Naučte sa s Cici vyrábať farebné lodičkové knedle, ktoré dokážu len cukrári - Eatwith
Knedle, ktoré sa objavujú len na štátnych banketoch, určite nenájdete v žiadnej reštaurácii vonku. Sú nielen krásne, ale aj chutné a zábavné. Každá knedľa má jedinečné meno a pri učení sa ich prípravy sa môžete naučiť aj čínsku kultúru. Ak ste nadšenec ručných prác, určite to musíte vyskúšať, pretože to nie je len varenie, ale aj umenie.
Čo očakávať
Úvod do zážitku
Naučím vás, ako začať s prípravou cesta, plnením, vaľkaním a potom vás krok za krokom naučím, ako tvarovať rôzne štýly knedlí. Všetci sa sústredíte a nielenže zažijete jemnosť čínskych pochúťok, ale vypočujete si aj príbehy za každou knedľou. Priatelia, ktorí sa zaujímajú o čínsku kultúru a jazyk, by si to určite nemali nechať ujsť.
Úvod do miesta konania
Miesto konania sa nachádza na rušnej ulici Huaihai Middle Road. Prejdite uličkou a môj priestor je ukrytý na jej konci. Je to miesto, kde sa veľká krása skrýva v meste, ale vnútri je to otvorený spoločný pracovný priestor. Tu môžete vidieť starú šanghajskú kultúru uličiek, ako aj medzinárodný a moderný Šanghaj.
Priebeh zážitku
Predstavíme sa, prelomíme ľady, potom začneme s prípravou cesta, miešaním plnky, vaľkaním, učením sa, ako tvarovať knedle, ako ich variť v pare, a potom si všetci spoločne vychutnáme knedle, ktoré sme si sami pripravili, a urobíme si fotografie na pamiatku.
Je to tiež zážitok vhodný pre vegetariánov a ľudí s alergiou na lepok.
Je dobré to vedieť
- Ak máte nejaké diétne obmedzenia alebo potravinové alergie, informujte o tom vopred hostiteľa.
Recenzie
Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.
Cici was a super host. As well as being extremely generous with her time, a knowledgeable and patient chef of delicious dumplings, she was a delightful person with whom to spend an afternoon. Our family really enjoyed spending time with her and we had some great conversations over our meal after the class. I highly recommend her class!
Cici 老師耐心教導，老師還準備點心和禮物，物超所值，👍👍。
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz výroby autentických plnených knedlíčkov Xiaolongbao - Eatwith
Celodenný interaktívny kurz varenia v Šanghaji (vyučovaný v angličtine)
Zážitok z varenia v Šanghaji: 3 klasické jedlá s miestnym šéfkuchárom
【Autentické chute Číny】Kurz varenia s michelinským šéfkuchárom
Vstupenka do Šanghajského Disneylandu
Pripojte sa k päťhviezdičkovému šéfkuchárovi a zažite najobľúbenejšiu výrobu xiaolongbao v Šanghaji – Eatwith
Prehliadka malej skupiny po kybernetickom meste Šanghaj Lujiazui
Chuť starého Šanghaja: Tradičné Xiaolongbao a zážitok z čajového umenia v 80-ročnej uličke