Gion, Kappo Sanzeninnosato Gionhonten, i Gion, Kyoto

Vi värdesätter de rika traditionerna och teknikerna inom kaiseki, samtidigt som vi anammar samtida utmaningar för att skapa unika rätter. Vi använder säsongsbetonade ingredienser från hela Japan, inklusive Kyoto-grönsaker, och tillagar dem noggrant för att framhäva de naturliga smakerna. Vår signaturrätt, "Tama-tebako", är en livfull meny fylld med säsongens läckerheter, som erbjuder en visuell fest. Du kan njuta av säsongens grönsaker och skaldjur, bland andra delikatesser, i individuella portioner. Varje rätt, omsorgsfullt skapad av kocken, är en speciell kreation som gläder ögonen, näsan och sinnena. Vi strävar efter att skapa en avslappnad och trevlig atmosfär där du kan njuta utan pretentioner. Vi inbjuder dig att koppla av och njuta av din tid här.