Aichi: Yamada Shuzo Sakebryggeritur med provsmakning

Kliv in i världen av traditionell sakebryggning på Yamada Shuzo, ett historiskt bryggeri i Kanie, Aichi. Tillgänglig från april till oktober, börjar denna guidade upplevelse med en engelsk introduktion till bryggeriets historia och bryggfilosofi, följt av en rundtur i de traditionella anläggningarna. Promenera genom vackra japanska trädgårdar med koi-dammar och bonsai innan du lär dig hur sake tillverkas med beprövade metoder. Avsluta med en provsmakning av Yamada Shuzos signatursake, inklusive Suisen och Saiai, kända för sin rika umami och fylliga karaktär. Ett unikt resmål för sakeälskare och japanska kulturintresserade.