki, niku-sui och gyoza. Vi avslutar med en provning av tre lokala sake som matchas med lunchen du tillagade, och recepten är dina att ladda ner.

Perfekt för alla som vill uppleva Japan genom dess mat, inte bara äta den — ensamstående, par, familjer, grupper är alla välkomna. Ingen matlagningserfarenhet krävs; jag guidar dig genom varje steg på engelska, och du kommer att lämna med färdigheterna att ta med en bit av Osaka till ditt kök hemma.

• Den lagliga åldersgränsen för att dricka i Japan är 20 år. Vänligen ta med ett giltigt ID som bevis på ålder
• Handlare kan inte servera alkohol till någon som ska köra ett fordon