Professionell sushitillverkning i Tokyo (2 timmar)
- Studera konsten att göra sushi under en professionell kock i Tokyo
- Bemästra skötsel av sushiknivar, risberedning och kryddning
- Mal färsk wasabi och gör traditionell tamagoyaki
Vad du kan förvänta dig
Sätt dig ner med en professionell sushikock som fortfarande arbetar i branschen och lär dig alla hemligheter. Eftersom sushi är en så ikonisk och kulturellt viktig rätt tas den på största allvar på toppnivå. Lär dig alla detaljer som krävs för att göra högkvalitativ sushi under överinseende av en riktig expert. Och "alla detaljer" betyder verkligen alla detaljer. Från förberedelse och underhåll av sushiknivarna till tvätt och smaksättning av riset till uppläggningen av rätten, kommer du att lära dig varje steg från början. Använd de färskaste japanska ingredienserna på det mest effektiva sättet för att få de perfekta smakerna. Mal din egen färska wasabi att para ihop med din skapelse och gör en traditionell omelett som tillbehör. Ta med dig dina nya färdigheter hem för att visa upp för dina vänner.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Recensioner
Det är en extraordinär upplevelse. Man lär sig verkligt hantverk i en autentisk miljö: en liten kvartersrestaurang inbäddad långt bort från turistfällorna, det var precis det jag letade efter. Nobu och Kaya är underbara. Jag hade en fantastisk tid i deras sällskap och jag kan varmt rekommendera denna både kulinariska och mänskliga upplevelse.
Denna sushikurs var definitivt en av höjdpunkterna på vår resa! Nobu och Kaja (ursäkta om jag stavar namnen fel) är inte bara väldigt snälla och stöttande, utan vet också exakt vad de gör. Kursen var professionell men ändå rolig, vi lärde oss mycket samtidigt som vi njöt av atmosfären och showen som Nobu bjöd på, och hade fantastiska samtal med dem båda. Vi hade turen att få en enskild upplevelse, vilket också förhöjde hela upplevelsen för oss eftersom de fokuserade enbart på oss. Vi skulle definitivt rekommendera denna upplevelse och skulle gärna göra det igen!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
FAST & FURIOUS TOKYO DRIFT - GAIJINTUNED Tokyo Daikoku JDM Bilträff
Tokyo: Upplev att göra sushi med ingredienser direkt från marknaden i Tokyo Dome City
Sangenjaya, Allt du kan äta Shabu-Shabu på Shabu Shima i Tokyo
Bli en ramen-kock för en dag: Autentisk restaurangupplevelse i Tokyo
Tokyo halvdags sumoceremoni & chankonabe liten grupptur