Matlagningsupplevelse med kaninen - Traditionell kinesisk bakning av månkakor
- Värdföräldrarnas naturliga, ekologiska ingredienser: jordnötter, sesamfrön, valnötter, pumpa och ren, naturlig honung.
- Gratis tillgång till kinesiskt traditionellt rött, vitt och grönt te med tillhörande snacks, ett kinesiskt eftermiddagste.
- Inbjud gäster till värdfamiljens hem för att se en vanlig kinesisk familjs livsmiljö och vanor, samt för att lära sig om olika livsstilar i norra och södra Kina.
- Varje person kan ta med sig en portion av sina egengjorda, traditionella och läckra kinesiska snacks.
- Värden har även speciellt förberett en hemlig gåva med Peking-tema till varje gäst (vackra bokmärken med lönnlöv från Xiangshan).
- Gratis fotografering och videoproduktion för att dokumentera upplevelsen, videon ges till gästerna som ett oförglömligt minne.
Vad du kan förvänta dig
Upplevelsebeskrivning
I upplevelsen används ekologiska och naturliga ingredienser som värdens föräldrar odlat själva, samt hälsosamma och helt vegetariska ingredienser för att göra traditionella kinesiska bakverk: Månkakor med fem sorters nötter. Detta är en traditionell symbol för den kinesiska Midhöstfestivalen och smaken av Midhöstfestivalen för personer födda på 70- och 80-talen. Ingredienserna är alla ekologiska, naturliga, hälsosamma och helt vegetariska.
Du kan också lära dig historien och den traditionella innebörden av månkakor med fem sorters nötter från värden. Skördesäsongen på hösten, fyllningen i månkakorna är alla säsongsbetonade livsmedel som vi skördar på hösten. De olika söta smakerna av månkakor med fem sorters nötter representerar: återförening och sötma, en stor skörd av mat som såtts på våren och skördats på hösten, samlas med familjen för att njuta av månen.
För många år sedan hade människor bara möjlighet att äta månkakor en gång om året under Midhöstfestivalen, och dumplings bara ibland under nyår och andra festivaler. Med tidens utveckling har människors levnadsstandard förbättrats, och så länge folk är glada kan de äta dumplings/månkakor/zongzi/tangyuan varje dag för att fira vårt söta liv och dela glädje.
Upplevelseflöde
- Värden tar med alla att delta i en djupgående upplevelse av alla detaljer (visar gästerna hemligheterna med nudelrätter utan förbehåll), från att välja olika fyllningskombinationer till att knåda deg, låta den vila och packa månkakor, upplev hela processen.
- Oavsett om du tar tunnelbanan eller taxi kommer värden personligen att hämta/lämna dig vid tunnelbanestationen och dörren. (Värdens hem ligger öster om Peking, nära Universal Studios, så de som deltar i upplevelsen bör planera sin tid i förväg. Det är mycket bekvämt precis bredvid tunnelbanan.)
- Varje person kan ta med sig en portion av sina egengjorda traditionella kinesiska delikatesser (värden kan tillhandahålla vackra förpackningslådor)
Bra att veta
- Informera värden i förväg om eventuella kostrestriktioner. Om du är allergisk mot nötter eller gluten i mjöl, var noga med att informera värden i förväg.
- Klä dig bekvämt. Damer kan välja fina kläder. Undvik att bära ringar, armband och ha inte för långa naglar.
- Detta är en offentlig upplevelseaktivitet, andra gäster kan också delta. Om du behöver en separat upplevelse kan du kontakta kundtjänst för att ordna det.
- Ju fler personer, desto längre varar den läckra tiden! Hela processen tar 4-6 timmar (1-2 personer) eller 5-8 timmar (3-5 personer), vilket säkerställer att varje gäst kan delta fullt ut.
Recensioner
Jag är så glad! Med kaninlärarens noggranna vägledning gjorde jag många månkakor. Eftersom läraren tålmodigt hjälpte mig, blev varje månkaka vackert formad. Detta är verkligen den mest perfekta Midhöstfestivalen!
I had a lovely afternoon with Rabbit, making mooncakes and chatting and learning about Chinese culture. Highly recommend.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Besök den lokala matmarknaden, lär er tillsammans att göra dumplings eller wontons hemma (kan vara vegetariska)
Upplev traditionell kinesisk teceremoni och estetiken i en kinesisk innergård i Peking med en professionell lärare - Eatwith
Vegetarisk matlagningskurs i Peking
En privat dagstur till Minggravarna i Peking och Longqingxia
Peking kulturarvsupplevelse: Gör cloisonné emaljkonst själv
Kinesisk kalligrafiupplevelse i Pekings Hutong