【Autentické chute Číny】Kurz varenia s michelinským šéfkuchárom
Kuracie mäso Kung Pao zvýrazňuje odvážne a vzrušujúce chute sečuánskej kuchyne, kde sa jemné kuracie mäso smaží s chrumkavými arašidmi, čerstvou zeleninou a ohnivými sečuánskymi papričkami. Svojím pôvodom v provincii Sečuan, kuracie mäso Kung Pao ukazuje umenie kombinovania odvážnych chutí s uspokojivou chrumkavosťou, čo z neho robí obľúbenú klasiku v čínskej kuchyni. Wonton s pastierskou kapsičkou predstavuje jemnú, no zároveň chutnú zmes tradičných čínskych ingrediencií, s plnými wontonmi plnenými voňavými listami pastierskej kapsičky, mletým mäsom a koreninami. Wontony sú jemne varené v pare alebo vriacej vode do dokonalosti, čo zvýrazňuje harmóniu medzi čerstvými bylinkami a jemnými plnkami, čím sa stáva obľúbeným komfortným jedlom s nadčasovou príťažlivosťou.
Čo očakávať
O aktivite: Odomknite chute autentickej čínskej kuchyne v našej exkluzívnej súkromnej lekcii varenia! Naučte sa pripravovať neodolateľné jedlá ako Kung Pao kurča a Wonton s pastierskou kapsičkou pomocou tradičných techník, ktoré oživia výrazné, svieže chute.
O šéfkuchárovi:
- Šéfkuchár Tony Jiang Zakladateľ a riaditeľ čínskeho slávneho mediálneho šéfkuchára Asociácia reštaurácií ocenených Michelinovou hviezdou Hlavný riaditeľ Zwilling Gourmet School Viceprezident Disciples Escoffier China Ocenenia:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Vynikajúci šéfkuchár roka, The Best Restaurant Awards - 2019 Autoritatívny šéfkuchár roka The Best Restaurant Awards - 2017 Najlepší prispievateľ Disciples Escoffier China Delegation - 2015 Francúzsky gastronomický duch - Sopexa
Recenzie
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz výroby autentických plnených knedlíčkov Xiaolongbao - Eatwith
Naučte sa s Cici vyrábať farebné lodičkové knedle, ktoré dokážu len cukrári - Eatwith
Zážitok z varenia v Šanghaji: 3 klasické jedlá s miestnym šéfkuchárom
Celodenný interaktívny kurz varenia v Šanghaji (vyučovaný v angličtine)
Šanghajský snehový a ľadový svet Yaoxue
Prehliadka starých trhovísk v centre Šanghaja a zážitok z výroby Xiaolongbao - Eatwith
Kurz čínskeho varenia s miestnou mamou
Autentická prehliadka miestnej kuchyne v centre Šanghaja