Tokio: Majstrovský zážitok z výroby onigiri s legendárnym Onigiri Bongo

V Japonsku Onigiri (ryžové guľky) predstavujú čisté pohodlie a domácu lásku. Táto majstrovská trieda vás privedie tvárou v tvár s Okami-san, majiteľkou ikonického tokijského Onigiri Bongo – legendárneho miesta, ktoré podáva ryžové guľky už od roku 1960. Umiestnené v súkromnom priestore blízko stanice Hon-Komagome si užijete útulné prostredie bez rušivých vplyvov, aby ste sa mohli učiť od majstra.

Objavte tajomstvá výberu a textúry japonskej ryže. Potom ochutnajte klasické náplne, aby ste si vybrali svoje obľúbené, predtým ako sa naučíte Okami-sanovu charakteristickú techniku ručného tvarovania. Vytvoríte dve onigiri, porovnáte ich s verziou vyrobenou majstrom a vychutnáte si jedlo s teplou miso polievkou, zeleným čajom a časom na otázky a odpovede – doplnené o personalizovaný certifikát o varení!