Navštívte šéfkuchára oceneného Michelinom, vychutnajte si pouličnú hotpot show_Eatwith

Úvod do zážitku

Majster Yang bol kedysi šéfkuchárom v päťhviezdičkovom hoteli, ale viac túžil po pokojnom mestskom živote. Opustil stabilné a dobre platené prostredie a otvoril si rezancovú reštauráciu v malej uličke v Chengdu. Vďaka svojmu vynikajúcemu kulinárskemu umeniu sa rýchlo stal slávnym. Málokto však vie, že jeho hotpot je tiež výnimočný. Dnes navštívime majstra Yanga a požiadame ho, aby nám osobne predviedol svoje jedinečné tajomstvo hotpotu. Vytvoril hotpot s piatimi olejmi, ktorý obsahuje kurací olej, hovädzí loj, bravčový tuk, číry olej a tajný marinovaný olej. V Chengdu je to skutočne jedinečný zážitok.

Predstavenie miesta

Náš zážitok sa odohráva v reštaurácii, ktorú prevádzkuje majiteľ v autentickej starej štvrti Chengdu. Je tu plno života a prichádzajú a odchádzajú susedia. Okrem rezancov Zajiang, ktoré sú slávne po celom Chengdu, je hotpot majstra Yanga tiež výnimočný.