Tokio: Majstrovský zážitok z výroby onigiri s legendárnym Onigiri Bongo
- Zvládnite umenie onigiri s Okami-san, majiteľkou ikonického tokijského podniku Onigiri Bongo
- Spoznajte tajomstvá štruktúry ryže na onigiri a zdokonalte sa v ručnom tvarovaní
- Po skončení kurzu získate personalizovaný certifikát majstra onigiri
Čo očakávať
V Japonsku predstavujú onigiri (ryžové guľôčky) čisté pohodlie a domácu lásku. Zoznámte sa s Oukami-san, majiteľkou kultového tokijského podniku Onigiri Bongo, legendárneho obchodu, ktorý podáva ryžové guľôčky už od roku 1960. Vstúpte do tohto obľúbeného obchodu, vypočujte si jej príbehy a objavte tajomstvá výberu japonskej ryže, jej textúry a klasických plniek.
Osvojte si typickú techniku tvarovania rukami od Oukami-san a vytvorte si dve vlastné onigiri, potom porovnajte svoje výtvory s verziami, ktoré vytvorila samotná majsterky. Vychutnajte si svoje vlastnoručne vyrobené onigiri s teplou miso polievkou a zeleným čajom a získajte personalizovaný certifikát majstra výroby onigiri na pamiatku vašej špeciálnej skúsenosti, keď ste sa učili od jedného z najuznávanejších majstrov onigiri v Japonsku.
Recenzie
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Tokio: Kurz výroby sushi s kuchárom v Sushi Kanpai v Shinjuku
Domáce varenie| Sushi rolky, Tamagoyaki a príprava Matchy v Tokiu
Výroba sushi na profesionálnej úrovni v Tokiu (2 hodiny)
Celodenný výlet do oblasti Morské Kjóto – Amanohašidate, Ine Funaja a Mijama Kajabuki no Sato (odchod z Osaky alebo Kjóta)
Tokio: Nechtový a mihalnicový salón Shibuya nailmm
【Tokio・Shinjuku Kabukicho】Zážitok z varenia ramenu: Pripravte si vlastnú autentickú misku!
Naučte sa variť slávne japonské hovädzie mäso Wagyu v Tokiu (3 hodiny)
Kurz tradičnej japonskej kuchyne v Tokiu