Jade Garden | Kantonesisk mat | Flera filialer i Hongkong

Jag har nyligen besökt Cui Yuen i New Town Plaza i Sha Tin två gånger för att dricka te. Dim sum var inte dåligt, och jag köpte en kupong när jag såg att Klook hade ett erbjudande. Jag kom dit runt 10:30 på morgonen den 6 juni, och personalen var mycket trevlig. Trots att jag kom tidigt fick jag snabbt en plats. Men dim sum den dagen var en besvikelse. De friterade rätterna var inte tillräckligt varma, som om de hade stått ett tag. Skalet var torrt och mjukt, inte krispigt. Har Gow och Siu Mai var ännu sämre. De smakade som frysta, färdiglagade dim sum från en mataffär. Siu Mai hade dessutom en mycket stark smak av MSG. Jag undrade om Klooks dim sum var färdiglagad? Jag frågade servitören. De sa att köket inte skiljer på Klook-kunder och vanliga gäster, men det var konstigt, dim sum den dagen var inte som den brukar vara. Men restaurangpersonalen var mycket artig.

Maten är utsökt och vi kan få ett bord om cirka 5 minuter trots att det är många som väntar. Dock är luftkonditioneringen väldigt kall så en jacka behövs.

Varje maträtt var lagom stor, vilket gjorde att man kände sig mätt och belåten. Matkvaliteten var utmärkt och prisvärd. Trots att det var många gäster var personalen mycket uppmärksam. Jag uppskattade särskilt servitrisen, fröken Ye, som var otroligt entusiastisk och hjälpsam från det ögonblick vi kom in! Fantastiskt! Tempot för servering av dim sum var också imponerande. De serverade inte rätterna kontinuerligt så att bordet blev överfullt; istället serverades en ny rätt först när den föregående var uppäten, vilket gjorde att vårt bord för två alltid var rymligt och vi kunde njuta av varje nygjord dim sum i lugn och ro. Fantastiskt! Jag kommer definitivt att rekommendera detta till vänner och kommer själv att återvända för att njuta av denna prisvärda och varma dim sum-upplevelse igen.

Jade Garden, som tillhör Maxim's Group, håller en viss standard på maten. Den här gången köpte jag en meny som var extremt prisvärd. För 128 HKD per person fick man räkdumplings, siu mai, vårrullar, rättikakaka, och min favorit grillade köttbit var den halvfeta char siu med maneter. Det bästa var dock mandeldesserten med äggvita. Överlag var jag mycket nöjd, åt mig mätt och servitörerna var också bra. Vanligtvis kan två personer inte beställa så många olika rätter när man dricker te, så den här menyn passade perfekt, och portionerna var lagom stora. Rekommenderas starkt! 👍🏻

En oväntad överraskning på nyårsafton! De flesta valde västerländsk mat den kvällen, men jag åt kinesiskt och var oväntat nöjd med måltiden. Både miljö, mat och pris nådde fem stjärnor. Miljön med utsikt över klocktornet och Tsim Sha Tsuis strandpromenad under middagen var fantastisk. Maten var fräsch, portionerna och smaken var precis lagom, och priset var otroligt lågt 😝, nästan svårt att tro 👍. Jag kommer definitivt att komma tillbaka!

``Det här är utsökt! Du har verkligen talang för matlagning.'' - ``Jag älskar verkligen den här rätten; den är full av smak!''

Det blev mycket bättre än förväntat, så jag åt med stor aptit. Istället för att gå till en okänd dim sum-restaurang och betala dyrt, känns det bättre att komma till Jaden Garden och äta en prisvärd set-meny för att bli glad. Penny Teas chef var mycket omtänksam, vilket gjorde det ännu trevligare, så jag kommer definitivt att åka dit igen. Matens kvalitet var så bra för priset att jag vill ge många stjärnor.

På Cityplaza kändes borden lite trånga. Vi kom tidigt men behövde bara vänta några minuter innan vi fick komma in och äta. Dim sum kom snabbt och smakade gott 😋. Tallrikarna var rena. Fördelen var att det var ett all-inclusive-paket, så det var bara att äta och gå, väldigt bekvämt! Inte som andra ställen där man betalar vid ankomst och priserna är oklara. Efter maten gick vi längs vattnet, och det var precis segelbåtsdagen, så utsikten över Victoria Harbour var ännu vackrare 😊.

Anlände i tid till Kwai Tsing Theatre Jade Garden Restaurant idag. Trots att det var fullt med folk var det ingen fördröjning, och personalens service var fortfarande mycket tillfredsställande. De dim sum-rätter som beställdes från menyn levde upp till förväntningarna och höll en god standard. Dock var serveringen lite långsam och vi fick påminna dem innan maten kom. Om tillfälle ges kommer jag att prova middagsmenyn igen.

En prisvärd middag! Matkvaliteten var bra, personalen var artig och sittplatserna bekväma. Det enda som kunde förbättras är serveringshastigheten, eftersom de var så effektiva att när vi åt den första rätten, "Hajfenssoppa med bambusvamp och skaldjur", hade alla andra rätter redan serverats (förutom desserten). Därför bad vi dem att täcka maten med plastlock för att hålla den varm, så att vi kunde njuta av rätterna en efter en. Restaurangen anpassade inte serveringen efter gästernas ättempo. Vi förstår den traditionella serveringsmodellen på kinesiska restauranger och hade därför inga höga förväntningar, men vi hoppas naturligtvis att restaurangen kan utvecklas med tiden och förbättra sin service!