Island Shangri-La Hong Kong | Ming Pavilion | lunchmeny, kvällsmeny
Ming Yue ger Fujian-köket ett nytt ansikte och låter gästerna utforska de oändliga möjligheterna för framtida smakupplevelser. I en enkel värld mitt i all prakt genomsyrar teets charm samtalen, och varje rätt låter dig inte bara njuta av delikatesser utan också få en inblick i den kulturella bakgrunden. Genom att använda mat som en länk mellan nära och kära, efter banketten, dröjer minnena av samvaron kvar, och banden mellan människor förblir lika starka. Enkelhet, lugn och opretentiöshet, med fokus på att lyfta fram råvarornas ursprungliga smaker, är kärnan i Fujian-köket.
Vad du kan förvänta dig
Hårdskrabbmeny för den gyllene hösten (för två personer) Hårdskrabbmenyn för den gyllene hösten väljer ut färska, söta och fylliga hårdskrabbor som huvudingrediens, och kombinerar klassiska minnesvärda smaker från Minnan med säsongens råvaror för att omsorgsfullt presentera en rad specialrätter. Från krabbköttsgelé med gammal Yongchun-vinäger, ångad hårdskrabba, Xiamen-inspirerad popiah med krabbrom, till kamsmusslor och skaldjurs-tofu med krabbrom samt stekt nudel med krispigt ris och krabbrom – varje rätt visar upp kockteamets noggrannhet med ingredienser och hantverk.
Datum: 8 oktober till 30 november 2026 Serveringstid: 18:00 till 22:00, sista beställning kl. 21:30
Dim Sum-brunch (för två personer) Ming Pavilion lanserar en helt ny Dim Sum-brunch som perfekt smälter samman fuzeanska smaker med modern kreativitet för att ge dig en fest för smaklökarna. Kunderna kan fritt välja 6 rätter från menyn, som täcker fuzeanska hembygdssnacks och dim sum, Minnan-specialiteter, soppor, grönsaker, huvudrätter samt efterrätter. Brunschens höjdpunkter inkluderar den doftande duvan smaksatt med Tieguanyin-te och de fylliga, autentiska Buddha Jumps Over the Wall-soppdumplings, vilket låter kunderna uppleva essensen av det fuzeanska köket till fullo.
Giltighetstid: Från och med idag till 31 oktober 2026 ｜ Lördagar, söndagar och helgdagar Serveringstid: 11:00 till 15:30 Menu
Kontakta oss
Recensioner
已經第二次品嚐此午午套歺，食物有十二款合我心意多元化, 每様都滿意除了乳鴿不明白一點味道都沒有! 服務好好, 照顧周到。 是用歺愉快的體驗。
Matens smak: Rätter med ullhandskrabba är enastående. Restaurangmiljö: Inredningen är smakfull och ger en bra känsla av rymd.
餐廳環境好chill食物質素100分，仲有侍應好細心講解，又好留意你嘅需要，好親切！
有驚喜，環境chill 及relax，唔拘謹，食物很好，服務120分，非常好的一餐!
Jag hade nyligen nöjet att äta på Ming Pavilion och jag måste säga att det var en enastående upplevelse från början till slut. I samma ögonblick som jag klev in slogs jag av den vackra atmosfären. Maten var helt enkelt enastående. Varje rätt var mycket väl tillagad och mycket utsökt. Varje tugga var ett bevis på kökets kulinariska expertis. Ett särskilt tack går till vår servitör, Chris Lee, vars gästfrihet verkligen förhöjde vår upplevelse. Hans uppmärksamma service och genuina värme fick oss att känna oss välkomna och uppskattade. Chris var kunnig om menyn, och hans rekommendationer var mitt i prick. Sammantaget rekommenderar jag varmt Ming Pavilion för alla som söker en underbar matupplevelse. Kombinationen av utmärkt service, utsökt mat och en fantastisk miljö gör det till ett måste att besöka! Tack, Chris, för din enastående gästfrihet!
Jättegott... Vi två tjejer orkade inte äta upp allt så vi fick ta med oss resterna. Ingefärste fick vi påfyllning på hur mycket vi ville!
去到餐廳，環境好靚，令人覺得好chill，食物好好味，擺盤好靚，很有驚喜，且服務很好！
去到餐廳，環境好靚，令人覺得好chill，食物好好味，擺盤好靚，很有驚喜，且服務很好！
再次與家人共享午餐，食物質素良好，服務一流。環境十分舒適，令人享受。 會介紹家人朋友來光顧。
En mysig miljö. Kvaliteten på mat och service är berömvärd. Matens smak: utmärkt
Vanliga frågor och svar
Du kanske också gillar...
Island Shangri-La Hong Kong | Hummer Bar and Grill | Klassisk brittisk brunch på Hong Kong Island Shangri-La.
Central IFC | Royal Garden Hotel | Sabatini Italian Restaurant (Hong Kong) | Hotell- och restaurangerbjudanden
Cordis Hong Kong | Ming Court, en exklusiv kantonesisk restaurang | Ming Court Dim Sum-lunchmeny, Ming Court klassiska festmåltider
Island Shangri-La Hong Kong｜Cafe TOO｜Buffélunch, buffémiddag
【Upp till 10% rabatt】 The St. Regis Hong Kong｜The Drawing Room｜Eftermiddagste, lunch, middag
Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong | The Farmhouse | Lunchmeny | Middagsmeny | Pekinganka middagsmeny
The Peninsula Hong Kong - Felix Restaurang | Middag, iskyld skaldjursmeny | Klook Exklusivt
August Flower | Kinesisk originalsmak: Utsökt dim sum-meny | Gäller på flera filialer i Hongkong