Matlagningskurs i Osakas soul food: 3 rätter, sake och ett besök på en lokal marknad

Denna klass tar dig in i den kulturen. Vi börjar i en närbutik som lokala mammor faktiskt använder, sedan beger vi oss till vår MagicalTrip-studio för att laga tre rätter som jag lagar hemma: okonomiyaki, niku-sui och gyoza. Vi avslutar med en provsmakning av tre lokala sake som paras ihop med lunchen du lagade, och recepten är dina att ladda ner.

Perfekt för alla som vill uppleva Japan genom dess mat, inte bara äta den — ensamresenärer, par, familjer, grupper är alla välkomna. Ingen matlagningserfarenhet behövs; jag guidar dig genom varje steg på engelska, och du kommer att lämna med färdigheterna att ta med lite Osaka till ditt kök hemma.