EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Bufetový brunch, polovičný bufetový obed

Oslava Dňa matiek pred 🥳 Plný obedový bufet. Morské plody: ústrice Coffin Bay 🦪, varené gastropody 🐚 a krevety 🦐, Sashimi: Tsubugai, kalmár, surfová mušľa a výber sushi 🍣 Šalát 🥗: Thajský papájový šalát s grilovaným hovädzím mäsom, mangový 🥭 a krevetový 🦐 šalát s quinoou, šalát z lesného ovocia, šalát z pečenej špargle a vlašských orechov, zelený šalát, cézar šalát Iné: Pečené hovädzie rebro US Prime, tandoori losos, španielska paella 🥘, krevetové kari Masala 🦐, roti 🫓, kastról z abalone a kuracieho mäsa 🐓, polievka z filiet grouper na sečuánsky spôsob 🥣: mušľová polievka Chowder, polievka z melónu Cassho a mrkvy 🥕 s bravčovými rebrami. Dezert: Výber koláčov 🧁🍮. Zmrzlina 🍨: Domáce tofu gelato z čierneho sezamu, čokoládová, z lesného ovocia. Najviac mi chutili ústrice 🦪, hovädzie mäso 🥩,parené vaječné bielky s mliekom a tragantovou živicou, mangový 🥭 a krevetový 🦐 šalát 😋. Príjemný bufet 😋😋😋

Personál a kvalita jedla boli super, taniere odpratávali v pravý čas. Hoci už nie je k dispozícii klasický bufet, ale len polovičný bufet, hlavné teplé chody boli stále veľmi chutné, porcie obrovské a dezerty tiež dobré. Súčasťou bufetu so studenými jedlami boli krevety, mušle a slimáky, šalátov bol veľký výber, kokosová polievka s chudým bravčovým mäsom bola čistá a chutná, v časti so suši bolo veľa krásne naaranžovaných tanierov. Pre tých, ktorí obľubujú slanšie jedlá, odporúčam ochutnať tuniakový tatarák a nečakane slaný losos, bolo pridané veľa soli, ktorá pomáha pri bolestiach hlavy, čo bolo skvelé. Z nápojov boli k dispozícii nealko nápoje, kávovar a sýtená či nesýtená minerálna voda. Ľudí tam nebolo veľa, hostia boli slušní a nehrnuli sa za jedlom. Aj keď sme až na mieste oznámili, že účelom našej návštevy je oslava, personál nás s úsmevom obslúžil a pripravil pre nás malú tortu, za čo sme nesmierne vďační. Nabudúce prídeme znova, naozaj vysoká kvalita.

19. február 2026 (tretí deň čínskeho Nového roka 🧧). Čínsky Nový rok: koláč z lepkavej ryže, koláč z bielej reďkovky 🫜, koláč z vodného gaštanu, pečené prasiatko 🤤😋 atď. Sashimi: Hamachi, sépia, hokkigai😋🤤. Japonské: hovädzie tataki, lososová pena, pikantné karamelové sladké zemiaky. Steak 🥩: austrálske prvotriedne hovädzie ribeye, jahňacie kotlety v rozmarínovej kruste. Šalát 🥗: vegetariánsky predkrm 🫑🍆, rôzne šaláty 🥗, studené mäso. Dezert 🍮: rôzne koláče 🧁, zmrzlina 🍨. Špeciálna udalosť: Prosperity Toss (Lo Hei). Ďakujeme, že ste nám pripravili nezabudnuteľnú novoročnú večeru formou bufetu. Vrelo odporúčame 👍😋🤤

已經嚟過好多次，不過發覺今次嚟到個set lunch選擇好似比之前少咗，同埋有好多都要另外加錢，所以感覺上性價比係低咗，不過其他自助餐嘅嘢食就同之前一樣。都係好味嘅，反而幾鍾意佢個甜品選擇多，有啲係出面其他酒店嘅buffet未必會有例如楊枝甘露木糠布甸同埋一啲cheese cake個質素都係比較高嘅。

Dnes sme mali otcovský polovičný-bufetový obed a každý zákazník dostal zdarma homárovú polievku a abalón, čo bolo výborné. Výber šalátov a suši bol obmedzený a chutil priemerne. Ako hlavný chod som si vybral austrálske mušle s cesnakovým chlebom a vyprážanú rybu pražmu, ktoré chutili dobre. Dezertov nebolo veľa, ale ich chuť bola v poriadku.

Prostredie je príjemné a výber jedál je rozmanitý, najmä pokiaľ ide o dezerty. Crème brûlée určite musíte ochutnať. Mám však pocit, že by hotel mal zintenzívniť svoje propagačné aktivity, keďže bol aj v nedeľu naplnený len do polovice.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

服務態度非常好食物種類多, 現在每次聚會都會選擇這間餐廳 服務：5星 餐廳環境：5星 餐點口味：5星 體驗：5星

skvelé služby a atmosféra; veľa možností v bufete a príjemný personál; určite sa vrátime!

Prostredie reštaurácie: pohodlné a priestranné Chuť jedla: čerstvé suroviny, hlavné jedlá pripravované na objednávku Obsluha: bolo by lepšie, keby personál aktívne vysvetlil postup objednávania Cena: primeraná, vysoká hodnota za peniaze