Tur av sakebryggeri och etiketttillverkning i historiska Tokoname
- Utforska Sawada Sake Brewery, som tillverkat fina sake sedan 1848 i Tokoname
- Lär dig sake-tillverkningssteg från en bryggeriexpert och smaka på orört bryggvatten
- Prova fem olika sorters sake tillsammans med lokala delikatesser från Chita-halvön
- Designa din egen sakeburksetikett för att ta hem en personlig souvenir
Vad du kan förvänta dig
Upptäck den japanska sakens värld på Sawada Sake Brewery, en familjeägd producent i Tokoname sedan 1848. Beläget på den historiska Chita-halvön, känd för sina jäsningstraditioner, bär bryggeriet på ett arv av hundraårig saketillverkning.
En bryggeriguide kommer att introducera saketillverkningsprocessen, från risberedning till jäsning. Smaka på det rena bryggvattnet och gå sedan in i det stämningsfulla bryggeriet för att se traditionella kar och jäsningsrum.
Provsmaka fem sorters sake tillsammans med lokala delikatesser (alkoholfria alternativ finns tillgängliga) och designa sedan din egen etikett för en 180 ml burk sake att ta med hem.
Den här turen blandar historia, hantverk och kreativitet, vilket ger dig en djupare uppskattning av en av Japans mest ikoniska traditioner.
Recensioner
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Från Nagoya: Skapa traditioner i Tokoname och Arimatsu
Tokyo: Asakusa japansk Izakaya barrunda
Smaka på en mängd olika sake tillsammans med en sakesommelier
3-timmars Kyoto Insider Sake Bryggeritur med provsmakningar och matchningar
Smaka på Takayama: Mat- och sakebryggeritur
Osaka till Nagoya och Ise Express-tåg med Kintetsu
