Tokyo: Upplev att bemästra Onigiri-tillverkning med legendariska Onigiri Bongo

I Japan representerar Onigiri (risbollar) ren mysighet och hemlagad kärlek. Denna masterclass tar dig ansikte mot ansikte med Okami-san, ägaren till Tokyos ikoniska Onigiri Bongo – en legendarisk plats som serverat risbollar sedan 1960. Beläget i en privat lokal nära Hon-Komagome Station, kommer du att njuta av en mysig, distraktionsfri miljö för att lära av en mästare.

Upptäck hemligheterna bakom japanskt risval och textur. Därefter får du smaka klassiska fyllningar för att välja dina favoriter innan du lär dig Okami-sans signaturteknik för handformning. Du kommer att skapa två onigiri, jämföra dem med en mästargjord version och njuta av din måltid med varm misosoppa, grönt te och frågestund – komplett med ett personligt matlagningscertifikat!