Upplev ett annorlunda sätt att äta Pekinganka på ett 600 år gammalt anrikt varumärke - Peking

Vår guide är en av restaurangens personal och hon är mycket vänlig och hjälpsam sedan vi träffades och under hela vår tur fram till middagsfesten. Detta Klook-arrangemang inkluderar en rundtur i deras kök och rostningsområde där vi kan se rostningen pågå, och vår guide demonstrerar också hur man äter Pekinganka på rätt sätt. Vi tyckte att turen, demonstrationen och festen var särskilt givande och utsökt. Nästa resa kommer vi att ta med hela vår stora familj för att njuta av denna läckra fest och kunskapsrika tur. 😋

Jag gillar verkligen det här stället. Jag är intresserad av Beijings historia och hur de tillagar ankan. De andra rätterna är också ganska bra. Servicen är supertrevlig.

Erfarenhet: Att skära ankan är inte lätt, men det är en ny upplevelse för mig som revisor. Det är intressant. Maten är utsökt men portionerna är för stora för oss tre, tyvärr kunde vi inte äta upp allt.

Vi välkomnades av fru 史晋青. Hon visade professionalism och gästfrihet från början till slut. Hon och souschefen presenterade Pekingankans historia, de två olika metoder för att rosta Pekinganka som för närvarande finns på marknaden, och hur deras 600+ år gamla varumärke uppstod. Det var en fantastisk upplevelse och maten var riktigt god (särskilt deras Pekinganka)! Jag rekommenderar starkt!

Ursäkta, vi blev så uppslukade att vi bara hann ta några foton när vi redan var halvvägs in i måltiden!

Maten var mycket god och levde upp till sitt rykte. Observera att den rostade ankan endast serveras som skivat anbröst i rullar. Menystorlekarna är ganska generösa, så man blir definitivt mätt. Service och presentation var mycket bra. Det enda negativa var att restaurangens toalettutrymmen var ganska enkla. Efter måltiden kan man promenera direkt ut på gatan intill, vilket är väldigt smidigt.

Pekinganka smakar väldigt gott men du får inte gå in i köket.

Vår värd var fantastisk, restaurangen är otrolig och det var även maten. Vi dök av misstag upp en dag för tidigt och bestämde oss för att njuta av middagen där redan då, följt av Pekinganka-upplevelsen dagen efter. Som nämnts gjorde värden ett otroligt jobb, men när man ser tillbaka på det pris vi betalade för upplevelsen jämfört med middagen vi hade på samma ställe kvällen innan, skulle jag säga att det inte är värt att betala så mycket extra för. Den vanliga middagen var mycket prisvärd och vi rekommenderar absolut ett besök på restaurangen!

Det är visserligen en gammal och välkänd restaurang med en trevlig miljö. Men det fanns ingen riktig ankupplevelse, bara en anställd som tog oss till ugnen för en förklaring. Ingen speciell upplevelse alls. Matkvalitet: Förutom lammet var det ingen skillnad från en vanlig grupplunch, ganska medelmåttigt. Sammantaget är prisvärdheten mycket låg, rekommenderas inte. Upplevelse: Rekommenderas inte.